Gan Oiliúint agus Gan dioplóma? Conas a Bheith i gCócaire Pobail sa Fhrainc?
Le bheith i do chócaire pobail sa Fhrainc gan oiliúint nó dioplóma, is féidir dul trí oiliúint staidéir oibre, conradh gairmiúlachta, ealaín CAP nó Bialann Fáilteachais BEP. Mar sin féin, d'fhéadfadh go mbeadh taithí roimh ré nó roinnt buneolas cócaireachta ag teastáil ó na cúrsaí oiliúna seo.
Cad iad na coinníollacha nach mór a urramú chun an ghairm seo a chleachtadh gan dioplómaí? Gan oiliúint?
Chun oibriú mar chócaire pobail sa Fhrainc gan dioplómaí nó oiliúint, tá sé éigeantach taifead coiriúil glan a bheith agat. Moltar freisin go mbeadh roinnt taithí cócaireachta nó paisean don chócaireacht.
Is éard atá sa phost ná béilí a ullmhú do phobail mar scoileanna, ospidéil nó gnólachtaí agus meas a bheith acu ar chaighdeáin sláinteachais agus sábháilteachta bia. Ní mór go mbeadh a fhios ag an gcócaire pobail conas na biachláir a athrú de réir aistí bia agus blas na n-aíonna.
Chun rochtain a fháil ar oiliúint staidéar oibre nó ar chonradh gairmiúil, ní mór duit a bheith idir 16 agus 25 bliain d'aois agus ag cuardach poist. Tá cúrsaí dioplóma ar nós an CAP Cuisine nó an BEP Hôtellerie-Restaurantation inrochtana ó 16 bliana d’aois, tar éis an tríú bliain. Is fearr oiliúint a bheith agat sa chócaireacht sula dtabharfaidh tú faoi na cáilíochtaí seo.
Is féidir Bailíochtú Taithí Faighte (VAE) a dhéanamh chun dioplóma sa chócaireacht a bhaint amach faoi réir cruthúnais ar thaithí ghairmiúil. Chuige seo, moltar dul i dteagmháil le comhlacht deimhniúcháin chun faisnéis bhreise a fháil.
Is é an tuarastal airmheánach do chócaire pobail sa Fhrainc ná thart ar 1 euro comhlán in aghaidh na míosa. Féadfaidh tuarastail a bheith éagsúil bunaithe ar thaithí, ar mhéid cuideachta nó ar réimse cleachtais. I dtíortha Eorpacha eile, d’fhéadfadh tuarastail a bheith cosúil, ach tá costais mhaireachtála éagsúil.
Is fiontraí gréasáin mé. Stiúrthóir Gréasáin agus eagarthóir an tsuímh Ghréasáin, speisialtóireacht mé i dteicnící cuardaigh faisnéise ar an Idirlíon agus é mar aidhm faisnéis a dhéanamh i bhfad níos inrochtana d'úsáideoirí Idirlín. Cé go ndearnadh gach iarracht cruinneas na faisnéise ar an suíomh seo a chinntiú, ní féidir linn aon ráthaíochtaí a thabhairt ná a bheith freagrach as aon earráidí a dhéantar. Má thugann tú earráid faoi deara ar an suíomh seo, bheimis buíoch dá gcuirfeá in iúl dúinn tríd an teagmhálaí: jmandii{}yahoo.fr (ionadaigh {} le @) agus déanfaimid iarracht é a cheartú chomh luath agus is féidir. GRMA
