トレーニングも卒業証書もなしですか? フランスで肉屋のアシスタントになるには?
フランスでの卒業証書や事前訓練がなくても、肉屋のアシスタントになることは可能です。 ただし、この職業には多くのスキルと現場での豊富な経験が必要であることを強調することが重要です。
肉屋のアシスタントになるための最初のステップは、精肉店または精肉部門のある大規模小売店の仕事に応募することです。 肉屋のヘルパーとして働くために必要なスキルや知識の開発に役立つ社内トレーニングを提供する企業を探すのが最善です。
雇用主によっては、切断、骨抜き、肉の調理、さらには商品の在庫管理など、特定のスキルの習得を要求する場合もあります。 したがって、仕事に応募する前に、雇用主の期待について知ることが重要です。
卒業証書なしでこの職業を実践するために尊重されるべき条件は何ですか? トレーニングなしで？
ただし、肉屋のアシスタントとして働くには、いくつかの条件を遵守する必要があります。
- 力強さと器用さが求められる仕事なので、体調を万全にしてください。
- チームで働くことにある程度の安心感を持ち、プロフェッショナリズムを発揮します。
- スケジュールはずらして行われることが多く、残業が含まれる場合があるため、対応できるようにしてください。
肉屋になるには、資格を取得し、その職業の期待に沿った訓練を受けることが不可欠であることを強調することが重要です。 実際、肉屋は、さまざまな動物の種類、切断技術、衛生および食品の安全規則、および施行されている規制を知らなければなりません。
肉屋のトレーニングを受けるための前提条件は、候補者の学歴および職業的背景によって異なります。 このトレーニングは、CAP 精肉店または Bac Pro Meat Trades の修了後、XNUMX 年目の終わりから受講可能です。
一部の高等教育精肉学校では、食品の BTS Technico-commercial または BTM Boucherie からの Bac + 2 レベルのトレーニングも提供しています。
また、Validation of Acquired Experience (VAE) を通じてプロの肉屋認定資格を取得することもできます。
フランスや他のヨーロッパ諸国の給与の中央値はいくらですか?
フランスの肉屋アシスタントの平均給与は月額約 1500 ユーロです。 ただし、この金額は、経験、勤務地、雇用主、さらには従業員のスキルなどのいくつかの基準によって異なる場合があります。
他のヨーロッパ諸国でも給与が異なる場合があります。 たとえば、スペインでは肉屋のアシスタントの平均給与は月額約 800 ユーロですが、ドイツでは月額約 2000 ユーロです。
