훈련도 없고 졸업장도 없나요? 프랑스에서 초콜릿 공장 판매자가 되는 방법은 무엇입니까?
개요
초콜릿 판매 분야에서는 특별한 자격증이나 교육을 받지 않아도 영업사원이 될 수 있습니다. 하지만 이 직업에 접근하려면 특정 조건을 존중하는 것이 중요합니다.
초콜릿 공장에서 필요한 기술과 판매자의 임무
초콜릿 가게 판매원은 환영받는 느낌과 고객과의 접촉이 있어야 하며, 친절하고 미소를 지으며 친절해야 합니다. 그는 또한 자신이 판매하는 제품에 대한 뛰어난 지식뿐만 아니라 훌륭한 개인 프레젠테이션도 갖추고 있어야 합니다. 이 업무의 주요 업무는 고객을 맞이하고, 제품에 대해 조언하고, 판매하고, 대금을 징수하는 것입니다.
이 직업에 대한 접근 조건
초콜릿 판매원이 되기 위해 필요한 특별한 자격증은 없으나, 판매나 유통 분야에서 일한 적이 있는 것이 바람직합니다. 프랑스어에 대한 유창함은 물론 기초 수학에 대한 지식도 필요합니다. 일부 고용주는 이 직업에 접근하기 위해 졸업장이나 특정 교육이 필요할 수 있다는 점을 강조하는 것이 중요합니다.
졸업장 없이 이 직업을 수행하려면 어떤 조건을 존중해야 합니까? 훈련도 없이?
교육에 대한 액세스 조건
초콜릿 판매원이 되기 위해 자격증이 필요하지 않더라도 판매 및 상업 분야의 교육을 받는 것이 좋습니다. 이 분야의 기술을 습득할 수 있는 짧은 전문 교육 과정(몇 주에서 몇 달)이 있습니다. 일부 교육은 상공회의소(CCI), 전문 교육 기관 또는 승인된 교육 센터에서 제공됩니다.
교육에 액세스하기 위한 전제 조건
이러한 교육 과정을 수강하기 위한 전제 조건은 일반적으로 최소 자격 수준(CAP 또는 BEP) 또는 판매 또는 유통 분야의 전문 경험입니다. 특정 교육 과정에는 외국어에 대한 지식이 필요할 수도 있습니다.
VAE를 할 수 있나요?
VAE(Validation of Acquired Experience)를 통해 전문적인 경험을 통해 습득한 지식을 홍보함으로써 전문 자격증을 취득할 수 있습니다. 이를 활용하려면 대상 직업과 관련하여 최소 XNUMX년의 전문적인 경험이 있어야 합니다. 따라서 전문적인 경험이 이 직업과 관련이 있는 경우 초콜릿 공장의 판매자가 되기 위해 VAE를 수행하는 것이 가능합니다.
프랑스와 다른 유럽 국가의 평균 급여는 얼마입니까?
채용 사이트 인디드(Indeed)의 데이터에 따르면, 프랑스에서 초콜릿 가게 판매원의 평균 월급은 약 1유로(약 600유로)입니다. 유럽에서는 국가와 자격 수준에 따라 급여가 다를 수 있습니다. 예를 들어, 독일에서는 초콜릿 가게 판매원의 평균 급여가 월 총액 약 2유로인 반면, 스페인에서는 월 총액 약 000유로입니다. 그러나 급여는 회사 규모, 직업 위치, 직원의 전문 경험에 따라 달라질 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
초콜릿 공장에서 판매자의 업무에 대한 설명
초콜릿 공장에서 판매자의 임무는 사탕, 초콜릿 바, 송로버섯, 마카롱, 심지어 프랄린과 같은 초콜릿 제품을 판매하는 것입니다. 영업사원은 고객에게 최선의 조언을 제공하기 위해 제공되는 제품에 대한 심층적인 지식을 가지고 있어야 합니다. 그/그녀는 또한 제품 배치, 재고 관리 및 판매 수집을 담당합니다.
교육에 대한 액세스 조건
초콜릿 공장에서 판매자가 되려면 최소 레벨 3 자격증(CAP, BEP, BAC Pro)을 취득하는 것이 좋습니다. 그러나 일부 초콜릿 가게에서는 초보자를 위한 사내 교육을 제공합니다. 이 훈련은 일반적으로 몇 달 동안 지속되며 이를 통해 직업을 실천하는 데 필요한 기술을 습득할 수 있습니다.
