Utan utbildning och utan diplom? Hur blir man konditoriassistent i Frankrike?
Svar:
Det är möjligt att bli konditoriassistent utan diplom eller specifik utbildning, men det rekommenderas att skaffa yrkeserfarenhet inom catering- eller bageribranschen som en okvalificerad anställd. Arbetsgivare kan också erbjuda utbildning på jobbet för att lära ut de grundläggande färdigheter som behövs för att arbeta som konditoriassistent. Det är dock viktigt att notera att arbetsmöjligheterna kan vara begränsade inom detta område utan examen eller grundläggande utbildning.
Vilka villkor ska respekteras för att utöva detta yrke utan examensbevis? Utan träning?
Svar:
Jobbet som konditor består av att stötta den professionella konditoren vid tillverkning av bakverk och desserter. För att praktisera utan examensbevis är det lämpligt att ha ett minimum av yrkeserfarenhet inom branschen. Vissa grundläggande färdigheter, som förmågan att mäta och blanda ingredienser, är också viktiga. Det är dock viktigt att notera att för att komma vidare i detta yrke rekommenderas professionell utbildning i bakning och konditorivaror.
Villkoren för tillträde till utbildning för att bli professionell konditor varierar beroende på examensbevis. En CAP-bagare eller konditor kan erhållas efter två års arbets-studieutbildning och är tillgänglig från tredje klass. Ett BP (yrkescertifikat) utarbetas efter CAP och låter dig specialisera dig inom ett område av bakverk. BTM (tekniskt handelscertifikat) erhålls efter ytterligare ett år efter BP och ger tillgång till tjänster som konditor.
Förutsättningar kan krävas för att få tillgång till dessa utbildningar, som att klara ett lämplighetstest eller presentera ett CV med yrkeserfarenhet inom branschen. För att slutföra en validering av förvärvad erfarenhet (VAE) är det nödvändigt att ha yrkeserfarenhet på minst 3 år inom bageri- och konditoribranschen.
I Frankrike, enligt Pôle emploi-data, är medianlönen för en konditoriassistent € 1 500 brutto per månad, med ett intervall från € 1 200 till € 1 800. Lönerna varierar beroende på erfarenhet och arbetsgivare. Lönerna kan vara annorlunda i andra europeiska länder.
Jag är en webbentreprenör. Webmaster och webbredaktör, jag är specialiserad på informationssökningstekniker på Internet i syfte att göra information mycket mer tillgänglig för Internetanvändare. Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa riktigheten av informationen på denna webbplats, kan vi inte erbjuda några garantier eller hållas ansvariga för eventuella fel som görs. Om du upptäcker ett fel på den här webbplatsen skulle vi vara tacksamma om du vill meddela oss via kontakten: jmandii{}yahoo.fr (ersätt {} med @) och vi kommer att försöka rätta till det så snart som möjligt. TACK
