没有培训和没有文凭？ 如何成为法国的葡萄酒商人？
在法国，无需培训或文凭即可成为一名葡萄酒商人，可以通过专业经验获得这一职业。 事实上，一些公司接受初学者或转行候选人，并为他们提供内部培训。
在没有文凭和培训的情况下从事这一职业需要遵守哪些条件？
在没有文凭或培训的情况下担任葡萄酒商人，有必要具备酿酒学知识，以便为客户选择葡萄酒提供适当的建议。 充分了解不同的葡萄品种和法国葡萄酒产区也很重要。
建议拥有销售和商务领域的专业经验。
相关职业的法语描述
酒商是一位具有丰富酿酒学知识的葡萄酒销售专业人士。 他建议顾客根据自己的口味和需求选择葡萄酒。 他可以在酒窖、专业超市或美食餐厅工作。
获得培训的条件
要成为一名酒商，建议接受酿酒学培训，即使这不是强制性的。 有多种培训课程可供选择，包括食品销售、葡萄酒和烈酒专业的 CAP 和专业学士学位、葡萄酒和美食专业的 BTS 以及酿酒学大学文凭。
获得每项培训或文凭的先决条件以及完整详细的信息
要获得酿酒学培训，通常需要年满 18 岁并拥有最低水平的文凭，例如 CAP 或食品销售专业学士学位。 某些培训课程可能需要具备酿酒学知识。 请务必联系培训机构以了解每个文凭或培训的具体先决条件。
酿酒学培训通常以勤工俭学、面对面或远程的方式进行。 您还可以参加课程或短期培训课程来加深您对葡萄酒的了解。
我们可以做VAE吗？ 如果是，怎么办？
可以进行所获得经验的验证（VAE）以获得某些酿酒学文凭或认证。 为此，必须在该领域拥有至少 3 年的丰富专业经验。 候选人必须与相关培训或认证机构一起编制验证文件，证明其技能和知识以及在酿酒学领域的专业活动。
法国和其他欧洲国家的工资中位数是多少？
法国葡萄酒商人的年薪中位数约为 23 欧元。 薪资可能会根据工作经验、公司规模和地理位置而有所不同。
在其他欧洲国家，工资也会根据相同的因素而有所不同。 根据欧洲就业网络 EURES 的数据，比利时酒商的平均工资约为每月 2 欧元，德国约为每月 050 欧元，西班牙约为每月 2 欧元。
酒商工作描述
酒商是专门从事葡萄酒和酒精行业的专业人士。 它负责选择、品尝、储存和销售优质酒精饮料。 酒商的作用还包括为顾客的选择提供支持，为他们提供有关食物和葡萄酒搭配、最佳年份、品牌和年份的建议。 他必须精通酿酒学、葡萄酒地理、历史和葡萄酒相关立法。
获得培训的条件
成为酒商没有特定的培训，但建议在葡萄酒、葡萄树、酿酒学领域有深入的知识，或者在酒店和餐饮行业有几年的工作经验。 为了变得更加专业，可以参加侍酒师培训课程或获得文凭，如专业侍酒师证书、品酒和贸易大学文凭，甚至酒窖员工专业资格证书。
获得专业侍酒师证书的条件
- 持有烹饪、餐饮或酒店和餐饮领域的 CAP、BEP 或专业学士学位。
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获得品酒和贸易大学文凭的条件
- 持有 Bac+2（BTS、DUT、许可证）或同等证书。
- 具备葡萄酒、美食、外语、数学和计算机方面的知识。
获得酒窖员工专业资格证书的条件
- 持有 CAP 或 BEP。
- 对葡萄酒和营销技术的演变感兴趣。
还可以进行 VAE（所获得经验的验证）。 为此，您必须在葡萄酒和侍酒师领域拥有至少三年的专业经验。 然后，您必须联系您居住地对应的 VAE 中心。
法国和其他欧洲国家的工资中位数
法国葡萄酒商人的平均工资在每月 1500 欧元到 2500 欧元之间。 在欧洲，中位工资在每月 1600 欧元到 3000 欧元之间。
酒商的任务
- 迎接顾客并就他们选择的葡萄酒提供建议。
- 为酒窖选择并购买新酒。
- 品尝葡萄酒以评估其质量。
- 组织品酒会和私人聚会。
- 确保库存管理和葡萄酒轮换。
- 维护地窖和设备。
技术技能和文凭的定义
酿酒学的定义： 酿酒学是一门涉及葡萄酒生产、酿酒和研究的学科。
求职信或简历预告片的例句：“我对葡萄酒和酿酒学充满热情，正在寻找葡萄酒商人的职位，以加深我对葡萄酒生产和酿酒的了解。 »
品尝的定义： 品酒是品尝、分析和评估葡萄酒感官品质的行为。
求职信或简历预告片的例句：“展示出与生俱来的味觉和嗅觉，凭借我的品酒技巧，我能够指导客户选择葡萄酒。 »
酒水服务的定义： 葡萄酒服务包括通过采用良好的实践和艺术规则来服务和支持客户选择葡萄酒。
求职信或简历预告片的例句：“凭借出色的服务意识和客户关系，我能够提供符合客户期望的美味食物和葡萄酒搭配。 »
库存管理的定义： 库存管理包括确保酒窖中葡萄酒的供应、监控和轮换。
求职信或简历预告片的例句：“由于我在库存管理方面的技能，我能够将葡萄酒储存保持在最佳水平，因为酒窖总是库存充足。 »
销售的定义： 销售包括向顾客推销酒窖提供的葡萄酒并建立顾客忠诚度。
求职信或简历预告片的例句：“凭借出色的谈判和销售技巧，我能够满足客户的要求并保持他们的满意度。 »
葡萄酒地理学的定义： 葡萄酒地理学是研究不同葡萄酒风土及其特性的学科。
求职信或简历预告片的例句：“凭借我对葡萄酒地理的了解，我能够从独特且优质的风土中选择优质的葡萄酒。 »
营销的定义： 市场营销
