एक वाइन वर्कर कैसे काम करता है?

एक वाइन वर्कर कैसे काम करता है? पेशेवर विसर्जन में, इन कार्यों और मिशनों की खोज करें और वह इन तकनीकी और पेशेवर कौशल का उपयोग कैसे करता है।

फ़्रांस में एक वाइनयार्ड श्रमिक का कौशल



कौशल 1: रोपण के लिए भूमि तैयार करें

हल करने के लिए व्यावसायिक मामला परिदृश्य: रोपण से पहले, अतिरिक्त चट्टानों और जड़ों को हटाकर भूमि तैयार की जानी चाहिए। हालाँकि, एक बड़ा पेड़ है जो तैयारी के रास्ते में है और उसे सावधानी से काटा जाना चाहिए। अन्य पौधों को नुकसान पहुँचाए बिना और खेत में दुर्घटनाओं के जोखिम को कम किए बिना पेड़ को सुरक्षित रूप से कैसे गिराया जाए?

समस्या को हल करने के लिए आवश्यक सामग्री और उपकरण: एक जंजीर, एक सुरक्षा हार्नेस, और एक रस्सी।

समस्या के समाधान के लिए कार्य प्रक्रिया: सुनिश्चित करें कि अन्य कर्मचारी पेड़ से सुरक्षित दूरी पर हों। रस्सी को पेड़ के शीर्ष पर बांधें और दूसरे सिरे को एक सुरक्षित केंद्रीय बिंदु पर सुरक्षित करें। ट्रंक को काटने के लिए चेनसॉ का उपयोग करें जब तक कि यह सुरक्षित रूप से निकालने के लिए पर्याप्त छोटा न हो जाए।



कौशल 2: काट-छाँट का कार्य करना

हल करने के लिए व्यावसायिक मामला परिदृश्य: किसी पेड़ की कुछ शाखाएँ रोगग्रस्त होती हैं और अन्य शाखाओं को संक्रमित करने से पहले उन्हें काट देना चाहिए। शाखाएँ भी ज़मीन से दूर हैं, जिससे पेड़ पर सटीक स्थान तक पहुँचना मुश्किल हो जाता है। शाखाओं तक कैसे पहुंचें और यह सुनिश्चित करें कि कट साफ और सटीक है?

समस्या को हल करने के लिए आवश्यक सामग्री और उपकरण: एक सीढ़ी, एक काटने वाली आरी, और एक पेड़ घाव कीटाणुनाशक।

समस्या के समाधान के लिए कार्य प्रक्रिया: सीढ़ी को पेड़ के सामने स्थापित करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह स्थिर और उचित रूप से संतुलित है। प्रूनिंग आरी के साथ सीढ़ी पर चढ़ें और शाखाओं को काटें, जिससे अन्य पेड़ों को चोट लगने से बचने के लिए उन्हें धीरे से जमीन पर गिरने दें। संक्रमण को रोकने के लिए पेड़ के घावों को कीटाणुरहित करें।



कौशल 3: निराई करना और खरपतवार निकालना

हल करने के लिए व्यावसायिक मामला परिदृश्य: खरपतवार ने अंगूर के बगीचे पर आक्रमण कर दिया है, जिससे कटाई मुश्किल हो गई है। बेलों को नुकसान पहुँचाए बिना खरपतवारों को प्रभावी ढंग से कैसे ख़त्म किया जाए?

समस्या को हल करने के लिए आवश्यक सामग्री और उपकरण: एक इलेक्ट्रिक घास ट्रिमर, एक खरपतवार खींचने वाला उपकरण, एक गैर विषैला शाकनाशी, और आपके हाथों की सुरक्षा के लिए दस्ताने।

समस्या के समाधान के लिए कार्य प्रक्रिया: ज़मीनी स्तर पर खरपतवार काटने के लिए इलेक्ट्रिक खरपतवार ट्रिमर का उपयोग करें, ध्यान रखें कि बेलें न छुएँ। किसी भी बचे हुए खरपतवार की जड़ों को हटाने के लिए एक खरपतवार खींचने वाले यंत्र का उपयोग करें। खरपतवारों को दोबारा उगने से रोकने के लिए गैर विषैले शाकनाशी का प्रयोग करें। रसायनों को संभालते समय अपने हाथों की सुरक्षा के लिए दस्ताने पहनें।



कौशल 4: अंगूर की कटाई करें

हल करने के लिए व्यावसायिक मामला परिदृश्य: अंगूर तोड़े जाने के लिए तैयार हैं, लेकिन कुछ गुच्छे अभी भी हरे हैं और तैयार नहीं हैं। यह कैसे सुनिश्चित करें कि केवल पके गुच्छों की ही कटाई की जाए?

समस्या को हल करने के लिए आवश्यक सामग्री और उपकरण: अंगूर कैंची, बागवानी कैंची, और अंगूर इकट्ठा करने के लिए एक बाल्टी।

समस्या के समाधान के लिए कार्य प्रक्रिया: अपरिपक्व गुच्छों के लिए अंगूर के प्रत्येक गुच्छे की जाँच करें। पके गुच्छों को बेल से काटने के लिए अंगूर की कैंची का उपयोग करें, अपरिपक्व गुच्छों को छूने से बचें। अंगूरों को एक बाल्टी में तोड़ लें, ध्यान रखें कि अंगूर कुचलें नहीं।



कौशल 5: बेलें ग्राफ्ट करना

हल करने के लिए व्यावसायिक मामला परिदृश्य: कुछ लताओं को फसल की गुणवत्ता में सुधार के लिए ग्राफ्टिंग की आवश्यकता होती है। प्रत्यारोपण को सुरक्षित और प्रभावी ढंग से कैसे करें?

समस्या को हल करने के लिए आवश्यक सामग्री और उपकरण: एक ग्राफ्टिंग चाकू, काटने वाला सरौता, ग्राफ्टिंग टेप और वैसलीन।

समस्या के समाधान के लिए कार्य प्रक्रिया: मूल पेड़ से एक ग्राफ्टिंग शाखा काटें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह स्वस्थ है और मूल बेल के समान प्रजाति की है। रूटस्टॉक को मूल बेल के स्लॉट में डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे संरेखित हैं। ग्राफ्ट को लपेटने के लिए ग्राफ्टिंग टेप का उपयोग करें और हवा और गंदगी को उसमें प्रवेश करने से रोकने के लिए ग्राफ्ट पर थोड़ी मात्रा में पेट्रोलियम जेली लगाएं।



कौशल 6: उपकरण और सामग्री बनाए रखें

परिदृश्य

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