각 교육 또는 졸업장에 액세스하기 위한 전제 조건
– CAP 쇼콜라티에
16세 이상이어야 하며 3급을 취득해야 합니다.
– BP 쇼콜라티에
CAP 쇼콜라티에 자격증을 취득했거나 해당 분야에서 상당한 전문 경험을 갖고 있어야 합니다.
– 제과제빵 학사 학위 및 "초콜릿 제과" 옵션
3레벨을 획득해야 합니다.
VAE를 할 수 있나요? 그렇다면 어떻게?
최소 3년 동안 초콜릿 공장에서 영업사원으로 일했다면 VAE(Validation of Acquired Experience)를 통해 CAP 또는 BP 레벨 졸업장을 취득할 수 있습니다.
VAE는 여러 단계의 과정으로 구성됩니다.
1. 파일 준비: 허가 소책자를 작성하고 충분한 전문 경험을 증명하는 것이 필요합니다.
2. 배심원단의 평가: 후보자는 전문가로 구성된 배심원단 앞에서 자신의 파일을 제출해야 합니다.
3. 요청의 검증 여부: 배심원은 VAE의 검증 여부에 대한 의견을 제시합니다.
프랑스 및 기타 유럽 국가의 평균 급여
프랑스에서는 초콜릿 공장 영업사원의 평균 급여가 월 총 €1600 정도입니다. 단, 이 급여는 전문 경력과 쇼콜라티에가 위치한 지역에 따라 달라질 수 있습니다.
다른 유럽 국가에서는 급여가 상당히 다를 수 있습니다. 예를 들어, 스위스의 평균 급여는 월 총액 약 3500-4000 CHF(약 3300-3750€)입니다.
초콜릿 공장 영업사원의 업무
– 제공되는 제품에 대해 고객에게 조언
– 매출 회수 진행
– 매장 내 제품 배치
– Gestion des 주식
– 선물포장 제작
– 판매 구역 청소
기술 기술 정의/졸업장 이름
CAP 쇼콜라티에의 정의
CAP 쇼콜라티에는 멘디앙, 초콜릿 캔디, 심지어 초콜릿 장식과 같은 기본적인 초콜릿 제품을 만들 수 있는 전문가를 양성할 수 있습니다. 이 졸업장 소지자는 초콜릿 실험실 내에서 독립적으로 일할 수 있어야 합니다.
자기 소개서 또는 이력서 티저의 예: “CAP 쇼콜라티에를 보유하고 있으며 기본 초콜릿 제품을 만들 수 있고 초콜릿 실험실에서 독립적으로 일할 수 있습니다. »
BP 쇼콜라티에의 정의
BP 쇼콜라티에는 초콜릿 조각품이나 사탕과 같은 보다 정교한 초콜릿 제품을 만들 수 있는 전문가를 양성할 수 있습니다. 이 자격증 소지자는 소모품, 재고 및 제품 품질을 관리할 수 있어야 합니다.
자기 소개서 또는 이력서 티저의 예문: “BP 쇼콜라티에를 보유하고 있어 보다 정교한 초콜릿 제품을 생산하고 공급, 재고 및 제품 품질을 관리할 수 있습니다. »
Bac pro Boulangerie-Pâtisserie의 정의와 "초콜릿 제과" 옵션
Bac pro Boulangerie-Pâtisserie 옵션인 "초콜릿 제과"를 통해 초콜릿 매장 POS를 관리할 수 있는 전문가를 양성할 수 있습니다. 이 졸업장 소지자는 제과 및 페이스트리 제품은 물론 초콜릿 및 제과 제품도 생산할 수 있어야 합니다.
자기 소개서 또는 이력서 티저 문장의 예: "초콜릿 제과" 옵션이 있는 제빵 및 제과 분야 학사 학위 보유자로서 제과 제품뿐만 아니라 초콜릿 및 제과 제품도 만들 수 있습니다. »
초콜릿공장 Seller 관련 직무
초콜릿 공장에서 영업사원으로 일한 후 다음 직업에 대한 재교육이 가능합니다.
– 제빵사
– 쇼콜라티에/초콜릿 메이커
– 빙하/아이스박스
– 제과점/제과점
이러한 직업을 수행하려면 적절한 훈련을 따르는 것이 중요합니다.
