没有培训和没有文凭? 如何成为法国的酒吧经理?
要在没有培训或文凭的情况下成为法国的酒吧经理,最好先在一家机构中担任服务员或调酒师。 通过在这种环境中工作,可以获得重要的专业经验以及成为酒吧经理所需的技能。
在没有文凭的情况下从事这一职业需要遵守哪些条件? 不经过培训?
在法国,担任酒吧经理没有特殊条件。 然而,遵守有关卫生和食品安全的现行法规非常重要。 申请人还必须持有现场销售酒精饮料所需的静脉注射许可证。
酒吧经理的工作需要管理、人力资源、营销和会计方面的技能。 因此最好参加培训或找导师来学习这些技能。
相关职业的法语描述
酒吧经理负责酒吧的日常管理、员工、饮料和食品订购、营销和会计。 他或她还必须确保遵守有关卫生和食品安全的现行法规。
获得培训的条件
要成为一名酒吧经理,建议接受管理、人力资源、营销和会计方面的培训。 商学院、专业培训中心和大学提供多种培训课程,例如:
- BTS 酒店和餐饮选项 A 营销和酒店管理
- 学士酒店及餐饮经理
- 餐饮管理硕士
获得每项培训或文凭的先决条件以及完整详细的信息。 我们可以做VAE吗? 如果是,怎么办?
进入这些课程的先决条件因机构和所寻求的文凭而异。 一般来说,最好在酒店业拥有丰富的工作经验,并且具有中等水平的法语和数学熟练程度。
还可以验证所获得的经验(VAE)以获得酒店管理或餐饮管理文凭。 为此,候选人必须展示该领域的丰富专业经验并提供支持文件。
法国和其他欧洲国家的工资中位数是多少?
法国酒吧经理的平均工资约为每月 2000 欧元。 该工资根据地区、机构规模和候选人的专业经验而有所不同。 在欧洲,工资也因国家/地区而异。 例如,在德国,中位工资约为每月 2500 欧元,而西班牙则约为每月 1500 欧元。