トレーニングも卒業証書もなしですか? フランスでクリーマリーとチーズの部門マネージャーになるにはどうすればよいですか?
卒業証書や特別な訓練を受けていなくても、クリーマリーおよびチーズ部門のマネージャーになることは可能ですが、そのためには、その分野での経験と確かな知識が必要です。 まずは、クリーム製造会社の販売員または従業員として働いて、製品、顧客、消費者の好みについてよく知ることをお勧めします。
責任ある地位を獲得するには、仕事に対する意欲と真剣さを示すことが重要です。 その後、会社が提供する社内トレーニングに参加したり、ディプロマトレーニングやオンラインコースに参加して追加のスキルを習得したりすることができます。
卒業証書なしでこの職業を実践するために尊重されるべき条件は何ですか?
卒業証書なしでクリーマリーおよびチーズ部門のマネージャーとして働くには、組織スキル、チームで働く能力、優れたコミュニケーションスキルなどの特定の資質が必要です。 チーズや乳製品に関する幅広い知識や、販売・マーチャンダイジングの技術も重要です。
ただし、より良いキャリアの機会を得て、大型店や有名企業のクリーマリーとチーズ部門のマネージャーになるためには、少なくとも中等教育レベルを取得していることが望ましいです。
トレーニングと卒業証書に関して、この職業に就くにはいくつかの選択肢があります。 食品専門の CAP 販売員などの実務研修を受講したり、商業ユニットの BTS 管理者をフォローしたりすることも可能です。
経験のある方は、Validation of Acquired Experience (VAE) によりディプロマを取得することも可能です。 これを行うには、その専門分野に関連した少なくとも 3 年の専門的経験があり、認定機関の手順に従う必要があります。
最後に、フランスのクリーマリーおよびチーズ部門マネージャーの平均給与は月額約 2 ユーロです。ただし、これは経験、会社、地域によって異なります。 他のヨーロッパ諸国でも平均給与は同様ですが、スイスやルクセンブルクなどの特定の国では高くなる場合があります。
