훈련도 없고 졸업장도 없나요? 프랑스에서 정육점 도우미가 되는 방법?
프랑스에서는 졸업장이나 사전 교육 없이 정육점 보조원이 될 수 있습니다. 그러나 이 직업에는 해당 분야에서 수많은 기술과 상당한 경험이 필요하다는 점을 강조하는 것이 중요합니다.
정육점 보조원이 되기 위한 첫 번째 단계는 정육점이나 정육점 부서가 있는 대형 소매점에 지원하는 것입니다. 정육점 도우미로 일하는 데 필요한 기술과 지식을 개발하는 데 도움이 되는 사내 교육을 제공하는 회사를 찾는 것이 가장 좋습니다.
일부 고용주는 자르기, 뼈를 발라내기, 고기 준비, 심지어 상품 재고 관리와 같은 특정 기술에 대한 숙달을 요구합니다. 그러므로 일자리에 지원하기 전에 고용주의 기대치를 알아보는 것이 중요합니다.
졸업장 없이 이 직업을 수행하려면 어떤 조건을 존중해야 합니까? 훈련도 없이?
그러나 정육점 보조원으로 일하려면 몇 가지 조건을 준수해야 합니다.
- 이 작업에는 힘과 손재주가 필요하므로 신체 상태가 양호해야 합니다.
- 팀으로 일하면서 어느 정도 편안함을 느끼고 전문성을 보여주세요.
- 일정은 종종 시차를 두고 초과 근무를 포함할 수 있으므로 여유를 가지십시오.
정육점 주인이 되려면 직업의 기대에 부응하는 졸업장과 훈련을 취득하는 것이 필수적이라는 점을 강조하는 것이 중요합니다. 실제로 정육점 주인은 다양한 동물 종, 절단 기술, 위생 및 식품 안전 규칙은 물론 시행 중인 규정도 알고 있어야 합니다.
정육점 교육을 받기 위한 전제 조건은 후보자의 교육 및 직업적 배경에 따라 다릅니다. 이 교육은 XNUMX년차 말, CAP 정육점 또는 Bac Pro Meat Trades 이후에 받을 수 있습니다.
일부 고등 교육 정육점 학교에서는 BTS 기술 상업 식품 또는 BTM Boucherie의 Bac + 2 수준 교육도 제공합니다.
또한, VAE(Validation of Acquired Experience)를 통해 정육점 전문 자격증 취득도 가능합니다.
프랑스와 다른 유럽 국가의 평균 급여는 얼마입니까?
프랑스 정육점 조수의 평균 급여는 월 €1500 정도입니다. 그러나 이 금액은 경험, 근무지, 고용주 또는 직원의 기술과 같은 여러 기준에 따라 달라질 수 있습니다.
다른 유럽 국가에서는 급여도 다를 수 있습니다. 예를 들어, 스페인에서는 정육점 보조원의 평균 급여가 월 총 €800 정도인 반면, 독일에서는 월 총 €2000 정도입니다.
