Bhí blas difriúil Coca-Cola ar fáil i mbialanna mearbhia i gcomparáid leis an gceann a cheannaítear san ollmhargadh
Ní bhíonn an blas céanna ag Coca-Cola a chuirtear ar fáil i mbialanna mearbhia agus a cheannaíonn tú san ollmhargadh, agus tá míniú eolaíoch air seo. De réir staidéar le déanaí, is féidir an difríocht blas seo a chur i leith dhá phríomhfhachtóir: stóráil agus cáilíocht na gcomhábhar.
Stóráil
Tugann McDonald's agus bialanna mearbhia eile aird mhór ar stóráil a ndeochanna boga, go háirithe Coca-Cola. Murab ionann agus an chuid is mó de na bialanna mearbhia, a bhfuil córais scairdeáin sóid acu, úsáideann McDonald's córas cannaí ar a dtugtar Saorstíle Coca-Cola, a stórálann síoróip Coca-Cola i cannaí aerdhíonach. Cuidíonn sé seo le húire an síoróip a chaomhnú agus cinntíonn sé blas comhsheasmhach.
Ina theannta sin, tá na píopaí a iompraíonn síoróip Coca-Cola go McDonald's deartha go speisialta chun a chaomhnú is fearr a ráthú. Déantar iad a ghlanadh agus a chothabháil go rialta chun aon éilliú nó athrú ar bhlas an tsíoróip a chosc.
Ar an láimh eile, in ollmhargaí, stóráiltear Coca-Cola ag teocht an tseomra, rud a fhéadfaidh cáilíocht an dí a athrú agus tionchar a imirt ar a blas.
Cáilíocht na gcomhábhar
Maidir le cáilíocht na gcomhábhar, tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil caighdeáin dhian ag bialanna mearbhia mar McDonald's maidir leis na Coca-Cola a bhfreastalaíonn siad orthu. Glacann siad bearta chun a chinntiú go bhfuil na comhréireanna uisce agus síoróip Coca-Cola ina bhfoinsí sóid ceart, chun an blas is fearr a bhaint amach. Ina theannta sin, déantar a n-innill sóid a chothabháil agus a choigeartú go rialta chun dáileadh beacht a chinntiú.
Ar an láimh eile, d'fhéadfadh cáilíocht Coca-Cola a bheith níos lú comhsheasmhach nuair a cheannaítear é in ollmhargadh. Is féidir buidéil nó cannaí a stóráil nó a iompar faoi choinníollacha a d'fhéadfadh blas an dí a athrú beagán.
Mar sin, mar gheall ar stóráil shonrach agus caighdeáin ardchaighdeáin, is féidir le Coca-Cola a sheirbheáil i mbialanna mearbhia, mar McDonald's, blas níos taitneamhaí agus níos athnuachana ná mar a cheannaítear san ollmhargadh.
Ceisteanna agus freagraí breise:
1. Cén fáth a bhfuil seirbhís Coca-Cola i mbialanna mearbhia níos athnuachana?
Tá Coca-Cola a sheirbheáiltear i mbialanna mearbhia níos athnuachana mar gheall ar stóráil chuí síoróip Coca-Cola agus cothabháil rialta na bpíopaí a iompraíonn an síoróip chuig bialanna. Cinntíonn sé seo cáilíocht chomhsheasmhach agus úire an dí.
2. Conas a chaomhnaíonn bialanna mearbhia cáilíocht Coca-Cola?
Coinníonn bialanna mearbhia, mar shampla McDonald's, cáilíocht Coca-Cola trí úsáid a bhaint as córas cannaí aerdhíonach chun síoróip Coca-Cola a stóráil, ag cothabháil línte iompair go rialta, agus bearta a dhéanamh chun a chinntiú go bhfuil na comhréireanna uisce agus síoróip Coca-Cola. ina bhfoinsí sóide atá ceart.
3. Cén fáth nach bhfuil an blas céanna ar Coca-Cola san ollmhargadh?
D’fhéadfadh sé nach mblaiseadh an Ollmhargadh Coca-Cola mar an gcéanna toisc go bhfuil sé stóráilte ag teocht an tseomra agus d’fhéadfadh a bheith faoi lé coinníollacha a d’fhéadfadh athrú beag ar cháilíocht agus blas an deoch.
4. Cad é Saorstíle Coca-Cola?
Is córas cannaí é an Saorstíle Coca-Cola a úsáideann McDonald's chun síoróip Coca-Cola a stóráil i dtimpeallacht aerdhíonach, ag caomhnú úire agus cáilíocht an tsíoróip.
5. Cén fáth a dtugann McDonald's níos mó aire dá Coca-Cola ná bialanna mearbhia eile?
Tugann McDonald's cúram níos mó dá Coca-Cola mar gheall ar a dhlúth-chomhpháirtíocht leis an mbranda Coca-Cola agus a mhian le heispéireas óil ar ardchaighdeán a chinntiú dá chustaiméirí. Tá caighdeáin dhian acu maidir le stóráil agus cáilíocht deochanna boga.
6. An bhfuil caighdeáin ar leith ag McDonald's chun Coca-Cola a dháileadh?
Sea, tá caighdeáin ar leith ag McDonald's chun Coca-Cola a dháileadh. Déantar a n-innill sóide a chothabháil agus a choigeartú go rialta chun a chinntiú go ndéantar Coca-Cola a dháileadh go beacht.
7. An bhfuil deochanna boga eile ann a bhfuil blas éagsúil orthu idir bialanna mearbhia agus ollmhargaí?
Sea, féadann blas roinnt deochanna boga a bheith éagsúil freisin idir bialanna mearbhia agus ollmhargaí de bharr fachtóirí mar stóráil agus cáilíocht na gcomhábhar. Mar sin féin, d'fhéadfadh cleachtais éagsúla a bheith ag gach branda maidir le stóráil agus dáileadh a gcuid deochanna i suíomhanna éagsúla.
8. An bhfuil aon staidéir chomparáideacha ar cháilíocht Coca-Cola i mbialanna agus in ollmhargaí mearbhia?
Tá roinnt staidéar agus alt ann a dhéanann comparáid idir cáilíocht agus blas Coca-Cola i dtimpeallachtaí tomhaltais éagsúla, mar shampla bialanna agus ollmhargaí mearbhia. Mar sin féin, le haghaidh faisnéise cothrom le dáta a bhaineann go sonrach leis an mbliain seo, moltar dul i gcomhairle le foinsí eolaíocha agus le foilseacháin speisialaithe i réimse lónadóireachta agus dáileadh deochanna boga.
Foinsí a ndeachthas i gcomhairle leo an 27 Lúnasa 2023:
[1] “Cén fáth a Bhlaiseann Coca-Cola McDonald’s i bhfad níos fearr?” » [2] “An Fhíorchúis a Bhlaiseann Cóc McDonald’s Chomh Maith sin” [3] “Is é Seo an Fáth a Bhlaiseann Cóc Níos Fearr ag McDonald’s ná…”