Utan utbildning och utan diplom? Hur blir man en chokladfabrikssäljare i Frankrike?
Beskrivning
Inom området chokladförsäljning är det möjligt att bli säljare även utan att ha specifika diplom eller utbildning. Det är dock viktigt att respektera vissa villkor för att få tillgång till detta yrke.
Den kompetens som krävs och säljarens uppgifter i en chokladfabrik
Chokladbutiksförsäljaren ska ha en känsla av välkomnande och kundkontakt, vara tillgänglig, leende och vänlig. Han ska också ha en bra personlig presentation samt goda kunskaper om de produkter han säljer. Huvuduppgifterna i detta jobb består av att välkomna kunder, ge dem råd om produkter, göra försäljning och ta in betalningar.
Villkor för tillträde till detta yrke
Det krävs inget specifikt diplom för att bli chokladförsäljare, men det är att föredra att ha arbetat inom försäljning eller distribution. Flytande i franska språket samt kunskaper i grundläggande matematik krävs också. Det är viktigt att betona att vissa arbetsgivare kan kräva ett diplom eller specifik utbildning för att få tillgång till detta yrke.
Vilka villkor ska respekteras för att utöva detta yrke utan examensbevis? Utan träning?
Villkor för tillgång till utbildning
Även om det inte krävs något diplom för att bli chokladförsäljare är det lämpligt att ha följt utbildningar inom området försäljning och handel. Det finns korta professionella utbildningar (från några veckor till några månader) som gör att du kan skaffa dig färdigheter inom detta område. Viss utbildning tillhandahålls av handels- och industrikammare (CCI), professionella utbildningsinstitut eller godkända utbildningscenter.
Förutsättningar för att komma åt utbildningen
Förutsättningarna för tillgång till dessa utbildningar är i allmänhet en lägsta kvalifikationsnivå (CAP eller BEP) eller yrkeserfarenhet inom försäljning eller distribution. Vissa utbildningar kan också kräva en nivå av kunskaper i främmande språk.
Kan vi göra en VAE?
Validation of Acquired Experience (VAE) gör det möjligt att erhålla yrkescertifiering genom att främja förvärvad kunskap från yrkeserfarenhet. För att dra nytta av det måste du ha minst ett års yrkeserfarenhet relaterad till det riktade yrket. Det är därför möjligt att göra en VAE för att bli säljare i en chokladfabrik om yrkeserfarenheten är relaterad till detta yrke.
Vad är medianlönen i Frankrike och andra europeiska länder?
Enligt uppgifter från arbetssajten Indeed är medianlönen för en chokladbutiksförsäljare cirka 1 600 euro brutto per månad i Frankrike. I Europa kan lönerna vara olika beroende på land och kvalifikationsnivåer. Till exempel i Tyskland är medianlönen för en chokladbutiksförsäljare cirka 2 000 euro brutto per månad, medan den i Spanien är cirka 1 200 euro brutto per månad. Det är dock viktigt att notera att lönerna kan variera beroende på företagets storlek, yrkets placering och den anställdes yrkeserfarenhet.
Beskrivning av säljarens jobb i en chokladfabrik
Jobbet som säljare i en chokladfabrik består av att sälja chokladprodukter som godis, chokladkakor, tryffel, makroner eller till och med praliner. Säljaren måste ha djup kunskap om de produkter som erbjuds för att på bästa sätt ge kunderna råd. Han/hon ansvarar även för produktplacering, lagerhantering och försäljningsinsamling.
Villkor för tillgång till utbildning
För att bli säljare i en chokladfabrik rekommenderas det att ha erhållit ett minimum nivå 3-diplom (CAP, BEP, BAC Pro). Vissa chokladtillverkare erbjuder dock intern utbildning för nybörjare. Denna utbildning varar i allmänhet flera månader och låter dig förvärva de färdigheter som krävs för att utöva yrket.
