Competenze dei dipendenti self-service a seconda del canale distributivo scelto. Un dipendente self-service deve essere autonomo, versatile, avere buone capacità comunicative e spirito di squadra.
DIPENDENTE SELF-SERVICE: COMPETENZE NELLA VENDITA E NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE
Vendita ed evasione dei reclami dei clienti, gestione delle scorte e delle forniture permanenti e stagionali, rispetto delle procedure. L'ELS si occupa anche delle scaffalature e del ritiro clienti. Si occupa dell'aspetto, dell'allestimento di una sezione promozionale, nonché dell'etichettatura o dell'inventario.
- Supermercato (da 400 a 2500 m2)
- Grande superficie fai da te -GSB-
- Commercio/distribuzione di massa
- Grande Superficie Specializzata -GSS-
- Codice Sconto
- Supermercato (da 120 a 400 m2)
- Ipermercato (2500 m2 e oltre).
Interessato e coscienzioso, sa mettere le sue competenze al servizio di una squadra. Ma è anche capace di agire in autonomia, di allestire gli scaffali, di riordinare e pulire gli scaffali. Velocità, puntualità e rigore sono punti importanti per allestire un reparto pronto ad accogliere i clienti.
Impiegato self-service: reparto ristorazione
Quando lavora, ad esempio, in un reparto di ristorazione, l'addetto al self-service può avere i seguenti compiti:
- accoglienza.
- Informare e servire il cliente
- Preparazione e confezionamento dei prodotti destinati alla vendita
- Rispetto delle norme igieniche e buona presentazione del banco.
- Preparare ed effettuare ordini commerciali e LS.
- Scarico della merce e stoccaggio delle consegne, rivestimento, marcatura o contenitore promozionale.
- Rotazione del prodotto basata su DLC.
Impiegato self-service: reparto ortofrutta
- Gestisce gli ordini
- Fare ordini
- Ricevute e merci.
Venditore self-service, marchio di mobili e decorazioni
- Accoglienza e consulenza ai clienti.
- Collezione.
- Ricevimento e controllo della merce.
- Rapporto con il fornitore.
- Gestione contenziosi clienti, promozione carte fedeltà/finanziamenti.
- Scaffalature.
- Mantenere le condizioni commerciabili degli scaffali.
- Implementazione della consulenza e delle vendite ai clienti.
I diplomi più richiesti nel settore del self-service per i dipendenti
Profili titolare del certificato di qualifica professionale impiegato commerciale, titolare del CAP SALES e altri diplomi di vendita/distribuzione o commercio.
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