没有培训和没有文凭？ 如何成为法国巧克力工厂卖家？
介绍
在巧克力销售领域，即使没有特定的文凭或培训，也有可能成为一名销售人员。 然而，重要的是要尊重进入这个职业的某些条件。
巧克力工厂卖家所需的技能和任务
巧克力店销售人员必须有一种欢迎和接触顾客的感觉，待命、微笑和友好。 他还必须有良好的个人表现以及对他所销售的产品的深入了解。 这项工作的主要任务包括接待客户、为他们提供产品建议、销售和收款。
进入该职业的条件
成为巧克力销售员没有特定的文凭要求，但最好是在销售或分销领域工作过。 还需要流利的法语以及基础数学知识。 需要强调的是，一些雇主可能需要文凭或特定培训才能进入该职业。
在没有文凭的情况下从事这一职业需要遵守哪些条件？ 不经过培训？
获得培训的条件
即使成为巧克力销售人员不需要文凭，也建议接受销售和商业领域的培训。 有短期的专业培训课程（几周到几个月）可以让您获得该领域的技能。 一些培训由工商会 (CCI)、专业培训机构或经批准的培训中心提供。
参加培训的先决条件
参加这些培训课程的先决条件通常是最低资格水平（CAP 或 BEP）或销售或分销领域的专业经验。 某些培训课程可能还需要一定程度的外语知识。
我们可以做VAE吗？
获得经验验证 (VAE) 可以通过提升从专业经验中获得的知识来获得专业认证。 要从中受益，您必须拥有至少一年与目标职业相关的专业经验。 因此，如果专业经验与该职业相关，则可以通过 VAE 成为巧克力工厂的销售员。
法国和其他欧洲国家的工资中位数是多少？
根据招聘网站 Indeed 的数据，法国巧克力店销售人员的月薪中位数约为 1 欧元。 在欧洲，工资可能会根据国家和资格水平的不同而有所不同。 例如，在德国，巧克力店销售人员的平均工资约为每月 600 欧元，而在西班牙，约为每月 2 欧元。 然而，值得注意的是，薪资可能会根据公司规模、职业地点和员工的专业经验而有所不同。
巧克力工厂卖家的工作描述
巧克力工厂销售员的工作包括销售巧克力产品，如糖果、巧克力棒、松露、马卡龙甚至果仁糖。 销售人员必须对所提供的产品有深入的了解，以便为客户提供最好的建议。 他/她还负责产品布局、库存管理和销售收集。
获得培训的条件
要成为巧克力工厂的卖家，建议至少获得 3 级文凭（CAP、BEP、BAC Pro）。 然而，一些巧克力制造商为初学者提供内部培训。 这种培训通常持续几个月，让您获得实践该职业所需的技能。
获得每项培训或文凭的先决条件
– CAP 巧克力
您必须年满 16 岁并已获得 3 级。
– BP 巧克力商
必须获得 CAP 巧克力师资格或在该领域拥有丰富的专业经验。
– 烘焙糕点学士学位及其“巧克力糖果”选项
必须获得第 3 级。
我们可以做VAE吗？ 如果是，怎么办？
如果您在巧克力工厂担任销售人员至少 3 年，则可以通过 VAE（获得经验验证）来获得 CAP 或 BP 级别文凭。
VAE 课程由几个阶段组成：
1. 准备文件：需要填写受理手册并提供足够的专业经验证明。
2. 评审团评审：候选人必须在专业评审团面前展示其文件。
3. 请求是否有效：评审团对VAE是否有效给出意见。
法国和其他欧洲国家的工资中位数
在法国，巧克力工厂销售人员的月薪中位数约为 1600 欧元。 然而，这个工资可能会根据专业经验和巧克力制造商所在的地区而有所不同。
在其他欧洲国家，工资可能相差很大。 例如，在瑞士，月薪中位数约为 3500-4000 瑞士法郎（约 3300-3750 欧元）。
巧克力工厂销售员的任务
– 向客户提供有关所提供产品的建议
– 继续收集销售额
– 产品在店内的摆放
- 库存管理
– 礼品包装的生产
– 销售区域的清洁
技术技能定义/文凭名称
CAP巧克力的定义
CAP 巧克力师可让您培训能够制作基本巧克力产品（如巧克力装饰物、巧克力糖果甚至巧克力装饰品）的专业人员。 该文凭的持有者必须能够在巧克力实验室内独立工作。
求职信或简历预告片的例句：“持有 CAP chocolatier，我有能力制作基本的巧克力产品并在巧克力实验室独立工作。 »
BP巧克力的定义
BP 巧克力师可让您培训能够制作更精致的巧克力产品（例如巧克力雕塑或夹心糖果）的专业人员。 该文凭的持有者必须能够管理供应、库存和产品质量。
求职信或简历预告片的例句：“拥有 BP 巧克力制造商，我有能力生产更精致的巧克力产品并管理供应、库存和产品质量。 »
Bac pro Boulangerie-Patisserie 的定义及其“巧克力糖果”选项
Bac pro Boulangerie-Patisserie 选项“巧克力糖果”可让您培训能够管理巧克力销售点的专业人员。 该文凭的持有者必须能够生产烘焙和糕点产品以及巧克力和糖果制品。
求职信或简历预告片的句子示例：“拥有烘焙和糕点学士学位并具有“巧克力糖果”选项，我能够制作巧克力和糖果创意以及烘焙产品和糕点。 »
与巧克力工厂卖家相关的工作
在巧克力工厂担任销售员后，可以接受以下职业的再培训：
- 糕点厨师
– 巧克力师/巧克力制造商
– 冰淇淋店/冰盒
– 糖果商/糖果商
接受足够的培训来从事这些职业非常重要。
