CV d’un SERVEUR DE RESTAURANT/HÔTELLERIE RESTAURATION
2 ANS D’EXPÉRIENCE – SERVEUR / SERVEUSE DE RESTAURANT
Je suis motivé,dynamique et organisé dans mon travail,c est un métier de passion.
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
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Depuis 12/2012commis de salles – restaurant les santons à grimaudje m’occupais du passe(liaison entre la salle et la cuisine ), servais également quand je pouvais les clients, mais également les accueillir,répondre au téléphone et bien sur faire tout ce qui est tâche ménagère.
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07/2011 – 08/2011commis de salles – le mirasurnettoyage de la salle, nettoyage matériel pour le service, relation entre la salle et la cuisine.
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07/2011 – 08/2011commis de salles – le negresconettoyage de la salle,nettoyage matériel pour le service, relation entre la salle et la cuisine.
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05/2011 – 05/2011stage en entreprise – robert bedot maitre fromager affineurJ’ai fais un stage d une semaine chez robert bedot maître fromager affineur, au service de la grande restauration.
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05/2011 – 07/2011stage service – le moulin de la camendouleje m occupe des mise en place, un peu du bar, du service, et des pdj, mise en place buffet et mise en place client avec le deroulement des pdj
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12/2010 – 12/2010stage en cuisine – le mercure a grassej’étais en cuisine, je m occuper des produits, et réalisation de mise en place pour le service et dressage des entrer froides.
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05/2010 – 07/2010stage en service – splendid hotel a ile roussele matin mise en place du pdj,buffet et client, et aprés service de table normale. je faisais un peu de bar aussi.
FORMATIONS
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2011bac pro hotellerie restauration 3 ans – Bac ou équivalent –Hôtellerie restauration – Ecole de spécialitéclasse d’hôtellerie restauration, on apprend a encaisser,tout type d’encaissement,mise en place gestion du bar et de la salle et puis bien sur les connaissance sur tout les produits de la restauration .
