Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht, tá sé tábhachtach oidis a leanúint go beacht. Mar sin féin, is minic a tharlaíonn sé nach gcuirtear an fhaisnéis in iúl go soiléir. Mar shampla, b'fhéidir go bhfaighidh tú in oideas gur gá duit 100g siúcra a chur leis, ach an bhfuil sé sin comhionann le 100ml de shiúcra leachtach? San Airteagal seo, freagróimid an cheist seo trí iarracht a dhéanamh an difríocht idir meáchan agus toirt a thuiscint.
Coincheap meáchan agus toirt
Chun tús a chur, tá sé tábhachtach an t-idirdhealú idir meáchan agus toirt a thuiscint. Is é is meáchan ann ná tomhas maise réada, agus is é toirt tomhas an spáis a áitíonn sé. I bhfocail eile, is féidir méideanna difriúla a bheith ag dhá réad den mheáchan céanna. Mar shampla, glacfaidh 100g cleití níos mó spáis ná bloc 100g iarainn.
Chun meáchan a thomhas, úsáidimid scála, agus chun toirt a thomhas, úsáidimid sorcóir grádaithe.
Difríocht idir gram agus millilítear
Dhá aonad tomhais dhifriúla iad gramanna agus millilítear. Is é an gram an t-aonad tomhais don mhais, agus is é an millilítear an t-aonad tomhais don toirt. Dá bhrí sin níl an dá aonad seo idirmhalartaithe.
Tóg an sampla uisce. Tá toirt 100g uisce 100ml, toisc go bhfuil dlús uisce 1g/ml. Mar sin féin, ní bhaineann sé seo le gach bia. Mar shampla, glacfaidh 100g plúr níos mó spáis ná 100ml bainne, toisc go bhfuil dlús níos ísle ag plúr ná bainne.
Cás bianna leachtacha
I gcás bianna leachtacha, mar uisce nó bainne, tá 100g comhionann le 100ml. Mar sin féin, ní bhaineann sé seo le gach leacht. Féadfaidh dlús na leachtanna athrú ag brath ar a gcomhdhéanamh agus a dteocht.
Glac an sampla d'ola olóige. Tá toirt 100 ml ag 92g d'ola olóige, toisc go bhfuil dlús 0,92 g/ml san ola. I bhfocail eile, is féidir toirt difriúil a bheith ag an gcainníocht chéanna leacht ag brath ar a dhlús.
Cás bianna soladach
I gcás bianna soladacha, cosúil le siúcra nó plúr, tá sé deacair freagra beacht a thabhairt. Go deimhin, is féidir le dlús bianna soladach a bheith éagsúil ag brath ar a meilt, a n-taise, a dhlúthú, etc.
Glac an sampla siúcra. Tá toirt tuairim is 100 ml ag 85g de shiúcra gránaithe, agus tá toirt thart ar 100 ml ag 125g de shiúcra icing. Mar sin tá an difríocht sa dlús an-suntasach.
Conclúid
Mar fhocal scoir, ní gá gurb ionann 100g agus 100ml. Braitheann sé go léir ar dhlús an bhia atá i gceist. Maidir le bianna leachtacha, tá 100g comhionann go ginearálta le 100ml, agus i gcás bianna soladach tá sé deacair freagra beacht a thabhairt. Tá sé tábhachtach, mar sin, bianna a thomhas go beacht de réir meáchain nó toirte, ag baint úsáide as na haonaid tomhais chuí.
Chun earráidí tiontaithe a sheachaint, d'fhéadfadh sé a bheith úsáideach cothromaíocht agus sorcóir grádaithe a bheith agat, agus tagairt a dhéanamh do na táblaí comhshó atá ar fáil ar an idirlíon.
Is fiontraí gréasáin mé. Stiúrthóir Gréasáin agus eagarthóir an tsuímh Ghréasáin, speisialtóireacht mé i dteicnící cuardaigh faisnéise ar an Idirlíon agus é mar aidhm faisnéis a dhéanamh i bhfad níos inrochtana d'úsáideoirí Idirlín. Cé go ndearnadh gach iarracht cruinneas na faisnéise ar an suíomh seo a chinntiú, ní féidir linn aon ráthaíochtaí a thabhairt ná a bheith freagrach as aon earráidí a dhéantar. Má thugann tú earráid faoi deara ar an suíomh seo, bheimis buíoch dá gcuirfeá in iúl dúinn tríd an teagmhálaí: jmandii{}yahoo.fr (ionadaigh {} le @) agus déanfaimid iarracht é a cheartú chomh luath agus is féidir. GRMA
