Is planda den teaghlach Alliaceae é cainneanna fiáin ( Allium ampeloprasum ), a fhaightear go príomha san Eoraip agus san Áise. Is minic a mhearbhallaítear é leis an leek saothraithe, ach tá a dhuilleoga níos tanaí agus níos fadaithe, agus fásann sé go spontáineach i móinéir, coillte, fálta agus talamh gan rath.
Cá háit a lorg leek fiáin?
Fásann an leic fhiáin in áiteanna éagsúla ar nós cois bóthair, claífoirt, páirceanna agus foraoisí. Is féidir freisin cainneanna fiáine a aimsiú in aice le huiscebhealaí agus i dtailte dramhaíola tionsclaíocha.
Conas cainneanna fiáin a phiocadh?
Tá sé tábhachtach cainneanna fiáine a phiocadh go cúramach ionas nach ndéanfaidh siad damáiste do na fréamhacha. Molaimid úsáid a bhaint as siosúr chun na duilleoga glasa a ghearradh go dtí an airde is gá chun ligean don phlanda leanúint ar aghaidh ag fás. Seachain an planda a dhífhréamhú chun ligean don daonra áitiúil athghiniúint.
Cén fáth a itheann leek fiáin?
Is foinse iontach de vitimín C, snáithín, potaisiam agus cailciam é leek fiáin. Tá airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha aige freisin. Ina theannta sin, is comhábhar iontach é do sailéid, anraithí, príomh-miasa agus garnishes mar gheall ar a blas beagán piobair agus a uigeacht crunchy.
Conas leek fiáin a chócaireacht?
Is féidir leek fiáin a úsáid ar bhealaí éagsúla sa chócaireacht. Is féidir é a chur leis amh le sailéad nó rósta san oigheann le ola olóige agus spíosraí. Is féidir é a dhéanamh freisin in anraith nó corr-friochta le glasraí. Is é an teorainn amháin do shamhlaíocht!
Cá háit a gceannaítear leek fiáin?
Mura bhfuil tú in ann cainneanna fiáine a aimsiú in aice leat, is féidir iad a cheannach ag roinnt siopaí bia sláinte nó ar líne. Mar sin féin, déan cinnte go bhfástar cainneanna fiáin ar bhealach inbhuanaithe agus neamhdhíobhálach don chomhshaol.
Conas idirdhealú a dhéanamh idir cainneanna fiáin agus cainneanna saothraithe?
Déantar idirdhealú idir an leek fiáin agus an leek saothraithe ag a duilleoga níos tanaí agus níos faide. Ina theannta sin, fásann an leek fiáin go spontáineach sa nádúr, agus an leek baile á saothrú.
An bhfuil leek fiáin inite?
Sea, tá leek fiáin inite. Mar sin féin, tá sé tábhachtach é a phiocadh ó áiteanna neamhthruaillithe agus é a nigh go maith roimh é a chaitheamh.
Conas cainneanna fiáin a phlandáil?
Is féidir leek fiáin a chur sa titim nó san earrach in aon ithir dea-dhraenáilte sa ghrian nó scáth páirteach. Ba chóir síolta a chur ar dhoimhneacht 2,5cm agus iad a chur timpeall 20 cm óna chéile. Tógfaidh na plandaí timpeall dhá bhliain gais inite a tháirgeadh.
Conas aire a thabhairt do cainneanna fiáin?
Teastaíonn ithir dhea-dhraenáilte agus uisciú rialta ó chineoga fhiáine. Tá sé tábhachtach freisin fiailí timpeall na bplandaí chun iomaíocht le fiailí a sheachaint. Is féidir duilleoga tite a úsáid chun móta a chur ar an ithir agus cothaithigh bhreise a sholáthar.
Conas cainneanna fiáin a chaomhnú?
Is féidir duilleoga leek fiáin a stóráil i refrigerator ar feadh cúpla lá. Is féidir iad a reo freisin le húsáid níos déanaí. Chun seo a dhéanamh, gearrtha go simplí iad i bpíosaí beaga agus cuir i málaí reoiteora iad.
Ceisteanna agus freagraí cosúil leis an gcuardach “Cá háit a bhfaighidh tú leann fiáin”:
1. Conas leek fiáin a aithint?
Is furasta an leann fiáin a aithint óna dhuilleoga tanaí fada atá cosúil le lanna féir. Féadann a gais teacht suas le méadar 1 ar airde agus bláthanna cumhra a tháirgeadh sa samhradh.
2. An bhfuil leek fiáin tocsaineach?
Níl aon bhaol mearbhaill idir an leann fiáin agus planda tocsaineach. Mar sin féin, tá sé tábhachtach a chinntiú gur leek fiáin an planda atá á bhaint agat agus nach bhfuil sé nochta do lotnaidicídí nó do thruailleáin.
