Accroches employé / employée de rayon boulangerie – L’employé(e) de rayon boulangerie sait lire une fiche technique et connaît les modalités de stockage des produits car c’est un métier qui exige de respecter les gestes et postures de manutention et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Il doit connaître les techniques de mise en rayon et respecter la chaîne de froid des produits. Accroches …
