トレーニングも卒業証書もなしですか? フランスで生鮮食品の卸売業者になるには?
卒業証書や特別な訓練を受けていなくても、生鮮食品の卸売業者になることは可能です。 ただし、組織力、優れたプレゼンテーション、コミュニケーションスキル、チームで働く能力、良好な身体的抵抗力などの特定の資質を備えていることが重要です。
ほとんどの雇用主は、生鮮食品の販売または流通の経験を持つ候補者を採用することを好みます。 したがって、専門的な経験を積むために、生鮮食品を販売する大型店やスーパーマーケットで仕事を探すことをお勧めします。
卒業証書なしでこの職業を実践するために尊重されるべき条件は何ですか? トレーニングなしで？
生鮮食品卸売業者の仕事には、ケータリング専門家、小売業者、スーパーマーケットに生鮮食品を大量に販売することが含まれます。
卒業証書や訓練を受けずにこの職業を実践するために従うべき特定の条件はありません。 ただし、フランスで施行されている衛生基準と食品安全基準を尊重することが重要です。
生鮮食品の卸売り販売者としてのトレーニングを受けるには、見習いトレーニング センター (CFA) または職業高校で専門トレーニングを受けることが可能です。 CAPレベルの研修（職業適性証明書）のため、3級を修了していることが前提条件となります。
取得した経験 (VAE) を検証してディプロマを取得することもできます。
フランスの生鮮食品卸売業者の平均給与は月額約 1 ユーロです。 ただし、給与は会社、経験、地域によって異なります。 他のヨーロッパの国では、給与が若干異なる場合があります。
生鮮食品の卸売業者になる
生鮮食品の卸売り販売者として、果物、野菜、肉、魚などの生鮮食品をレストラン、食堂、店舗などの顧客に大量に販売する責任があります。 自分が販売する商品について理解し、商品の品質、季節性、産地、価格について顧客にアドバイスできなければなりません。 この職業を実践するには、生鮮食品に関する深い知識はもちろん、販売スキルも必要です。
トレーニングへのアクセス条件
生鮮食品卸売業者になるためには学位は必要ありませんが、必要なスキルを身に付けるために専門的なトレーニングを受けることをお勧めします。 プロフェッショナル トレーニング センターでは、数週間から数か月にわたるプロフェッショナル トレーニング コースを受講できます。 卸売会社の販売員として働いてOJTすることも可能です。
PRE-requis
生鮮食品の卸売り販売者になるための前提条件には、顧客とやり取りできる優れたコミュニケーション スキル、生鮮食品とその産地に関する知識が含まれます。 また、販売スキルと顧客サービスの経験があることが最適です。
VAE
生鮮食品の卸売業者になるために、取得した経験の検証 (VAE) を要求することは完全に可能です。 VAEは、職業上の経験を証明することで卒業証書の全部または一部を取得できる制度です。
フランスおよび他のヨーロッパ諸国における給与の中央値
フランスでは、生鮮食品卸売業者の平均給与は年間総額 22 ～ 000 ユーロです。 他のヨーロッパ諸国では、平均給与は年間 25 ユーロから 000 ユーロの間です。
生鮮食品卸売業者の仕事
生鮮食品卸売業者の業務には、顧客への生鮮食品の大量販売、価格交渉、在庫管理、顧客へのアドバイス、注文の準備、配送の追跡などが含まれます。
技術スキルの定義
- 定義: 生鮮食品に関する知識: 果物、野菜、肉、魚などの生鮮食品について、品質、季節、価格、産地などの知識を習得します。
- カバーレター/CV ティーザーの例文: 私は生鮮食品に情熱を持っており、食品業界で数年間働いている間にこれらの製品について確かな知識を培ってきました。
- 定義: 営業スキル: 顧客を説得し、価格交渉し、販売する能力を持っています。
- カバーレター/CV ティーザーの例文: 以前の小売業の経験から、優れた顧客サービスを提供しながら顧客を効果的に管理し、販売を行う方法を学びました。
- 定義: コミュニケーションスキル: 顧客や同僚と効果的にコミュニケーションをとり、情報を伝え、問題を解決する能力を持っています。
- カバーレター/CV ティーザーの例文: 明確かつ効果的なコミュニケーション能力により、優れた顧客サービスを提供し、問題を迅速かつ効率的に解決できます。
- 定義: 在庫管理: 生鮮食品の在庫を効率的に管理して、製品が新鮮で高品質で、顧客が必要なときに入手できるようにする能力を備えています。
- カバーレター/CV ティーザーの例文: 前職では在庫マネージャーとして、在庫管理、製品品質のチェック、新製品の発注に関して幅広い経験を積んできました。
- 定義: 適応性: 新しい規制や市場の新製品など、食品業界の変化に迅速に適応する能力を持っています。
- カバーレター/CV ティーザーの例文: 私は新しいことに挑戦することが好きで、新しいスキルを学び、新しい製品の知識を得ることで、食品業界の変化に素早く適応できます。
- 定義: 組織化: 在庫、注文、配送を効果的に管理するために組織的に作業する能力を持っています。
- カバーレター/CV ティーザーの例文: 私の強い組織意識と複数のタスクを同時に管理する能力により、卸売会社の営業員として効果的に働くことができました。
- 定義: チームで働く能力: 販売目標を達成し、顧客満足度を確保するためにチーム内で効果的に働く能力を持っている
