Tá aithne ar úlla as a n-aigéadacht, uaireanta is féidir a bheith ró-ard do dhaoine áirithe. Go fortunately, tá bealaí ann chun aigéadacht an úll a laghdú ionas go mbeidh sé níos milse agus níos taitneamhaí a ithe.
Conas aigéadacht a bhaint as úlla?
– Roghnaigh úlla nach bhfuil chomh aigéadach: Tá cineálacha áirithe úll, mar shampla Fuji, Gala agus Red Delicious, níos lú aigéadach ná cinn eile ar nós Granny Smith nó McIntosh.
– Cuir siúcra leis: Má ghearrann tú úll ina bpíosaí agus lig dó suí i dtuaslagán siúcra ar feadh thart ar 30 nóiméad, déanfaidh an siúcra cuid den aigéadacht a ionsú.
– Cuir sóid aráin leis: Má chuirtear pinch sóid aráin le gloine uisce agus trí slisní úll a dhumpáil ann, is féidir leat aigéadacht an úll a laghdú.
– Cócaráil na húlla: Is féidir le húlla cócaireachta a n-aigéadacht a laghdú. Is féidir leat taitneamh a bhaint as úlla bácáilte, i gcompóta nó in anlann.
– Cuir táirgí déiríochta leis: Is féidir le bainne, iógart nó fiú uachtar reoite cabhrú le haigéadacht an úll a laghdú.
Cén fáth a bhfuil úlla géar?
Tá úlla géar mar go bhfuil aigéad malic iontu. Faightear an t-aigéad seo i dtorthaí eile freisin, mar shampla sútha talún, silíní agus péitseoga. Is é an t-aigéad seo a thugann blas tangy do thorthaí.
Cá bhfaighidh tú úlla nach bhfuil chomh aigéadach?
Tá roinnt cineálacha úlla níos lú aigéadach ná cinn eile. I measc na gcineálacha seo tá Fuji, Gala agus Red Delicious. Is féidir leat na cineálacha seo a fháil i bhformhór na n-ollmhargaí.
Cé is féidir leas a bhaint as aigéadacht laghdaithe in úlla?
Is féidir le haon duine a fhaigheann úlla ró-aigéadach leas a bhaint as modhanna laghdaithe aigéadachta. D'fhéadfadh fadhbanna a bheith ag roinnt daoine le aife aigéad nó le dó croí, agus is féidir leis na modhanna seo cabhrú leo na hairíonna seo a laghdú freisin.
Torthaí cuardaigh samplacha le haghaidh “Conas aigéadacht a bhaint as úlla?” »
1. Cad iad na buntáistí sláinte a bhaineann le úlla níos lú aigéadach?
– D’fhéadfadh go mbeadh sé níos fusa do dhaoine áirithe úlla nach bhfuil chomh aigéadach a dhíleá.
– Is féidir leo cabhrú freisin comharthaí aife aigéadach agus heartburn a laghdú.
2. An mbíonn tionchar ag modhanna laghdaithe aigéadachta ar chothaithigh úlla?
– Nuair a chócaíonn tú úlla, cailltear cuid de na cothaithigh. Mar sin féin, tá vitimíní, snáithín agus frithocsaídeoirí fós ag úlla.
– Má chuirtear siúcra nó táirgí déiríochta leis is féidir calraí agus siúcra a chur le do aiste bia.
3. An bhfuil cineálacha úll níos lú aigéadach níos lú blas?
– B’fhéidir gur fearr le daoine áirithe an blas níos sciamhaí ar chineálacha áirithe úll. Mar sin féin, is féidir le húlla nach bhfuil chomh aigéadach a bheith chomh blasta, le binneas níos suntasaí.
4. An bhfuil úlla orgánacha níos lú aigéadach ná úlla a fhástar de ghnáth?
– Níl aon fhianaise ann go bhfuil úlla orgánacha níos lú aigéadach ná úlla a fhástar go traidisiúnta.
5. Conas a bheidh a fhios agat an bhfuil úll ró-ghéar?
– Is féidir le blas úll tuairim a thabhairt duit ar a tartness. Tá blas níos géar ag cineálacha níos aigéadach. Is féidir leat tástálaí pH a úsáid freisin chun aigéadacht úll a thomhas.
6. An ndéanann modhanna laghdaithe aigéadachta difear do seilfré úlla?
– Is féidir le húlla cócaireachta a seilfré a ghiorrú, mar is féidir leis an bpróiseas dianscaoilte a bhrostú.
– Má chuirtear siúcra nó déiríochta leis, is féidir le seilfré úlla a ghiorrú, agus mar sin tá sé tábhachtach iad a ithe go tapa.
7. An bhfuil sú úll níos lú aigéadach ná úll iomlán?
– D’fhéadfadh sú úll a bheith níos lú aigéadach ná úll iomlán mar go mbaintear cuid mhór den aigéad le linn an phróisis sú úll.
– Mar sin féin, d’fhéadfadh siúcra breise a bheith i súnna úll áirithe, rud a d’fhéadfadh a n-aigéadacht a mhéadú.
8. An n-oibríonn modhanna laghdaithe aigéadachta do gach cineál úll?
– Tá modhanna laghdaithe aigéadachta beagnach mar a chéile do gach cineál úll.
– Mar sin féin, tá cineálacha áirithe úll níos lú aigéadach go nádúrtha ná cinn eile, agus mar sin d’fhéadfadh na modhanna seo a bheith níos lú éifeachtaí chun a n-aigéadacht a laghdú.
Is fiontraí gréasáin mé. Stiúrthóir Gréasáin agus eagarthóir an tsuímh Ghréasáin, speisialtóireacht mé i dteicnící cuardaigh faisnéise ar an Idirlíon agus é mar aidhm faisnéis a dhéanamh i bhfad níos inrochtana d'úsáideoirí Idirlín. Cé go ndearnadh gach iarracht cruinneas na faisnéise ar an suíomh seo a chinntiú, ní féidir linn aon ráthaíochtaí a thabhairt ná a bheith freagrach as aon earráidí a dhéantar. Má thugann tú earráid faoi deara ar an suíomh seo, bheimis buíoch dá gcuirfeá in iúl dúinn tríd an teagmhálaí: jmandii{}yahoo.fr (ionadaigh {} le @) agus déanfaimid iarracht é a cheartú chomh luath agus is féidir. GRMA
