훈련도 없고 졸업장도 없나요? 프랑스에서 레스토랑 매니저가 되는 방법은 무엇인가요?
자격증이나 자격증이 없어도 레스토랑 매니저가 될 수 있습니다. 그러나 이를 위해서는 케이터링 및 팀 관리 분야에서 상당한 전문 경험이 필요합니다.
수년간 축적된 경험으로 졸업장의 부족함을 보완할 수 있습니다. 고용주에 따라 사내 전문 교육을 받는 것이 가능할 수도 있습니다.
졸업장 없이 이 직업을 수행하려면 어떤 조건을 존중해야 합니까? 훈련도 없이?
레스토랑 매니저로 일하기 위해 졸업장이나 교육이 필요하지 않습니다. 그러나 해당 직위를 고려하려면 레스토랑 업계에서 상당한 전문 경험이 필요합니다.
레스토랑 매니저는 팀을 관리하고, 고객과 소통하고, 음식과 서비스의 품질을 보장하고, 비용을 관리할 수 있어야 합니다.
해당 직업에 대한 프랑스어 설명
레스토랑 매니저는 레스토랑을 관리하는 일을 담당합니다. 그는 원활한 운영과 고객 만족을 보장하기 위해 시설 활동을 계획하고 조정하는 일을 담당합니다. 업무에는 직원 채용 및 교육, 재고 관리, 재무 관리는 물론 전반적인 고객 경험 관리가 포함됩니다.
교육 이용 조건 + 각 교육 또는 졸업장에 액세스하기 위한 전제 조건 및 완전하고 자세한 정보.
레스토랑 매니저가 되기 위해 자격증과 교육이 필수는 아니지만, 고용주는 일반적으로 케이터링이나 경영 분야의 전문 교육을 이수한 지원자를 선호합니다.
CAP Cuisine, BP Cooking Arts, BTM Room Manager, BM Restaurant, BTS Hospitality and Catering option B 요리 예술, 테이블 및 서비스 예술, 등.
이러한 자격증에 접근하려면 국가 특허 자격증 또는 이와 동등한 자격증 취득, 최소 연령 등 특정 전제 조건을 충족해야 합니다.
또한 VAE(Validation of Acquired Experience)가 이러한 자격증을 취득하기 위한 대안적인 방법이라는 점에 유의하는 것도 중요합니다. VAE는 상당한 전문적 경험을 가진 사람이 습득한 지식을 졸업장이나 직위로 인정받을 수 있도록 하는 시스템입니다.
프랑스와 다른 유럽 국가의 평균 급여는 얼마입니까?
레스토랑 매니저의 평균 급여는 지리적 위치, 회사 규모, 시설의 성격 및 경력 연수에 따라 다릅니다.
프랑스에서는 레스토랑 매니저의 월급이 총 2유로 정도입니다. 스위스의 평균 연봉은 약 500CHF, 즉 약 70유로입니다. 독일의 평균 연봉은 약 000유로인 반면, 영국의 경우 약 62파운드, 즉 약 000유로입니다.