3. An bhfuil aon oidis traidisiúnta ag baint úsáide as leek fiáin?
I roinnt réigiún, úsáidtear leek fiáin in oidis traidisiúnta ar nós "pogača", arán blasta Macadóineach, nó "tartiflette" ó na hAlpa Fraince. Úsáidtear é freisin i mbianna Tuircis, Iodáilis agus Gréagacha chun miasa a bhlaistiú.
4. An bhfuil an leiceann fiáin i mbaol?
Ní mheastar an leek fiáin mar speiceas i mbaol. Mar sin féin, is féidir laghdú ar an daonra áitiúil a bheith mar thoradh ar róshaothrú nó scrios a ngnáthóg.
5. An aithníonn leigheas traidisiúnta leann fiáin?
Úsáidtear leek fiáin i míochaine traidisiúnta le haghaidh a n-airíonna diuretic agus expectorant. Is minic a chaitear é mar amh freisin chun roinnt tinnis a mhaolú, mar shampla fadhbanna díleácha agus athlasadh.
6. An planda ionrach é an leiceann fiáin?
Ní mheastar gur planda ionrach é an leek fiáin, toisc go bhfásann sé go príomha in ithreacha bochta agus neamhthorthúla. Mar sin féin, is féidir é a scaipeadh go tapa i ngairdíní mura bhfuil plandaí rialaithe go maith.
7. Conas síolta cainneanna fiáine a bhaint agus a chócaráil?
Is féidir síolta leek fiáin a bhaint san fhómhar nuair a bhíonn na bláthanna triomaithe. Níl ort ach iad a chroitheadh i mála páipéir agus iad a stóráil in áit fhionnuar, tirim le linn an gheimhridh. Is féidir iad a úsáid ansin chun miasa a shéasúrú nó chun plandaí nua a phlandáil.
8. An bhfuil cineálacha de leek fiáin ann?
Tá roinnt cineálacha de leek fiáin, mar shampla 'barbunia' ón Spáinn, 'porrum' ón Iodáil agus 'ampeloprasum' ó na Balcáin. Mar sin féin, tá tréithe comhchosúla acu go léir agus is féidir iad a úsáid ar an mbealach céanna sa chócaireacht.
Is planda den teaghlach Alliaceae é cainneanna fiáin ( Allium ampeloprasum ), a fhaightear go príomha san Eoraip agus san Áise. Is minic a mhearbhallaítear é leis an leek saothraithe, ach tá a dhuilleoga níos tanaí agus níos fadaithe, agus fásann sé go spontáineach i móinéir, coillte, fálta agus talamh gan rath.
Cá háit a lorg leek fiáin?
Fásann an leic fhiáin in áiteanna éagsúla ar nós cois bóthair, claífoirt, páirceanna agus foraoisí. Is féidir freisin cainneanna fiáine a aimsiú in aice le huiscebhealaí agus i dtailte dramhaíola tionsclaíocha.
Conas cainneanna fiáin a phiocadh?
Tá sé tábhachtach cainneanna fiáine a phiocadh go cúramach ionas nach ndéanfaidh siad damáiste do na fréamhacha. Molaimid úsáid a bhaint as siosúr chun na duilleoga glasa a ghearradh go dtí an airde is gá chun ligean don phlanda leanúint ar aghaidh ag fás. Seachain an planda a dhífhréamhú chun ligean don daonra áitiúil athghiniúint.
Cén fáth a itheann leek fiáin?
Is foinse iontach de vitimín C, snáithín, potaisiam agus cailciam é leek fiáin. Tá airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha aige freisin. Ina theannta sin, is comhábhar iontach é do sailéid, anraithí, príomh-miasa agus garnishes mar gheall ar a blas beagán piobair agus a uigeacht crunchy.
Conas leek fiáin a chócaireacht?
Is féidir leek fiáin a úsáid ar bhealaí éagsúla sa chócaireacht. Is féidir é a chur leis amh le sailéad nó rósta san oigheann le ola olóige agus spíosraí. Is féidir é a dhéanamh freisin in anraith nó corr-friochta le glasraí. Is é an teorainn amháin do shamhlaíocht!
Cá háit a gceannaítear leek fiáin?
Mura bhfuil tú in ann cainneanna fiáine a aimsiú in aice leat, is féidir iad a cheannach ag roinnt siopaí bia sláinte nó ar líne. Mar sin féin, déan cinnte go bhfástar cainneanna fiáin ar bhealach inbhuanaithe agus neamhdhíobhálach don chomhshaol.
Conas idirdhealú a dhéanamh idir cainneanna fiáin agus cainneanna saothraithe?
Déantar idirdhealú idir an leek fiáin agus an leek saothraithe ag a duilleoga níos tanaí agus níos faide. Ina theannta sin, fásann an leek fiáin go spontáineach sa nádúr, agus an leek baile á saothrú.
An bhfuil leek fiáin inite?
Sea, tá leek fiáin inite. Mar sin féin, tá sé tábhachtach é a phiocadh ó áiteanna neamhthruaillithe agus é a nigh go maith roimh é a chaitheamh.
