Zonder Opleiding en Zonder diploma? Hoe word ik een restaurantbediende in Frankrijk?
Als je geen diploma of opleiding in de horeca hebt, is het heel goed mogelijk om restaurantbediende te worden in Frankrijk. Dit kan echter doorzettingsvermogen en een flinke dosis passie voor het vak vergen.
Om te beginnen kun je het beste restaurants in je buurt of stad zoeken om je diensten als leerling aan te bieden. Deze formule wordt vaak geprefereerd onder jongeren die de wereld van de catering willen betreden. Hiermee kun je de verschillende functies ontdekken, de regels van voedselveiligheid en hygiëne leren kennen en on-the-job trainen.
Aan welke voorwaarden moet worden voldaan om dit beroep zonder diploma uit te oefenen? Zonder opleiding?
De hoofdtaken van de restaurantbediende zijn het bereiden van eten, het regelen van de afwas en het schoonmaken van de vaat en keukenapparatuur. Hij werkt vaak in teamverband in een luidruchtige en stressvolle omgeving.
Om dit beroep zonder diploma of opleiding uit te oefenen, is het noodzakelijk om graag in teamverband te werken, snel, georganiseerd en nauwgezet te zijn. Je moet ook lange tijd kunnen staan en de hitte van de keuken kunnen verdragen.
Wel is het aan te raden een opleiding te volgen om de basis van het vak te verwerven, met name op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne. Er zijn verschillende opleidingen mogelijk, waaronder de CAP Cuisine, de CAP Versatile Catering Agent of de Bac Pro Catering.
Om toegang te krijgen tot deze opleidingen moet u doorgaans tussen de 16 en 25 jaar oud zijn en in het bezit zijn van een diploma niveau V (CAP, BEP of gelijkwaardig). Ook als werkzoekende is het mogelijk om aan deze trainingen deel te nemen.
Indien u over ruime ervaring in het vak beschikt, is het ook mogelijk om een VAE (Validatie van Verworven Ervaring) uit te voeren om een diploma of certificering te verkrijgen.
Wat het gemiddelde salaris in Frankrijk betreft, verdient een restaurantbediende gemiddeld tussen de 1 en 400 euro bruto per maand. Dit salaris kan variëren afhankelijk van de werkgever, regio en ervaring van de kandidaat. In andere Europese landen kunnen de salarissen enigszins verschillen, maar blijven ze in grote lijnen gelijk.
Ik ben een webondernemer. Webmaster en website-editor, ik ben gespecialiseerd in informatiezoektechnieken op internet met als doel informatie veel toegankelijker te maken voor internetgebruikers. Hoewel alles in het werk is gesteld om de juistheid van de informatie op deze site te garanderen, kunnen wij geen garanties bieden of aansprakelijk worden gesteld voor eventuele fouten. Als u een fout op deze site opmerkt, zouden we het op prijs stellen als u ons hiervan op de hoogte stelt via de contactpersoon: jmandii{}yahoo.fr (vervang {} door @) en we zullen proberen deze zo snel mogelijk te corrigeren. Dankjewel
