トレーニングも卒業証書もなしですか? フランスでチョコレート工場の販売者になるには?
概要
チョコレート販売の分野では、特別な資格や訓練を受けていなくても販売員になることは可能です。 ただし、この職業に就くには特定の条件を尊重することが重要です。
チョコレート工場で必要なスキルと販売者の仕事
チョコレートショップの販売員は、歓迎の気持ちを持ち、顧客と接し、対応し、笑顔でフレンドリーでなければなりません。 また、個人的なプレゼンテーションが優れているだけでなく、販売する製品についての優れた知識も持っている必要があります。 この仕事の主な仕事は、顧客への対応、商品のアドバイス、販売、代金の回収です。
この職業へのアクセス条件
チョコレート販売員になるために必要な特別な資格はありませんが、販売または流通の分野で働いていたことが望ましいです。 流暢なフランス語と基本的な数学の知識も必要です。 一部の雇用主は、この職業に就くために卒業証書や特別な訓練を必要とする場合があることを強調することが重要です。
卒業証書なしでこの職業を実践するために尊重されるべき条件は何ですか? トレーニングなしで？
トレーニングへのアクセス条件
チョコレートの販売員になるために卒業証書は必要ありませんが、販売および商業分野のトレーニングを受けていることをお勧めします。 この分野のスキルを習得できる短期の専門トレーニング コース (数週間から数か月) があります。 一部のトレーニングは、商工会議所 (CCI)、専門トレーニング機関、または認定トレーニング センターによって提供されます。
トレーニングにアクセスするための前提条件
これらのトレーニング コースにアクセスするための前提条件は、通常、最低資格レベル (CAP または BEP)、または販売または流通の分野での専門的経験です。 特定のトレーニング コースでは、一定レベルの外国語の知識も必要となる場合があります。
VAEを行うことはできますか?
Validation of Acquired Experience (VAE) により、専門的な経験から得た知識を促進することで専門認定を取得できるようになります。 この特典を利用するには、対象となる職業に関連した少なくとも XNUMX 年の専門的経験が必要です。 したがって、専門的な経験がこの職業に関連している場合は、チョコレート工場で販売者になるためにVAEを行うことが可能です。
フランスや他のヨーロッパ諸国の給与の中央値はいくらですか?
求人サイト Indeed のデータによると、フランスにおけるチョコレートショップの販売員の平均給与は月額約 1 ユーロです。 ヨーロッパでは、国や資格レベルによって給与が異なる場合があります。 たとえば、ドイツではチョコレート ショップの販売員の平均給与は月額約 600 ユーロですが、スペインでは月額約 2 ユーロです。 ただし、給与は会社の規模、職業の所在地、従業員の専門的経験によって異なる場合があることに注意することが重要です。
チョコレート工場での販売者の仕事の説明
チョコレート工場の売り手の仕事は、キャンディー、チョコレートバー、トリュフ、マカロン、さらにはプラリネなどのチョコレート製品を販売することです。 営業担当者は、顧客に最適なアドバイスを行うために、提供される製品についての深い知識を持っている必要があります。 また、商品の配置、在庫管理、売上の回収も担当します。
トレーニングへのアクセス条件
チョコレート工場で販売者になるには、最低レベル 3 のディプロマ (CAP、BEP、BAC Pro) を取得することが推奨されます。 ただし、初心者向けに社内トレーニングを提供するショコラティエもあります。 このトレーニングは通常数か月続き、職業を実践するために必要なスキルを習得できます。
各トレーニングまたはディプロマにアクセスするための前提条件
– CAPショコラティエ
16 歳以上で第 3 レベルを取得している必要があります。
– BPショコラティエ
CAPショコラティエの資格を取得しているか、その分野で十分な専門的経験を持っていることが必要です。
– ベーカリー・ペストリーのバカロレアとその「チョコレート・菓子」オプション
3級レベルを取得している必要があります。
VAEを行うことはできますか? 「はい」の場合、どのようにして?
チョコレート工場で販売員として少なくとも 3 年間働いていれば、VAE (Validation of Acquired Experience) を受験して CAP または BP レベルのディプロマを取得することができます。
VAE は、いくつかの段階からなるコースで構成されています。
1. ファイルの準備: 資格小冊子に記入し、十分な専門的経験の証明を提出する必要があります。
2. 陪審員による評価: 候補者は専門家からなる陪審員の前で自分のファイルを提出しなければなりません。
3. リクエストの検証の有無: 陪審は、VAE の検証の有無について意見を述べます。
フランスおよび他のヨーロッパ諸国における給与の中央値
フランスでは、チョコレート工場の販売員の平均給与は月額約 1600 ユーロです。 ただし、この給与はショコラティエの専門的な経験や所在地の地域によって異なる場合があります。
他のヨーロッパ諸国では、給与は大幅に異なる場合があります。 たとえば、スイスでは、月給の中央値は総額約 3500 ～ 4000 スイスフラン (約 3300 ～ 3750 ユーロ) です。
チョコレート工場の販売員の仕事
– 提供される製品について顧客にアドバイスする
– 売上の回収に進む
– 店内での商品の配置
- 在庫管理
– ギフトラッピングの製作
・売場の清掃
テクニカルスキルの定義/ディプロマ名
CAPショコラティエの定義
CAP ショコラティエでは、メンディアント、チョコレート キャンディ、さらにはチョコレートのデコレーションなど、基本的なチョコレート製品を作ることができる専門家を育成できます。 この卒業証書の保持者は、チョコレート研究所内で独立して働くことができなければなりません。
カバーレターまたは履歴書ティーザーの例: 「CAP ショコラティエとして、基本的なチョコレート製品を作り、チョコレート研究所で独立して働くことができます。 »
BPショコラティエの定義
BP ショコラティエでは、チョコレートの彫刻や中身の入ったキャンディーなど、より精巧なチョコレート製品を作成できる専門家を育成できます。 この卒業証書の所有者は、供給、在庫、製品の品質を管理できなければなりません。
カバーレターまたは履歴書ティーザーの例文: 「BP ショコラティエとして、より手の込んだチョコレート製品を製造し、供給、在庫、製品の品質を管理することができます。 »
Bac pro Boulangerie-Pâtisserie とその「チョコレート菓子」オプションの定義
Bac pro Boulangerie-Pâtisserie のオプション「チョコレート-菓子」を使用すると、チョコレート ショップの POS を管理できる専門家をトレーニングできます。 この卒業証書の所有者は、チョコレートや菓子類の作品だけでなく、ベーカリーやペストリー製品も製造できなければなりません。
カバーレターまたは履歴書ティーザーの文の例: 「「チョコレート菓子」オプションを備えたベーカリーおよびペストリーのバカロレア資格を取得しており、ベーカリー製品だけでなくチョコレートや菓子の作品を作成することができます。およびペストリー。 »
チョコレート工場の販売員に関連する仕事
チョコレート工場で販売員として働いた後は、以下の職業で再訓練することが可能です。
- パテシエ
– ショコラティエ/チョコレートメーカー
– アイスクリームパーラー/アイスボックス
– 菓子職人/菓子職人
これらの専門職を実践するには、適切なトレーニングを受けることが重要です。
