कसाई/कसाई कौशल

कसाई/कसाई कौशल. कसाई प्रधान कसाई की जिम्मेदारी के तहत काम कर सकता है या नहीं। इसका मिशन विभाग को बनाए रखना और ग्राहकों को सलाह देना है।

कसाई के कौशल और जानकारी इस प्रकार हैं:

उत्पादों को काटें और तैयार करें
मांस के शव प्राप्त करें
उत्पाद की गुणवत्ता को नियंत्रित करें
काटने के कार्य के लिए एक शव तैयार करें
मांस काटें
मांस के टुकड़े छांटना
मांस के टुकड़े काटें
मांस के टुकड़ों की पैकेजिंग
कसाईखाना विशेष बनाना (चारक्यूरी, आदि)
उत्पादों को बिक्री स्थल पर रखें
एक ग्राहक को सूचित करें
ग्राहक के ऑर्डर लें
एक बिक्री क्षेत्र बनाए रखें
स्वच्छ सामग्री या उपकरण
कार्यस्थल बनाए रखें
मांस ट्रिमिंग तकनीक का ज्ञान।
स्वच्छता मानकों का पालन करें और उनका सम्मान करें...

सीवी (पेशेवर अनुभव) पर कसाई के कौशल का वर्णन/विवरण कैसे करें

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मुझे पता है कि मांस को कला के नियमों के अनुसार कैसे तैयार किया जाता है (काटना, काटना, बांधना, आदि)
मैं जानता हूं कि अपनी उपलब्धता और स्वागत की गुणवत्ता के माध्यम से ग्राहक वफादारी कैसे बनाई जाए
मैं जानता हूं कि ग्राहकों को उत्पादों, भंडारण के तरीकों और खाना पकाने के बारे में कैसे सलाह देनी है
मैं जानता हूं कि विभाग को कैसे आकर्षक और स्वच्छ बनाना है
मैं एक उत्तम प्रस्तुतिकरण के लिए शेल्फ़ साइनेज की तकनीकों में महारत हासिल करता हूँ
मैं जानता हूं कि स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा नियमों को कैसे लागू करना है
मैंने शवों को काटा और चारक्यूरी उत्पाद बेचने के साथ-साथ कसाईखाना अनुभाग भी तैयार किया
... पर मैंने मांस के शव प्राप्त किए, उत्पाद की गुणवत्ता की जांच की और इसे काटने के संचालन के लिए तैयार किया
मैं जानता हूं कि मांस के टुकड़ों को कैसे छांटना है, उन्हें कैसे तोड़ना है और बिक्री के स्थान पर उन्हें कैसे व्यवस्थित करना है।
पर... मेरे कार्य मुख्यतः हड्डी हटाना थे...
मुझे चुनौतियाँ पसंद हैं, यही कारण है कि मेरे कार्यस्थल में स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा मेरी मुख्य चिंताओं में से एक है।