Tar éis dom a bheith ag obair mar fhreastalaí bialainne ar feadh 1 bhliain anois, agus baccalaureate lónadóireachta gairmiúil agam chomh maith le BEP in óstáin agus lónadóireacht, beidh mé in ann éisteacht le custaiméirí, iad a shásamh agus comhairle a thabhairt dóibh.
TAITHÍ GHAIRMIÚIL
06 / 2014 - 02 / 2015
Fostaí mearbhia – Au Goût Du Jour i Mérignac
D'ullmhaigh mé na táirgí ar maidin le mo chomhghleacaithe agus ansin socraíomar le haghaidh seirbhíse. Rinne mé an phlástráil freisin don lá dár gcionn. Athlódáil mé na táirgí san fhuinneog. Ní dhearna mé aon bhailiúcháin.
01 / 2014 - 02 / 2014
Athsholáthar bia mear - Au Goût Du Jour in Pessac
D'oibrigh mé i trucail bia. D'ullmhaigh mé na táirgí ar maidin le mo bhainisteoir agus ansin d'fhágamar le haghaidh seirbhíse, d'éist mé le custaiméirí agus rinne mé freastal orthu. Nuair nach raibh táirge ar fáil a thuilleadh, d'ullmhaigh mé arís é roimh a súile
07 / 2013 - 09 / 2013
Freastalaí - Le Plaisance i Bourg Sur Gironde
Sa chuideachta seo, chuir mé fáilte roimh chustaiméirí agus thug mé comhairle dóibh. D'fhóin mé fíon agus deochanna te chomh maith le créanna. Rinne mé seirbhísí grúpa (seimineáir, féastaí) ansin rinne mé na bailiúcháin.
02 / 2013 - 03 / 2013
Intéirneach laistigh – Le K2 i Gradignan
Bhí mé ag glanadh an tseomra ar maidin agus ag socrú suas. Chuir mé fáilte roimh chustaiméirí, shuiteáil mé iad agus thug mé tacaíocht díolacháin dóibh. Ghlac mé a gcuid orduithe trí PAD agus sheirbheáil mé an bia agus na deochanna.
06 / 2012 - 07 / 2012
Fostaí cistine - Fleur De Houblon i Bègles
Le linn na hintéirneachta seo, bhí mé in ann na lasracha agus an obair taosráin a bhainistiú. D’ullmhaigh mé na lasáin chomh maith leis na milseoga agus phlátáil mé iad. Chuidigh mé leis na bainisteoirí seachadtaí a fháil. D’ullmhaigh mé béile na foirne freisin.
03 / 2012 - 04 / 2012
Fostaí seomra – Fleur De Houblon i Bègles
Le linn na hintéirneachta seo, bhí mé in ann an barra a bhainistiú: d'ullmhaigh mé na deochanna te agus fuar go léir do na custaiméirí. Rinne mé na bailiúcháin agus thug mé aire do mo chearnóg ina n-aonar. Shocraigh mé agus dhírigh mé na táblaí, chuir mé na miasa chuig an seomra bia ...
06 / 2011 - 07 / 2011
Freastalaí - Les Chais d'Haussmann i Cesta
Ba é seo mo chéad intéirneacht mar fhreastalaí. Thaitin an post seo liom láithreach. Bhí mé in ann fáilte a chur roimh chustaiméirí, comhairle a thabhairt dóibh, iad a shásamh. Sheirbheáil mé cáis ar an pláta den chéad uair freisin. Sheol mé na miasa go dtí an seomra bia.
11 / 2010 - 12 / 2010
Fostaí cistine – Les Chais d’Haussmann
Intéirneacht 3 seachtaine Le linn na hintéirneachta seo, bhí mé in ann gairm na cócaire a fháil amach, fuair mé amach na poist éagsúla sa ghairm seo. Bhí mé in ann na tosaithe, béilí te agus milseoga a ullmhú. Cuireadh cúraimí éagsúla ar mo chúram.
FOIRMEACHA
2013
Baitsiléir ghairmiúil i lónadóireacht - Baccalaureate nó a chomhionann -Óstán agus lónadóireacht -
Dioplóma a rith ag an óstán Talence ardscoil agus speisialaithe i seirbhís. Bhí an Béarla ag teastáil ó bhí mé sa rang Eorpach. Ghlac mé an Iodáilis mar rogha (bhí sé roghnach) agus thug sé sin deis dom pointí a thuilleamh.
2012
Cáilíochtaí gairmiúla - CAP, BEP nó a chomhionann -Óstán agus lónadóireacht - Scoil speisialtachta
Speisialaithe in óstáin agus bialanna, ní raibh aon roghanna a roghnú as, ealaín agus seirbhís chomh maith le Béarla
Is fiontraí gréasáin mé. Stiúrthóir Gréasáin agus eagarthóir an tsuímh Ghréasáin, speisialtóireacht mé i dteicnící cuardaigh faisnéise ar an Idirlíon agus é mar aidhm faisnéis a dhéanamh i bhfad níos inrochtana d'úsáideoirí Idirlín. Cé go ndearnadh gach iarracht cruinneas na faisnéise ar an suíomh seo a chinntiú, ní féidir linn aon ráthaíochtaí a thabhairt ná a bheith freagrach as aon earráidí a dhéantar. Má thugann tú earráid faoi deara ar an suíomh seo, bheimis buíoch dá gcuirfeá in iúl dúinn tríd an teagmhálaí: jmandii{}yahoo.fr (ionadaigh {} le @) agus déanfaimid iarracht é a cheartú chomh luath agus is féidir. GRMA
