Utan utbildning och utan diplom? Hur blir man en samhällskock i Frankrike?
För att bli en samhällskock i Frankrike utan utbildning eller diplom är det möjligt att gå igenom arbets-studieutbildning, ett professionaliseringskontrakt, en CAP Cuisine eller en BEP Hospitality-Restaurant. Dessa utbildningar kan dock kräva tidigare erfarenhet eller vissa grundläggande kulinariska kunskaper.
Vilka villkor ska respekteras för att utöva detta yrke utan examensbevis? Utan träning?
För att arbeta som samhällskock i Frankrike utan diplom eller utbildning är det obligatoriskt att ha ett rent brottsregister. Det rekommenderas också att ha lite kulinarisk erfarenhet eller passion för matlagning.
Jobbet består av att tillaga måltider för samhällen som skolor, sjukhus eller företag samtidigt som hygien- och livsmedelssäkerhetsnormer respekteras. Samhällskocken måste veta hur man varierar menyerna efter gästernas kost och smak.
För att få tillgång till arbets- och studieutbildning eller ett yrkeskontrakt måste du vara mellan 16 och 25 år och söka jobb. Diplomkurser som CAP Cuisine eller BEP Hôtellerie-Restaurantation är tillgängliga från 16 års ålder, efter det tredje året. Det är bäst att ha utbildat sig i matlagning innan du tar dessa kvalifikationer.
Det är möjligt att göra en validering av förvärvad erfarenhet (VAE) för att erhålla ett diplom i matlagning med förbehåll för bevis på yrkeserfarenhet. För detta rekommenderas att kontakta ett certifieringsorgan för att få ytterligare information.
Medianlönen för en samhällskock i Frankrike är cirka 1 750 euro brutto per månad. Lönerna kan variera beroende på erfarenhet, företagsstorlek eller praktikområde. I andra europeiska länder kan lönerna vara liknande, men levnadskostnaderna skiljer sig åt.
Jag är en webbentreprenör. Webmaster och webbredaktör, jag är specialiserad på informationssökningstekniker på Internet i syfte att göra information mycket mer tillgänglig för Internetanvändare. Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa riktigheten av informationen på denna webbplats, kan vi inte erbjuda några garantier eller hållas ansvariga för eventuella fel som görs. Om du upptäcker ett fel på den här webbplatsen skulle vi vara tacksamma om du vill meddela oss via kontakten: jmandii{}yahoo.fr (ersätt {} med @) och vi kommer att försöka rätta till det så snart som möjligt. TACK
