Utan utbildning och utan diplom? Hur blir man barchef i Frankrike?
För att bli barchef i Frankrike utan utbildning eller diplom är det bäst att börja med att anställas som servitör eller bartender på en anläggning. Genom att arbeta i den här miljön är det möjligt att skaffa sig betydande yrkeserfarenhet samt de färdigheter som krävs för att bli barchef.
Vilka villkor ska respekteras för att utöva detta yrke utan examensbevis? Utan träning?
I Frankrike krävs inga särskilda villkor för att arbeta som barchef. Det är dock viktigt att respektera gällande bestämmelser kring hygien och livsmedelssäkerhet. Sökande måste även inneha ett IV-tillstånd, vilket krävs för försäljning av alkohol på plats.
Jobbet som barchef kräver kompetens inom ledning, personal, marknadsföring och redovisning. Så det är bäst att ta utbildning eller hitta en mentor för att lära sig dessa färdigheter.
Barchefen ansvarar för den dagliga ledningen av etableringen, personal, beställning av dryck och mat, marknadsföring och redovisning. Han eller hon ska också säkerställa efterlevnad av gällande bestämmelser om hygien och livsmedelssäkerhet.
För att bli barchef är det lämpligt att följa utbildningar inom management, personal, marknadsföring och redovisning. Det finns flera utbildningar som erbjuds av handelshögskolor, professionella utbildningscenter och universitet, såsom:
BTS Hospitality and Catering alternativ A Marknadsföring och hotellledning
Förutsättningarna och fullständig och detaljerad information för att komma åt varje utbildning eller diplom. Kan vi göra en VAE? Om ja, hur?
Förutsättningarna för tillträde till dessa kurser varierar beroende på inrättning och vilket examensbevis som söks. Generellt är det att föredra att ha betydande arbetslivserfarenhet inom besöksnäringen, samt en mellanliggande kunskapsnivå i franska och matematik.
Det är också möjligt att validera förvärvad erfarenhet (VAE) för att få ett diplom i hotellledning eller cateringledning. För att göra detta måste kandidaterna visa betydande yrkeserfarenhet inom området och lägga fram en stödjande fil.
Vad är medianlönen i Frankrike och andra europeiska länder?
Medianlönen för en barchef i Frankrike är cirka 2000 2500 euro brutto per månad. Denna lön varierar beroende på region, storleken på etableringen och kandidatens yrkeserfarenhet. I Europa varierar lönerna också beroende på land. I Tyskland är till exempel medianlönen cirka 1500 euro brutto per månad, medan den i Spanien är cirka XNUMX euro brutto per månad.
Jag är en webbentreprenör. Webmaster och webbredaktör, jag är specialiserad på informationssökningstekniker på Internet i syfte att göra information mycket mer tillgänglig för Internetanvändare. Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa riktigheten av informationen på denna webbplats, kan vi inte erbjuda några garantier eller hållas ansvariga för eventuella fel som görs. Om du upptäcker ett fel på den här webbplatsen skulle vi vara tacksamma om du vill meddela oss via kontakten: jmandii{}yahoo.fr (ersätt {} med @) och vi kommer att försöka rätta till det så snart som möjligt. TACK
