肉屋/肉屋のスキル。 肉屋は、肉長の責任の下で働くことも、そうでないこともあります。 その使命は、部門を維持し、顧客にアドバイスすることです。
肉屋/肉屋のスキル
肉屋のスキルとノウハウは次のとおりです。
- 製品をカットして準備する
- 肉の死骸を受け取ります
- 製品の品質を管理する
- 切断作業のために枝肉を準備する
- 肉を切る
- 肉片を仕分ける
- 肉の切り身
- 肉片の包装
- 肉屋の特製料理（豚肉など）を作る
- 販売時点で製品を持っている
- 顧客に知らせる
- 顧客の注文を受ける
- 販売エリアを維持する
- 清潔な材料または設備
- 職場を維持する
- 肉のトリミング技術の知識。
- 衛生基準に従い、尊重します…
肉屋のスキルを履歴書にどのように記載/詳細化するか（職歴）
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- 私は挑戦することが好きなので、職場では衛生と食品の安全が主な関心事の XNUMX つです。
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