Sem Formação e Sem Diploma? Como se tornar gerente do departamento de catering na França?
Para se tornar gerente de departamento de catering na França sem formação ou diploma, é possível começar como vendedor ou funcionário de departamento em uma loja de catering. A formação em exercício é possível, porque a profissão não exige necessariamente a obtenção de um diploma.
Quais as condições a respeitar para exercer esta profissão sem diplomas? Sem treinamento?
Se deseja trabalhar como Gerente de Departamento de Catering sem diploma, deverá respeitar as seguintes condições:
– Ter experiência profissional na área de vendas e saber trabalhar em equipe
– Ter capacidade de trabalhar sob pressão e com horários variáveis
– Ser organizado e ter senso de responsabilidade
– Ter um bom conhecimento dos produtos comercializados num departamento de restauração
No entanto, se quiser melhorar seus conhecimentos e habilidades em catering, você pode fazer um curso de diploma.
Descrição em francês da profissão em questão
O trabalho de Gerente do Departamento de Catering é uma profissão de vendas que envolve o gerenciamento de um departamento de catering em uma loja ou supermercado. O Gerente do Departamento de Catering é responsável pela gestão de estoque, apresentação e venda de produtos de catering, interagindo diretamente com os clientes.
Condições de acesso à formação
Para se tornar chefe de um departamento de restauração com formação qualificada, é possível seguir uma formação profissional-estudo, um CAP em vendas e distribuição, um bacharelado profissional em comércio ou ainda um BTS em Gestão de Unidades Comerciais (MUC).
Os pré-requisitos e informação completa e detalhada para aceder a cada formação ou diploma
Para ingressar em um curso de diploma, você deve atender a determinados pré-requisitos dependendo do nível de formação pretendido. Por exemplo, para o BTS MUC, você deve ter um bacharelado geral ou profissional. Para treinamento de vendas e distribuição CAP, nenhuma condição é necessária. Para mais informações, é aconselhável consultar diretamente os estabelecimentos de formação.
Podemos fazer um VAE? Se sim, como?
É possível fazer uma Validação de Experiência Adquirida (VAE) para se tornar gerente de departamento de catering na França. Você deve ter pelo menos 3 anos de experiência como gerente ou chefe de departamento no setor de vendas. Para mais informações, é aconselhável entrar em contato com as organizações autorizadas a emitir certificações profissionais.
Qual é o salário médio na França e em outros países europeus?
O salário médio de um gerente do departamento de catering na França é de cerca de 28 euros brutos por ano. Esse salário pode variar dependendo da experiência profissional, tamanho da empresa e região. Em outros países europeus, o salário pode variar consideravelmente. Por exemplo, em Espanha o salário médio ronda os 000 euros brutos por ano, enquanto na Suíça pode atingir os 15 euros brutos por ano.
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