Det är inte nödvändigt att ha ett diplom för att bli konditor, men professionell utbildning kan vara nyttig. Det finns olika vägar för att få de nödvändiga färdigheterna, inklusive att arbeta under en erfaren konditor, ta matlagningskurser på en kulinarisk skola eller slutföra en lärlingsutbildning.
Varför bli en chokladkonditor?
Yrket som konditor-chokladmakare är ett kreativt och givande jobb. Detta yrke erbjuder också ett brett utbud av karriärmöjligheter, allt från små oberoende företag till stora bageriekedjor och fina restauranger. Enligt Bureau of Labor Statistics i USA förväntas efterfrågan på konditorer öka med 8 % till 2026, vilket innebär goda jobbmöjligheter för dem som väljer detta yrke.
Var arbetar chokladkonditorer?
Chokladkonditorer kan arbeta i bagerier, restauranger, hotell, konditorier, muffinsbutiker och stormarknader. Vissa jobbar i sina egna företag.
Vem kan bli chokladkonditor?
Den som brinner för desserter och vill lära sig konditoriteknik kan bli konditor-chokladmaker. Detta yrke kräver kreativitet, tålamod och precision.
Hur man börjar?
Om du vill bli chokladkonditor kan du börja med att söka praktik eller lärlingsplats i lokala bagerier/konditorier. Det är också möjligt att ta matlagningskurser för att lära sig grunderna i bakning.
Vilken kompetens behövs?
Färdigheterna som behövs för att bli en patissier-chokladmaker inkluderar förmågan att följa exakta recept, kreativiteten att designa nya desserter och tålamodet att arbeta med känsliga ingredienser. Precision och uppmärksamhet på detaljer är också viktigt vid bakning eftersom exakta mått är nödvändiga för att uppnå ett perfekt resultat.
Vad är medellönen för en konditori-chokladmaker?
Lönen för en konditor/chokladmakare kan variera beroende på erfarenhet och arbetsgivare. Enligt Bureau of Labor Statistics var medellönen för en konditor i USA $26 520 i maj 2017.
Hur lång tid tar det att bli chokladkonditor?
Tiden som krävs för att bli konditor/chokladmakare beror på vald utbildning. En lärlingsutbildning kan ta mellan 2 och 3 år, medan ett proffsexamen (DEP) i konditori på en yrkesskola kan ta mellan 6 månader och ett år.
Vilka är arbetstiderna?
Konditorernas och chokladmakarnas arbetstider kan variera beroende på arbetsgivare. De flesta jobbar dock tidiga morgnar och sena kvällar för att förbereda färska desserter åt kunderna.
Vilka verktyg och utrustning behövs för att bli konditor/chokladmakare?
För att bli chokladkonditor behöver du:
- köksvåg
- elektrisk mixer
– fyra
– köksknivar
– tårtformar
– skrapor
– spritspåsar
De källor som konsulterats för den här artikeln är:
– Bureau of Labor Statistics (https://www.bls.gov/ooh/)
– Konditoritidningen
– Relais Desserts International.
Jag är en webbentreprenör. Webmaster och webbredaktör, jag är specialiserad på informationssökningstekniker på Internet i syfte att göra information mycket mer tillgänglig för Internetanvändare. Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa riktigheten av informationen på denna webbplats, kan vi inte erbjuda några garantier eller hållas ansvariga för eventuella fel som görs. Om du upptäcker ett fel på den här webbplatsen skulle vi vara tacksamma om du vill meddela oss via kontakten: jmandii{}yahoo.fr (ersätt {} med @) och vi kommer att försöka rätta till det så snart som möjligt. TACK
