Pour faire mijoter avec le TM6, vous devez utiliser le programme Varoma® et régler la vitesse et le temps de cuisson en fonction de la recette. Il est généralement recommandé de cuire à la vitesse 1 pour le mijotage.
Comment régler la température de mijotage sur TM6 ?
Le TM6 ne dispose pas d’un réglage de température de mijotage, mais vous pouvez utiliser le programme Varoma® pour régler une température de cuisson élevée qui correspond à la température de mijotage.
Comment ajuster le temps de cuisson pour le mijotage sur TM6 ?
Le temps de cuisson pour le mijotage dépend de la recette que vous réalisez. Vous pouvez régler le temps de cuisson manuellement ou utiliser les recettes préprogrammées dans le TM6.
Comment éviter que les aliments brûlent lors du mijotage sur TM6 ?
Pour éviter que les aliments ne brûlent lors du mijotage sur TM6, veillez à remuer régulièrement la préparation et à ajouter suffisamment de liquide pour empêcher les aliments de coller au fond de la cuve.
Peut-on faire mijoter dans le panier vapeur du TM6 ?
Le panier vapeur du TM6 n’est pas conçu pour le mijotage. Vous devez utiliser la cuve pour la cuisson à basse température et à longue durée.
Quelles sont les recettes de mijotage préprogrammées sur TM6 ?
Le TM6 dispose d’un grand nombre de recettes préprogrammées pour le mijotage, telles que le boeuf bourguignon, le curry de poulet ou le chili con carne. Vous pouvez trouver ces recettes dans le livre de recettes du TM6 ou l’application Cookidoo®.
Combien de temps faut-il pour mijoter un plat sur TM6 ?
Le temps de cuisson pour le mijotage sur TM6 dépend de la recette que vous réalisez. Il peut varier de 30 minutes à 8 heures.
Comment nettoyer la cuve après le mijotage sur TM6 ?
Après le mijotage sur TM6, laissez la cuve refroidir avant de la laver à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. N’utilisez pas d’éponges ou de produits abrasifs qui pourraient rayer la surface de la cuve.
Comment éviter le sur-mijotage sur TM6 ?
Pour éviter le sur-mijotage sur TM6, veillez à ajuster le temps de cuisson en fonction de la recette et à vérifier régulièrement la cuisson pour éviter que les aliments ne deviennent trop cuits.
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