와인 작업자는 어떻게 일합니까?

와인 작업자는 어떻게 일합니까? 전문적인 몰입 속에서 이러한 작업과 임무를 발견하고 그가 이러한 기술적, 전문적 기술을 어떻게 사용하는지 알아보세요.

프랑스 포도원 노동자의 기술



기술 1: 심을 땅을 준비합니다

해결해야 할 전문 사례 시나리오: 심기 전에 여분의 돌과 뿌리를 제거하여 땅을 준비해야 합니다. 그러나 준비하는 데 방해가 되는 큰 나무가 있으므로 조심스럽게 베어내야 합니다. 다른 식물을 손상시키지 않고 현장에서 사고 위험을 최소화하면서 안전하게 나무를 쓰러뜨리는 방법은 무엇입니까?

문제 해결에 필요한 재료 및 도구: 전기톱, 안전 장치, 밧줄.

문제 해결을 위한 작업 절차: 다른 작업자가 나무에서 안전한 거리에 있는지 확인하십시오. 밧줄을 나무 꼭대기에 묶고 다른 쪽 끝을 안전한 중앙 지점에 고정합니다. 안전하게 제거할 수 있을 만큼 작아질 때까지 전기톱을 사용하여 트렁크를 자릅니다.



기술 2: 가지치기 및 가지치기 작업 수행

해결해야 할 전문 사례 시나리오: 나무의 일부 가지가 병에 걸렸으므로 다른 가지를 감염시키기 전에 잘라내야 합니다. 가지도 땅에서 멀리 떨어져 있어 나무의 정확한 위치를 찾기가 어렵습니다. 가지에 접근하고 절단이 깨끗하고 정확한지 확인하는 방법은 무엇입니까?

문제 해결에 필요한 재료 및 도구: 사다리, 전지톱, 나무 상처 소독제.

문제 해결을 위한 작업 절차: 사다리를 나무에 기대어 설치하고 사다리가 안정적이고 적절하게 균형을 이루고 있는지 확인하세요. 가지치기 톱으로 사다리를 타고 가지를 자르고, 다른 나무가 다치지 않도록 가지가 땅에 부드럽게 떨어지도록 합니다. 감염을 예방하기 위해 나무 상처를 소독하십시오.



기술 3: 잡초 제거 및 잡초 제거

해결해야 할 전문 사례 시나리오: 잡초가 포도원에 침입하여 수확이 어려워졌습니다. 포도나무를 손상시키지 않고 잡초를 효과적으로 제거하는 방법은 무엇입니까?

문제 해결에 필요한 재료 및 도구: 전기 잔디 다듬기, 잡초 제거기, 무독성 제초제, 손을 보호하는 장갑.

문제 해결을 위한 작업 절차: 전기 제초기를 사용하여 지면에서 잡초를 자르되 덩굴에 닿지 않도록 주의하십시오. 잡초 제거기를 사용하여 남아 있는 잡초의 뿌리를 제거하십시오. 잡초가 다시 자라는 것을 방지하려면 무독성 제초제를 사용하십시오. 화학물질을 취급할 때 손을 보호하기 위해 장갑을 착용하십시오.



스킬 4: 포도 수확

해결해야 할 전문 사례 시나리오: 포도는 수확할 준비가 되었지만 일부 포도송이는 아직 녹색이고 준비가 되지 않았습니다. 잘 익은 송이만 수확되도록 하는 방법은 무엇입니까?

문제 해결에 필요한 재료 및 도구: 포도 가위, 원예 가위, 포도를 모으는 양동이.

문제 해결을 위한 작업 절차: 각 포도송이에 미성숙 포도송이가 있는지 확인하십시오. 포도 가위를 사용하여 미성숙 포도송이를 만지지 말고 포도나무에서 잘 익은 포도송이를 잘라냅니다. 포도가 부서지지 않도록 조심하면서 포도를 양동이에 수확합니다.



스킬 5: 덩굴 접목

해결해야 할 전문 사례 시나리오: 일부 포도나무는 수확의 질을 향상시키기 위해 접목이 필요합니다. 이식을 안전하고 효과적으로 수행하는 방법은 무엇입니까?

문제 해결에 필요한 재료 및 도구: 접목 칼, 절단 펜치, 접목 테이프 및 바셀린.

문제 해결을 위한 작업 절차: 모나무에서 접목 가지를 잘라내어 그것이 건강하고 원래 포도나무와 동일한 종인지 확인합니다. 대목을 원래 포도나무의 슬롯에 삽입하여 정렬되었는지 확인합니다. 접목 테이프를 사용하여 접목을 감싸고 소량의 바셀린을 접목에 발라 공기와 먼지가 들어가지 않도록 합니다.



기술 6: 도구 및 재료 유지 관리

대본

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