Förutsättningar för att få tillgång till varje utbildning eller diplom
– CAP chocolatier
Du måste vara minst 16 år och ha uppnått nivå 3.
– BP chocolatier
Det är nödvändigt att ha erhållit en CAP-chokladproducent eller att ha betydande yrkeserfarenhet inom området.
– Baccalaureate i bageri-bakverk och dess "choklad-konfektyr"-alternativ
Det är nödvändigt att ha uppnått den tredje nivån.
Kan vi göra en VAE? Om ja, hur?
Det är möjligt att göra en VAE (Validation of Acquired Experience) för att få ett CAP- eller BP-nivådiplom förutsatt att du har arbetat som säljare i en chokladfabrik i minst 3 år.
VAE består av en kurs i flera steg:
1. Förberedelse av akten: det är nödvändigt att fylla i ett tillåtlighetshäfte och tillhandahålla bevis på tillräcklig yrkeserfarenhet.
2. Utvärdering av en jury: kandidaten måste lägga fram sin akt inför en jury bestående av professionella.
3. Validering eller inte av begäran: juryn avger ett yttrande om valideringen eller inte av VAE.
Medianlön i Frankrike och andra europeiska länder
I Frankrike är medianlönen för en säljare i en chokladfabrik cirka 1600 XNUMX euro brutto per månad. Denna lön kan dock variera beroende på yrkeserfarenhet och den region där chokladföretaget är beläget.
I andra europeiska länder kan lönen variera avsevärt. Till exempel, i Schweiz är medianlönen cirka 3500-4000 CHF (cirka 3300-3750 €) brutto per månad.
En säljares uppgifter i en chokladfabrik
– Ge råd till kunder om de produkter som erbjuds
– Fortsätt med att samla in försäljningen
– Placering av produkter i butik
- Lagerhantering
– Tillverkning av presentförpackning
– Städning av försäljningsytor
Tekniska färdigheter Definitioner/Diplomnamn
Definition av CAP chocolatier
CAP-chokladtillverkaren låter dig utbilda proffs som kan göra grundläggande chokladprodukter som mendiants, chokladgodis eller till och med chokladdekorationer. Innehavaren av detta examensbevis ska kunna arbeta självständigt inom ett chokladlaboratorium.
Exempelmening för följebrevet eller CV-teasern: "Med en CAP-chokladproducent kan jag göra grundläggande chokladprodukter och arbeta självständigt inom ett chokladlaboratorium. »
Definition av BP chocolatier
BP Chocolatier låter dig utbilda proffs som kan skapa mer utarbetade chokladprodukter som chokladskulpturer eller fyllda godis. Innehavaren av detta diplom måste kunna hantera förnödenheter, lager och produktkvalitet.
Exempelmening för följebrevet eller CV-teasern: "Med en BP-chokladproducent kan jag producera mer utarbetade chokladprodukter och hantera förråd, lager och produktkvalitet. »
Definition av Bac pro Boulangerie-Pâtisserie och dess "choklad-konfektyr"-alternativ
Bac pro Boulangerie-Pâtisserie-alternativet "choklad-konfektyr" låter dig utbilda proffs som kan hantera en chokladbutik. Innehavaren av detta diplom ska kunna producera bageri- och konditorivaror samt choklad- och konfektyrkreationer.
Exempel på en mening för följebrevet eller för CV-teasern: "Innehavare av en studentexamen i bageri och konditori med "choklad-konfektyr"-alternativet, jag kan skapa choklad- och konfektyrkreationer samt bageriprodukter och bakverk. »
Jobb relaterade till säljarens i chokladfabriken
Efter att ha arbetat som säljare i en chokladfabrik är det möjligt att omskola sig till följande yrken:
- Konditor
– Chokladmakare/chokladmakare
– Glaciär/Islådor
– Konditor/konditor
Det är viktigt att följa adekvat utbildning för att utöva dessa yrken.
