Zonder Opleiding en Zonder diploma? Hoe word je een restaurantmanager in Frankrijk?
Ook zonder diploma of opleiding is het mogelijk om restaurantmanager te worden. Dit vereist echter aanzienlijke professionele ervaring op het gebied van catering en teammanagement.
De door de jaren heen opgebouwde ervaring kan het ontbreken van een diploma compenseren. Afhankelijk van de werkgever kan het mogelijk zijn om een interne beroepsopleiding te volgen.
Aan welke voorwaarden moet worden voldaan om dit beroep zonder diploma uit te oefenen? Zonder opleiding?
Om als restaurantmanager te werken heb je geen diploma of opleiding nodig. Voor deze functie is echter aanzienlijke professionele ervaring in de restaurantsector vereist.
De restaurantmanager moet een team kunnen aansturen, met klanten kunnen communiceren, de kwaliteit van het eten en de service kunnen waarborgen en de kosten kunnen beheersen.
Beschrijving in het Frans van het betrokken beroep
De restaurantmanager is verantwoordelijk voor het runnen van een restaurant. Hij/zij is verantwoordelijk voor het plannen en coördineren van de activiteiten van de vestiging om de goede werking van de activiteiten en de klanttevredenheid te garanderen. Taken omvatten de werving en opleiding van personeel, voorraadbeheer, financieel beheer en het algemene beheer van de klantervaring.
De voorwaarden voor toegang tot de training + de vereisten en volledige en gedetailleerde informatie om toegang te krijgen tot elke training of diploma.
Hoewel diploma's en opleidingen niet noodzakelijk zijn om restaurantmanager te worden, geven werkgevers over het algemeen de voorkeur aan kandidaten die een afgeronde beroepsopleiding hebben gevolgd op het gebied van catering of bedrijfsmanagement.
Er zijn verschillende diploma’s die je kunnen helpen om restaurantmanager te worden, zoals de CAP Cuisine, de BP Cooking Arts, de BTM Room Manager, het BM Restaurant, de BTS Horeca en Catering optie B Culinaire kunst, kunst van de tafel en bediening, enz.
Om toegang te krijgen tot deze diploma’s moet aan bepaalde voorwaarden worden voldaan, zoals het behalen van het nationaal octrooidiploma of een gelijkwaardig diploma, de vereiste minimumleeftijd, enz.
Het is ook belangrijk op te merken dat de Validatie van Verworven Ervaring (VAE) een alternatieve methode is om toegang te krijgen tot deze diploma's. De VAE is een systeem waarmee iemand met aanzienlijke beroepservaring de opgedane kennis kan laten erkennen door een diploma of beroepstitel.
Wat is het gemiddelde salaris in Frankrijk en andere Europese landen?
Het gemiddelde salaris van een restaurantmanager varieert afhankelijk van de geografische locatie, de bedrijfsgrootte, de aard van de vestigingen en het aantal jaren ervaring.
In Frankrijk bedraagt het maandsalaris van een restaurantmanager ongeveer 2 euro bruto. In Zwitserland bedraagt het gemiddelde jaarsalaris ongeveer 500 CHF, oftewel ongeveer 70 euro. In Duitsland ligt het gemiddelde jaarsalaris rond de 000 euro, terwijl het in Groot-Brittannië rond de 62 pond sterling ligt, ofwel rond de 000 euro.
Ik ben een webondernemer. Webmaster en website-editor, ik ben gespecialiseerd in informatiezoektechnieken op internet met als doel informatie veel toegankelijker te maken voor internetgebruikers. Hoewel alles in het werk is gesteld om de juistheid van de informatie op deze site te garanderen, kunnen wij geen garanties bieden of aansprakelijk worden gesteld voor eventuele fouten. Als u een fout op deze site opmerkt, zouden we het op prijs stellen als u ons hiervan op de hoogte stelt via de contactpersoon: jmandii{}yahoo.fr (vervang {} door @) en we zullen proberen deze zo snel mogelijk te corrigeren. Dankjewel
