Utan utbildning och utan diplom? Hur blir man en slaktare i Frankrike?
För att bli slaktbutikssäljare utan utbildning eller diplom har du flera alternativ. Den första är att skaffa yrkeserfarenhet genom att arbeta som lärling eller anställd i en slakteri. Du kommer att kunna lära dig grunderna i yrket genom att observera och delta i olika dagliga uppgifter.
Ett annat alternativ är att följa korta utbildningar som erbjuds av vissa slakteri- eller delikatessföretag. Dessa utbildningar låter dig utveckla dina färdigheter och praktiska kunskaper om yrket.
Slutligen kan du också presentera dig själv direkt för arbetsgivare och förklara för dem din önskan att arbeta inom detta yrke. Vissa arbetsgivare kan vara villiga att utbilda nya medarbetare och ge dem en chans.
Vilka villkor ska respekteras för att utöva detta yrke utan examensbevis? Utan träning?
För att arbeta som slaktförsäljare utan diplom eller utbildning krävs att vissa villkor respekteras. Först och främst är det viktigt att vara i god fysisk kondition eftersom jobbet kräver mycket rörelse och kräver motstånd.
Då är det viktigt att ha god kommunikations- och relationsförmåga med kunder. En stor del av jobbet består faktiskt av att välkomna kunder, förstå deras behov och erbjuda dem de mest lämpliga produkterna.
Slutligen är det viktigt att ha en grundläggande kunskap om matlagning och kost. Detta kommer att göra det möjligt att bättre ge kunderna råd om tillagning och tillagning av kött samt deras näringsvärde.
Beskrivning på franska av det berörda yrket
Slaktarens säljare är en person som arbetar i en slakteri- eller delikatessverksamhet och ansvarar för att sälja kött och färdigvaror till kunder. Han kan också behöva ge råd till kunder om tillagning och tillagning av kött samt deras näringsvärde.
Villkor för tillgång till utbildning
För att få tillgång till säljutbildning inom slakteri är det nödvändigt att ha minst en nivå i tredje klass. Vissa korta utbildningar på flera veckor kan erbjudas av slakteriföretag utan examenskrav.
Förutsättningarna och fullständig och detaljerad information för att komma åt varje utbildning eller diplom. Kan vi göra en VAE? Om ja, hur?
För att få tillgång till utbildning eller ett diplom som slaktförsäljare är det nödvändigt att ha minst tredje klass. De utbildningar som erbjuds kan vara korta, från några veckor till några månader, eller längre, upp till två år.
Det är också möjligt att ta examensbevis som CAP-slaktaren eller den professionella slaktaren-charcutier-caterer baccalaureaten. För att göra detta måste du ha tagit minst tredje klass och ha följt yrkesutbildning inom slakt och chark.
För personer med yrkeserfarenhet inom området slakt och charkuteri är det möjligt att ta en VAE (validering av förvärvad erfarenhet) för att få ett diplom eller yrkescertifikat. För att göra detta är det nödvändigt att ha minst tre års yrkeserfarenhet som slaktförsäljare. Fullständig och detaljerad information om VAE-förfarandet finns tillgänglig på arbetsministeriets webbplats.
Vad är medianlönen i Frankrike och andra europeiska länder?
I Frankrike är medianlönen för en säljare i en slaktbutik cirka 1500 XNUMX euro brutto per månad. Lönen kan variera beroende på företag, region och arbetslivserfarenhet.
I andra europeiska länder kan lönen variera avsevärt. I till exempel Östeuropa är lönen generellt sett lägre än i Västeuropa. I Tyskland är medianlönen för en slaktares säljare cirka 2000 1200 € brutto per månad, medan den i Spanien är cirka XNUMX XNUMX € brutto per månad.
