써머믹스의 반죽 모드를 활성화하는 방법은 무엇입니까?
써머믹스의 반죽 모드를 활성화하려면 다음 단계를 따르세요.
- 써머믹스 용기를 바닥에 놓고 제자리에 단단히 고정되었는지 확인하세요.
- 반죽날을 그릇에 넣습니다.
- 그릇에 재료를 넣고 뚜껑을 닫아주세요.
- 써머믹스를 켜려면 '켜기/끄기' 버튼을 누르세요.
- 제어판의 "니더 모드" 버튼을 누르세요. 반죽기 모드는 반죽 아이콘으로 표시됩니다.
- 제어판의 단축다이얼을 이용해 원하는 반죽속도를 선택하세요. 반죽 시간은 사용된 재료와 반죽의 농도에 따라 달라집니다.
- "표시"버튼을 누르십시오. 반죽 시간이 제어판에 표시됩니다.
- 반죽이 완료되면 써머믹스가 자동으로 멈춥니다.
써머믹스(Thermix)의 세계를 처음 접하시는 경우, 레시피를 따라 장치에 익숙해지고 반죽 모드를 올바르게 사용하고 있는지 확인하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 써머믹스의 반죽 모드를 사용해야 하는 빵 반죽, 피자 반죽, 파이 반죽 조리법에는 여러 가지가 있습니다.
써머믹스의 반죽 모드 활성화에 관해 자주 묻는 질문(FAQ)
1. 모든 써머믹스 모델에서 반죽 모드를 활성화할 수 있나요?
반죽 모드는 대부분의 Thermomix 모델에서 사용할 수 있습니다. 하지만 의심스러운 점이 있으면 사용 설명서를 확인하거나 써머믹스 고객 서비스에 문의하세요.
2. 반죽의 권장 반죽 속도는 얼마입니까?
권장 속도는 반죽의 재료와 농도에 따라 달라집니다. 일반적으로 속도 3~4는 수분 함량이 낮은 반죽에 적합하고, 속도 4~6은 수분 함량이 높은 반죽에 가장 적합합니다.
3. 반죽은 언제까지 치대야 하나요?
반죽 시간은 사용된 재료와 반죽의 농도에 따라 달라집니다. 일반적으로 반죽은 파이 반죽은 중간 속도로 2~3분 정도, 피자 반죽은 중간 속도로 5~6분, 빵 반죽은 중간 속도로 10분 정도 반죽하는 것을 권장합니다.
4. 믹서 모드를 사용할 때 써머믹스 그릇에 매우 뜨거운 재료를 넣어도 되나요?
매우 뜨거운 액체에 의해 그릇이 손상될 수 있으므로 재료를 써머믹스 그릇에 넣기 전에 식을 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 또한, 매우 뜨거운 재료의 경우 반죽 속도를 조절하기 어려울 수 있습니다.
5. 반죽날은 어떻게 청소하나요?
반죽 칼날은 따뜻한 물과 비누를 사용하여 손으로 청소해야 합니다. 보관하기 전에 칼날을 잘 헹구어 비누 잔여물을 제거하는 것이 중요합니다.
6. 수분 함량이 낮은 반죽을 만드는 경우 반죽 모드를 사용해야 합니까?
반죽 모드는 수분 함량이 낮은 반죽에 권장됩니다. 더 균일한 농도를 생성하기 때문입니다. 하지만 반죽의 양이 적다면 손으로 반죽하는 것이 더 쉬울 수도 있습니다.
7. 뚜껑 없이 써머믹스를 믹서 모드로 작동할 수 있나요?
써머믹스를 믹서 모드로 사용할 때는 반죽이 튀는 것을 방지하고 균일한 반죽을 보장하기 위해 항상 뚜껑을 닫는 것이 중요합니다.
8. 반죽이 언제 완성되었는지 어떻게 알 수 있나요?
반죽의 농도가 균일하고 탄력성이 있으면 반죽이 완성됩니다. 손가락으로 반죽을 만져보면 반죽의 농도를 테스트할 수 있습니다. 끈적거리거나 덩어리지면 몇 분 더 계속 반죽하세요.