Conas cainneanna fiáin a phlandáil?
Is féidir leek fiáin a chur sa titim nó san earrach in aon ithir dea-dhraenáilte sa ghrian nó scáth páirteach. Ba chóir síolta a chur ar dhoimhneacht 2,5cm agus iad a chur timpeall 20 cm óna chéile. Tógfaidh na plandaí timpeall dhá bhliain gais inite a tháirgeadh.
Conas aire a thabhairt do cainneanna fiáin?
Teastaíonn ithir dhea-dhraenáilte agus uisciú rialta ó chineoga fhiáine. Tá sé tábhachtach freisin fiailí timpeall na bplandaí chun iomaíocht le fiailí a sheachaint. Is féidir duilleoga tite a úsáid chun móta a chur ar an ithir agus cothaithigh bhreise a sholáthar.
Conas cainneanna fiáin a chaomhnú?
Is féidir duilleoga leek fiáin a stóráil i refrigerator ar feadh cúpla lá. Is féidir iad a reo freisin le húsáid níos déanaí. Chun seo a dhéanamh, gearrtha go simplí iad i bpíosaí beaga agus cuir i málaí reoiteora iad.
Ceisteanna agus freagraí cosúil leis an gcuardach “Cá háit a bhfaighidh tú leann fiáin”:
1. Conas leek fiáin a aithint?
Is furasta an leann fiáin a aithint óna dhuilleoga tanaí fada atá cosúil le lanna féir. Féadann a gais teacht suas le méadar 1 ar airde agus bláthanna cumhra a tháirgeadh sa samhradh.
2. An bhfuil leek fiáin tocsaineach?
Níl aon bhaol mearbhaill idir an leann fiáin agus planda tocsaineach. Mar sin féin, tá sé tábhachtach a chinntiú gur leek fiáin an planda atá á bhaint agat agus nach bhfuil sé nochta do lotnaidicídí nó do thruailleáin.
3. An bhfuil aon oidis traidisiúnta ag baint úsáide as leek fiáin?
I roinnt réigiún, úsáidtear leek fiáin in oidis traidisiúnta ar nós "pogača", arán blasta Macadóineach, nó "tartiflette" ó na hAlpa Fraince. Úsáidtear é freisin i mbianna Tuircis, Iodáilis agus Gréagacha chun miasa a bhlaistiú.
4. An bhfuil an leiceann fiáin i mbaol?
Ní mheastar an leek fiáin mar speiceas i mbaol. Mar sin féin, is féidir laghdú ar an daonra áitiúil a bheith mar thoradh ar róshaothrú nó scrios a ngnáthóg.
5. An aithníonn leigheas traidisiúnta leann fiáin?
Úsáidtear leek fiáin i míochaine traidisiúnta le haghaidh a n-airíonna diuretic agus expectorant. Is minic a chaitear é mar amh freisin chun roinnt tinnis a mhaolú, mar shampla fadhbanna díleácha agus athlasadh.
6. An planda ionrach é an leiceann fiáin?
Ní mheastar gur planda ionrach é an leek fiáin, toisc go bhfásann sé go príomha in ithreacha bochta agus neamhthorthúla. Mar sin féin, is féidir é a scaipeadh go tapa i ngairdíní mura bhfuil plandaí rialaithe go maith.
7. Conas síolta cainneanna fiáine a bhaint agus a chócaráil?
Is féidir síolta leek fiáin a bhaint san fhómhar nuair a bhíonn na bláthanna triomaithe. Níl ort ach iad a chroitheadh i mála páipéir agus iad a stóráil in áit fhionnuar, tirim le linn an gheimhridh. Is féidir iad a úsáid ansin chun miasa a shéasúrú nó chun plandaí nua a phlandáil.
8. An bhfuil cineálacha de leek fiáin ann?
Tá roinnt cineálacha de leek fiáin, mar shampla 'barbunia' ón Spáinn, 'porrum' ón Iodáil agus 'ampeloprasum' ó na Balcáin. Mar sin féin, tá tréithe comhchosúla acu go léir agus is féidir iad a úsáid ar an mbealach céanna sa chócaireacht.
Is fiontraí gréasáin mé. Stiúrthóir Gréasáin agus eagarthóir an tsuímh Ghréasáin, speisialtóireacht mé i dteicnící cuardaigh faisnéise ar an Idirlíon agus é mar aidhm faisnéis a dhéanamh i bhfad níos inrochtana d'úsáideoirí Idirlín. Cé go ndearnadh gach iarracht cruinneas na faisnéise ar an suíomh seo a chinntiú, ní féidir linn aon ráthaíochtaí a thabhairt ná a bheith freagrach as aon earráidí a dhéantar. Má thugann tú earráid faoi deara ar an suíomh seo, bheimis buíoch dá gcuirfeá in iúl dúinn tríd an teagmhálaí: jmandii{}yahoo.fr (ionadaigh {} le @) agus déanfaimid iarracht é a cheartú chomh luath agus is féidir. GRMA
