Zonder Opleiding en Zonder diploma? Hoe word ik banketbakker in Frankrijk?
Antwoord:
Het is mogelijk om banketbakker te worden zonder diploma of specifieke opleiding, maar het is aan te raden om als ongekwalificeerd werknemer beroepservaring op te doen in de horeca- of bakkerijsector. Werkgevers kunnen ook on-the-job training aanbieden om de basisvaardigheden aan te leren die nodig zijn om als banketbakker te werken. Het is echter belangrijk op te merken dat de vooruitzichten op een baan op dit gebied beperkt kunnen zijn zonder een diploma of basisopleiding.
Aan welke voorwaarden moet worden voldaan om dit beroep zonder diploma uit te oefenen? Zonder opleiding?
Antwoord:
De functie van patissier bestaat uit het ondersteunen van de professionele patissier bij de productie van gebak en desserts. Om zonder diploma te oefenen, is het raadzaam om een minimum aan professionele ervaring in de sector te hebben. Sommige basisvaardigheden, zoals het vermogen om ingrediënten te meten en te mengen, zijn ook belangrijk. Het is echter belangrijk op te merken dat om vooruitgang te boeken in dit beroep een professionele opleiding in bakken en banket wordt aanbevolen.
De voorwaarden voor toegang tot een opleiding tot professioneel banketbakker variëren afhankelijk van de diploma’s. Een CAP-bakker of banketbakker kan je behalen na twee jaar leerwerkopleiding en is toegankelijk vanaf het derde leerjaar. Na het CAP wordt een BP (beroepscertificaat) opgesteld, waarmee u zich kunt specialiseren in een patisseriegebied. Het BTM (technisch handelscertificaat) wordt na nog een jaar na de BP behaald en geeft toegang tot functies als banketbakker.
Om toegang te krijgen tot deze trainingen kunnen bepaalde vereisten vereist zijn, zoals het afleggen van een proeve van bekwaamheid of het overleggen van een cv met beroepservaring in de sector. Om een Validatie van Verworven Ervaring (VAE) te voltooien, is het noodzakelijk om een professionele ervaring van minimaal 3 jaar te hebben in de bakkerij- en banketsector.
Volgens gegevens van Pôle emploi bedraagt het gemiddelde salaris voor een banketbakker in Frankrijk € 1 bruto per maand, met een bereik van € 500 tot € 1. Salarissen variëren afhankelijk van ervaring en werkgever. In andere Europese landen kunnen de salarissen afwijken.
Ik ben een webondernemer. Webmaster en website-editor, ik ben gespecialiseerd in informatiezoektechnieken op internet met als doel informatie veel toegankelijker te maken voor internetgebruikers. Hoewel alles in het werk is gesteld om de juistheid van de informatie op deze site te garanderen, kunnen wij geen garanties bieden of aansprakelijk worden gesteld voor eventuele fouten. Als u een fout op deze site opmerkt, zouden we het op prijs stellen als u ons hiervan op de hoogte stelt via de contactpersoon: jmandii{}yahoo.fr (vervang {} door @) en we zullen proberen deze zo snel mogelijk te corrigeren. Dankjewel
