Bez przeszkolenia i bez dyplomu? Jak zostać asystentem cukiernika we Francji?
Odpowiedź:
Można zostać pomocnikiem cukierniczym bez dyplomu i specjalnego przeszkolenia, zaleca się jednak zdobycie doświadczenia zawodowego w branży gastronomicznej lub piekarniczej jako pracownik niekwalifikowany. Pracodawcy mogą również oferować szkolenia w miejscu pracy, aby nauczyć podstawowych umiejętności potrzebnych do pracy jako pomocnik cukierniczy. Należy jednak pamiętać, że perspektywy zatrudnienia w tej dziedzinie mogą być ograniczone bez dyplomu lub podstawowego przeszkolenia.
Jakie warunki należy spełnić, aby móc wykonywać ten zawód bez dyplomów? Bez szkolenia?
Odpowiedź:
Praca pomocnika cukiernika polega na wspieraniu zawodowego cukiernika w produkcji ciast i deserów. Aby wykonywać pracę bez dyplomu, wskazane jest posiadanie minimalnego doświadczenia zawodowego w branży. Ważne są również pewne podstawowe umiejętności, takie jak umiejętność odmierzania i mieszania składników. Należy jednak pamiętać, że aby móc robić postępy w tym zawodzie, wskazane jest odbycie szkolenia zawodowego w zakresie pieczenia i cukiernictwa.
Warunki dostępu do szkolenia zawodowego cukiernika różnią się w zależności od posiadanych dyplomów. Tytuł piekarza lub cukiernika CAP można uzyskać po dwóch latach szkolenia zawodowego i można go uzyskać od poziomu trzeciej klasy. BP (certyfikat zawodowy) jest przygotowywany po WPR i pozwala na specjalizację w dziedzinie cukiernictwa. Certyfikat BTM (certyfikat handlowy techniczny) uzyskiwany jest po dodatkowym roku po BP i umożliwia dostęp do stanowisk cukiernika.
Aby uzyskać dostęp do tych kursów szkoleniowych, mogą być wymagane warunki wstępne, takie jak zdanie testu umiejętności lub przedstawienie życiorysu zawierającego doświadczenie zawodowe w branży. Aby ukończyć walidację nabytego doświadczenia (VAE), konieczne jest posiadanie co najmniej 3-letniego doświadczenia zawodowego w branży piekarniczo-cukierniczej.
Według danych Pôle emploi średnie wynagrodzenie cukiernika wynosi 1 euro brutto miesięcznie i waha się od 500 do 1 euro. Zarobki różnią się w zależności od doświadczenia i pracodawcy. Wynagrodzenia mogą się różnić w innych krajach europejskich.
Jestem przedsiębiorcą internetowym. Webmaster i redaktor stron internetowych. Specjalizuję się w technikach wyszukiwania informacji w Internecie w celu zwiększenia dostępności informacji dla użytkowników Internetu. Chociaż dołożono wszelkich starań, aby zapewnić dokładność informacji zawartych na tej stronie, nie możemy oferować żadnych gwarancji ani ponosić odpowiedzialności za jakiekolwiek popełnione błędy. Jeśli zauważysz błąd na tej stronie, będziemy wdzięczni, jeśli poinformujesz nas o tym, korzystając z kontaktu: jmandii{}yahoo.fr (zamień {} na @), a my postaramy się go jak najszybciej poprawić. DZIĘKI
