Sem Formação e Sem Diploma? Como se tornar um vendedor de fábrica de chocolate na França?
Introdução
Na área de vendas de chocolates é possível se tornar vendedor mesmo sem possuir diplomas ou formação específica. No entanto, é importante respeitar determinadas condições de acesso a esta profissão.
As competências exigidas e as tarefas do vendedor numa fábrica de chocolate
O vendedor da loja de chocolates deve ter senso de acolhimento e contato com o cliente, estar disponível, sorridente e amigável. Ele também deve ter uma boa apresentação pessoal, bem como um excelente conhecimento dos produtos que comercializa. As principais tarefas deste trabalho consistem em receber clientes, aconselhá-los sobre produtos, efetuar vendas e cobrar pagamentos.
Condições de acesso a esta profissão
Não é necessário um diploma específico para se tornar vendedor de chocolate, mas é preferível ter trabalhado na área de vendas ou distribuição. Fluência na língua francesa, bem como conhecimentos de matemática básica também são necessários. É importante ressaltar que alguns empregadores podem exigir diploma ou formação específica para acesso a esta profissão.
Quais as condições a respeitar para exercer esta profissão sem diplomas? Sem treinamento?
Condições de acesso à formação
Mesmo que não seja necessário diploma para se tornar vendedor de chocolate, é aconselhável ter formação na área de vendas e comércio. Existem cursos de formação profissional de curta duração (de algumas semanas a alguns meses) que permitem adquirir competências nesta área. Alguma formação é ministrada pelas Câmaras de Comércio e Indústria (CCI), institutos de formação profissional ou centros de formação aprovados.
Pré-requisitos para acessar o treinamento
Os pré-requisitos para acesso a estes cursos de formação são geralmente um nível mínimo de qualificação (CAP ou BEP) ou experiência profissional na área de vendas ou distribuição. Certos cursos de formação também podem exigir um nível de conhecimento de línguas estrangeiras.
Podemos fazer um VAE?
A Validação da Experiência Adquirida (VAE) permite obter a certificação profissional, promovendo o conhecimento adquirido a partir da experiência profissional. Para usufruir dele, é necessário ter experiência profissional de pelo menos um ano relacionada à profissão pretendida. Portanto, é possível fazer um VAE para se tornar vendedor em uma fábrica de chocolate se a experiência profissional estiver relacionada a esta profissão.
Qual é o salário médio na França e em outros países europeus?
Segundo dados do site de empregos Even, o salário médio de um vendedor de uma loja de chocolates gira em torno de 1 euros brutos por mês na França. Na Europa, os salários podem ser diferentes dependendo do país e dos níveis de qualificação. Por exemplo, na Alemanha, o salário médio de um vendedor de uma loja de chocolates ronda os 600 euros brutos por mês, enquanto em Espanha ronda os 2 euros brutos por mês. Porém, é importante ressaltar que os salários podem variar dependendo do porte da empresa, da localização da profissão e da experiência profissional do colaborador.
Descrição do trabalho de Vendedor em uma fábrica de chocolate
O trabalho do vendedor em uma fábrica de chocolate consiste em vender produtos de chocolate como balas, barras de chocolate, trufas, macaroons ou até pralinés. O vendedor deve ter conhecimento profundo dos produtos oferecidos para melhor assessorar os clientes. Ele / ela também é responsável pela colocação de produtos, gerenciamento de estoque e cobrança de vendas.
Condições de acesso ao treinamento
Para se tornar vendedor em uma fábrica de chocolate, é recomendável ter obtido diploma mínimo de nível 3 (CAP, BEP, BAC Pro). No entanto, alguns chocolateiros oferecem treinamento interno para iniciantes. Esta formação dura geralmente vários meses e permite adquirir as competências necessárias ao exercício da profissão.
Pré-requisitos para aceder a cada formação ou diploma
– Chocolateria CAP
Você deve ter pelo menos 16 anos e ter obtido o 3º nível.
– Chocolatier BP
É necessário ter obtido um chocolateiro CAP ou ter experiência profissional significativa na área.
– Bacharelado em Padaria-Pastelaria e sua opção “chocolate-confeitaria”
É necessário ter obtido o 3º nível.
Podemos fazer um VAE? Se sim, como?
É possível fazer um VAE (Validação de Experiência Adquirida) para obter um diploma de nível CAP ou BP desde que você tenha trabalhado como vendedor em uma fábrica de chocolate por pelo menos 3 anos.
O VAE consiste em um curso em várias etapas:
1. Preparação do processo: é necessário preencher uma caderneta de admissibilidade e comprovar experiência profissional suficiente.
2. Avaliação por júri: o candidato deverá apresentar o seu processo perante um júri de profissionais.
3. Validação ou não do pedido: o júri dá parecer sobre a validação ou não da VAE.
Salário médio na França e em outros países europeus
Em França, o salário médio de um vendedor numa fábrica de chocolate ronda os 1600 euros brutos mensais. Porém, esse salário pode variar dependendo da experiência profissional e da região em que o chocolateiro está inserido.
Em outros países europeus, o salário pode variar consideravelmente. Por exemplo, na Suíça, o salário médio é de cerca de 3500-4000 CHF (cerca de 3300-3750 €) bruto mensal.
As tarefas de um vendedor em uma fábrica de chocolate
– Orientar os clientes sobre os produtos oferecidos
– Proceder à cobrança das vendas
– Colocação de produtos em loja
- Gestão de inventário
– Produção de embalagens para presentes
– Limpeza de áreas de vendas
Definições de habilidades técnicas/nomes de diplomas
O chocolateiro CAP permite formar profissionais capazes de confeccionar produtos básicos de chocolate como mendiantes, bombons ou até decorações de chocolate. O titular deste diploma deverá ser capaz de trabalhar de forma independente num laboratório de chocolate.
Exemplo de frase para carta de apresentação ou teaser de currículo: “Tendo um chocolateiro CAP, sou capaz de fabricar produtos básicos de chocolate e trabalhar de forma independente em um laboratório de chocolate. »
A chocolatier BP permite formar profissionais capazes de criar produtos de chocolate mais elaborados, como esculturas de chocolate ou bombons recheados. O titular deste diploma deverá ser capaz de gerir abastecimentos, stocks e qualidade dos produtos.
Exemplo de frase para carta de apresentação ou teaser de currículo: “Tendo um chocolateiro BP, sou capaz de produzir chocolates mais elaborados e gerenciar suprimentos, estoques e qualidade dos produtos. »
Definição de Bac pro Boulangerie-Pâtisserie e sua opção “confeitaria de chocolate”
A opção “chocolate-confeitaria” do Bac pro Boulangerie-Pâtisserie permite formar profissionais capazes de gerir um ponto de venda de uma loja de chocolates. O titular deste diploma deverá estar apto a produzir produtos de panificação e pastelaria, bem como criações de chocolate e confeitaria.
Exemplo de frase para a carta de apresentação ou para o teaser do CV: “Titular de uma Licenciatura em Padaria e Pastelaria com opção “chocolate-confeitaria”, sou capaz de criar criações de chocolate e confeitaria, bem como produtos de panificação e pastelaria. »
Empregos relacionados ao de Vendedor em fábrica de chocolate
Depois de ter trabalhado como vendedor em uma fábrica de chocolates, é possível se reciclar nas seguintes profissões:
– Confeiteiro
– Chocolatier/Fabricante de chocolate
– Geleiras/caixas de gelo
– Confeiteira/Confeiteira
É importante seguir uma formação adequada para exercer essas profissões.
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