卒業証書なしですか？ チョコレートパティシエになるには
チョコレートパティシエになるにはどうすればいいですか？
パティシエになるために卒業証書を取得する必要はありませんが、専門的な訓練を受けると役に立ちます。 経験豊富なパティシエのもとで働く、料理学校で料理教室を受講する、見習いを修了するなど、必要なスキルを身につけるにはさまざまなルートがあります。
なぜチョコレートパティシエになるのですか？
パティシエ兼チョコレート職人という職業は、創造的でやりがいのある仕事です。 この職業には、小規模の独立企業から大規模なベーカリー チェーンや高級レストランに至るまで、幅広いキャリアの機会もあります。 米国労働統計局によると、パティシエの需要は 8 年までに 2026% 増加すると予想されており、この職業を選択する人にとっては確実な雇用の機会があることを意味します。
チョコレートパティシエはどこで働いていますか？
チョコレート パティシエは、ベーカリー、レストラン、ホテル、パティスリー、カップケーキ ショップ、スーパーマーケットで働くことができます。 自分のビジネスで働いている人もいます。
誰がチョコレートパティシエになれるでしょうか？
デザートに情熱を持ち、製菓技術を学びたい人なら誰でもパティシエショコラティエになることができます。 この職業には創造性、忍耐力、正確さが求められます。
始め方は？
チョコレート パティシエになりたい場合は、地元のパン屋/ペストリー ショップでのインターンシップまたは見習いを探すことから始めることができます。 パン作りの基礎を学ぶ料理教室に参加することも可能です。
どのようなスキルが必要ですか?
パティシエ ショコラティエになるために必要なスキルには、正確なレシピに従う能力、新しいデザートをデザインする創造性、繊細な食材を扱う忍耐力が含まれます。 完璧な結果を得るには正確な測定が必要であるため、ベーキングでは精度と細部への注意も重要です。
パティシエショコラティエの平均給与はいくらですか?
パティシエ/ショコラティエの給与は、経験や雇用主によって異なります。 労働統計局によると、26年520月時点で米国のパティシエの平均給与は2017万XNUMXドルだった。
チョコレートパティシエになるまでどれくらいかかりますか？
パティシエ/ショコラティエになるまでに必要な時間は、選択したトレーニングによって異なります。 見習いには 2 ～ 3 年かかりますが、専門学校で製菓の専門学位証書 (DEP) を取得するには 6 か月から XNUMX 年かかります。
勤務時間は何時ですか?
パティシエやチョコレート職人の労働時間は雇用主によって異なります。 しかし、ほとんどの従業員は、顧客のために新鮮なデザートを準備するために早朝と深夜に働いています。
パティシエ/ショコラティエになるにはどのような道具や設備が必要ですか?
チョコレートパティシエになるには、次のものが必要です。
- キッチンスケール
- 電動ミキサー
- 四
– 包丁
– ケーキ型
– スクレーパー
– 絞り袋
この記事で参照した情報源は次のとおりです。
– 労働統計局 (https://www.bls.gov/ooh/)
– ペストリーマガジン
– ルレ・デザート・インターナショナル。
