Utan utbildning och utan diplom? Hur blir man en cateringavdelningschef i Frankrike?
För att bli cateringavdelningschef i Frankrike utan utbildning eller diplom går det att börja som säljare eller avdelningsanställd i en cateringbutik. Utbildning på jobbet är möjlig, eftersom yrket inte nödvändigtvis kräver att man skaffar ett examensbevis.
Vilka villkor ska respekteras för att utöva detta yrke utan examensbevis? Utan träning?
Om du vill arbeta som Cateringavdelningschef utan diplom måste du respektera följande villkor:
– Har arbetslivserfarenhet inom försäljningsområdet och kan arbeta i team
– Har förmåga att arbeta under press och med varierande timmar
– Var organiserad och ha ansvarskänsla
– Ha god kunskap om de produkter som säljs på en cateringavdelning
Men om du vill förbättra dina cateringkunskaper och färdigheter kan du gå en diplomkurs.
Beskrivning på franska av det berörda yrket
Jobbet som Catering Department Manager är ett försäljningsyrke som innebär att leda en cateringavdelning i en butik eller stormarknad. Cateringavdelningschefen ansvarar för lagerhantering, presentation och försäljning av cateringprodukter samtidigt som den interagerar direkt med kunderna.
Villkor för tillgång till utbildning
För att bli chef för en cateringavdelning med kvalificerad utbildning är det möjligt att följa en arbets- och studieutbildning, en CAP inom försäljning och distribution, en professionell studentexamen i handel eller till och med en BTS i Commercial Unit Management (MUC).
Förutsättningarna och fullständig och detaljerad information för att komma åt varje utbildning eller diplom
För att gå en diplomutbildning måste du uppfylla vissa förutsättningar beroende på nivån på den sökta utbildningen. Till exempel för BTS MUC måste du ha en allmän eller professionell Baccalaureate. För CAP sälj- och distributionsutbildning krävs inga villkor. För mer information är det lämpligt att fråga direkt med utbildningsinrättningarna.
Kan vi göra en VAE? Om ja, hur?
Det är möjligt att göra en Validation of Acquired Experience (VAE) för att bli en cateringavdelningschef i Frankrike. Du ska ha minst 3 års erfarenhet som chef eller avdelningschef inom försäljningssektorn. För mer information är det lämpligt att kontakta de organisationer som är auktoriserade att utfärda professionella certifieringar.
Vad är medianlönen i Frankrike och andra europeiska länder?
Medianlönen för en Catering Department Manager i Frankrike är cirka 28 000 euro brutto per år. Denna lön kan variera beroende på arbetslivserfarenhet, företagsstorlek och region. I andra europeiska länder kan lönen variera avsevärt. Till exempel i Spanien är medianlönen cirka 15 000 euro brutto per år, medan den i Schweiz kan nå 80 000 euro brutto per år.