Sem Formação e Sem Diploma? Como se tornar um assistente de pastelaria na França?
Resposta:
É possível tornar-se auxiliar de pastelaria sem diploma ou formação específica, mas recomenda-se adquirir experiência profissional no setor da restauração ou da padaria como trabalhador não qualificado. Os empregadores também podem oferecer treinamento prático para ensinar as habilidades básicas necessárias para trabalhar como assistente de confeitaria. No entanto, é importante notar que as perspectivas de emprego nesta área podem ser limitadas sem um diploma ou formação básica.
Quais as condições a respeitar para exercer esta profissão sem diplomas? Sem treinamento?
Resposta:
A função de ajudante pasteleiro consiste em apoiar o pasteleiro profissional na produção de pastelaria e sobremesas. Para exercer a profissão sem diploma, é aconselhável ter um mínimo de experiência profissional no setor. Algumas habilidades básicas, como a capacidade de medir e misturar ingredientes, também são importantes. Porém, é importante ressaltar que para progredir nesta profissão é recomendada a formação profissional em panificação e pastelaria.
As condições de acesso à formação para se tornar pasteleiro profissional variam consoante os diplomas. Um padeiro ou confeiteiro CAP pode ser obtido após dois anos de treinamento profissional e de estudo e é acessível a partir do terceiro ano. O BP (certificado profissional) é elaborado após o CAP e permite especializar-se numa área de pastelaria. O BTM (certificado técnico comercial) é obtido mais um ano após o BP e permite o acesso a cargos de chef pasteleiro.
Podem ser exigidos pré-requisitos para aceder a estes cursos de formação, como passar num teste de aptidão ou apresentar um CV com experiência profissional no setor. Para realizar uma Validação de Experiência Adquirida (VAE), é necessário ter experiência profissional de pelo menos 3 anos no setor da panificação e pastelaria.
Em França, de acordo com dados do Pôle emploi, o salário médio de um assistente de pastelaria é de 1 euros brutos por mês, variando entre 500 e 1 euros. Os salários variam dependendo da experiência e do empregador. Os salários podem ser diferentes em outros países europeus.
Eu sou um empreendedor da web. Webmaster e editor de sites, sou especialista em técnicas de busca de informações na Internet com o objetivo de tornar a informação muito mais acessível aos internautas. Embora tenham sido feitos todos os esforços para garantir a veracidade das informações contidas neste site, não podemos oferecer quaisquer garantias nem ser responsabilizados por quaisquer erros cometidos. Se você notar algum erro neste site, ficaríamos gratos se você nos notificasse usando o contato: jmandii{}yahoo.fr (substitua {} por @) e faremos o possível para corrigi-lo o mais rápido possível. OBRIGADO
