बिना प्रशिक्षण और बिना डिप्लोमा के? फ़्रांस में लेमोनेड बॉय/लेमोनेड वेट्रेस कैसे बनें?
बिना किसी डिप्लोमा या विशिष्ट प्रशिक्षण के लेमोनेड बॉय या लेमोनेड वेट्रेस बनना संभव है। हालाँकि, कुछ कौशल जैसे एक टीम में काम करने की क्षमता, ग्राहकों के साथ संवाद करने की क्षमता और समयबद्धता का होना आवश्यक है।
इस क्षेत्र में नौकरी खोजने के लिए, नौकरी वेबसाइटों पर रिक्तियों की तलाश करने या आवेदन करने के लिए सीधे रेस्तरां, बार और अन्य फास्ट फूड प्रतिष्ठानों पर जाने की सलाह दी जाती है।
बिना डिप्लोमा के इस पेशे का अभ्यास करने के लिए किन शर्तों का सम्मान किया जाना चाहिए? बिना प्रशिक्षण के?
बिना डिप्लोमा या प्रशिक्षण के लेमोनेड वेटर या लेमोनेड वेट्रेस के रूप में काम करने के लिए सम्मान की शर्तें प्रतिष्ठान के आधार पर अलग-अलग होती हैं। हालाँकि, आम तौर पर खाना पकाने की बुनियादी बातों में महारत हासिल करना, पेय को जल्दी और कुशलता से परोसना जानना और ऑर्डर, भुगतान और ग्राहकों की शिकायतों को संभालने में सक्षम होना आवश्यक है।
कैटरिंग पेशे में प्रशिक्षण के लिए कार्य-अध्ययन प्रशिक्षण का पालन करना संभव है। ऐसे प्रशिक्षण तक पहुंच के लिए आवश्यक शर्तें प्रत्येक उम्मीदवार के अध्ययन के स्तर पर निर्भर करती हैं। कुछ पाठ्यक्रमों तक 3ईएमई के अंत से प्रवेश किया जा सकता है जबकि अन्य के लिए बीएसी या बीएसी+2 स्तर की आवश्यकता होती है।
खानपान में आधिकारिक प्रमाणन प्राप्त करने के लिए वीएई (अधिग्रहीत अनुभव का सत्यापन) करना भी संभव है। ऐसा करने के लिए इस क्षेत्र में कम से कम 3 साल का प्रोफेशनल अनुभव होना जरूरी है.
फ़्रांस और अन्य यूरोपीय देशों में औसत वेतन क्या है?
फ़्रांस में एक नींबू पानी वाले लड़के या एक नींबू पानी वेट्रेस का औसत वेतन अनुभव के स्तर और प्रतिष्ठान के स्थान के आधार पर 1467 यूरो और 1810 यूरो प्रति माह के बीच भिन्न होता है। यूरोप में, वेतन काफी समान है, औसतन प्रति माह 1400 से 2000 यूरो तक।
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