गाउट एक ऐसी बीमारी है जो दुनिया की आबादी के बढ़ते प्रतिशत को प्रभावित करती है। यह शरीर में यूरिक एसिड के जमा होने के कारण होता है, जो क्रिस्टलीकृत हो जाता है और गंभीर जोड़ों के दर्द का कारण बनता है। गठिया के रोगियों को अक्सर सख्त आहार का पालन करने की सलाह दी जाती है, लेकिन सवाल उठता है: क्या केला गठिया के लिए अच्छा है?
गठिया रोगियों के लिए वर्जित फल
इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, यह समझना महत्वपूर्ण है कि गठिया रोगियों के लिए कुछ फलों को निषिद्ध क्यों माना जाता है। कुछ फल शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को बढ़ा सकते हैं, जैसे स्ट्रॉबेरी, रसभरी, चेरी और खट्टे फल। इसलिए ये फल गठिया के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं।
केले में यूरिक एसिड की मात्रा
दूसरी ओर, केला एक ऐसा फल है जिसमें यूरिक एसिड अपेक्षाकृत कम होता है। दरअसल, एक मध्यम आकार के केले में केवल 12 मिलीग्राम यूरिक एसिड होता है। इसका मतलब यह है कि केला गठिया रोगियों के लिए खाने के लिए एक सुरक्षित फल है।
गठिया रोगियों के लिए केले के पोषण संबंधी लाभ
गठिया के मरीजों के लिए केला सुरक्षित होने के साथ-साथ उनके लिए फायदेमंद भी है। केले पोटेशियम से भरपूर होते हैं, एक ऐसा खनिज जो गठिया के खतरे को कम करने से जुड़ा हुआ है। गठिया के रोगियों को अपने पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आहार फाइबर के उच्च सेवन की भी आवश्यकता होती है, और केला फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
गठिया के लिए आहार में केले को कैसे शामिल करें
यदि आप गठिया के रोगी हैं और केले को अपने आहार में शामिल करना चाहते हैं, तो हरे केले के बजाय पके केले का चयन करना महत्वपूर्ण है। पके केले में चीनी की मात्रा अधिक होती है लेकिन स्टार्च की मात्रा कम होती है, जिसका अर्थ है कि उनमें पाचन संबंधी समस्याएं होने की संभावना कम होती है।
इसके अतिरिक्त, केले को उचित मात्रा में खाना भी महत्वपूर्ण है। गठिया के रोगियों को अपने यूरिक एसिड के स्तर में गड़बड़ी से बचने के लिए प्रति सप्ताह 6 से 8 केले से अधिक नहीं खाना चाहिए।
निष्कर्ष
निष्कर्षतः, केला गठिया रोगियों के लिए एक सुरक्षित और फायदेमंद फल है। हालाँकि कुछ ऐसे फल हैं जो गठिया के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं, केला उनमें से एक नहीं है। गठिया के रोगी केले के लाभों का आनंद ले सकते हैं, बस यह सुनिश्चित करके कि उनका सेवन उचित मात्रा में हो।
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