Conas a Bheith i dTeicneoir Fíonghort le nó gan dioplóma
Conas? 'Nó' Cad é?
Le bheith i do theicneoir fíona, tá go leor bealaí ann chun rochtain a fháil ar an ngairm seo, cibé acu le dioplóma nó gan dioplóma.
1. Oiliúint ghairmiúil: Is éard atá sa chéad rogha ná oiliúint ghairmiúil a bhaineann go sonrach le gairm an teicneoir fíona a leanúint. Go ginearálta cuireann scoileanna fíona nó talmhaíochta na cúrsaí oiliúna seo ar fáil, agus ligeann siad duit na scileanna teicniúla a fháil atá riachtanach chun oibriú in earnáil an fhíona. I measc na gcúrsaí oiliúna is aitheanta sa Fhrainc, is féidir linn an Teastas Bainisteoir Gairmiúil Oibríochtaí Talmhaíochta (BPREA) a lua leis an rogha fíonsaothraithe.
2. Printíseacht: Féidearthacht eile is ea oiliúint a chur ar bhonn staidéar oibre trí phrintíseacht a chomhtháthú i bhfeirm fíona nó i gcuideachta san earnáil. Ligeann printíseacht duit teoiric agus cleachtas a chur le chéile, am a chaitheamh ag oiliúint agus taithí a fháil sa réimse.
3. Taithí ghairmiúil: Is féidir freisin a bheith i do theicneoir fíona gan dioplóma, trí thaithí a fháil sa réimse. Sa chás seo, moltar tús a chur le poist nó intéirneachtaí oibrithe fíonghoirt chun eolas a chur ar na tascanna agus na teicnící a bhaineann go sonrach le fíonsaothrú. Le himeacht ama, le taithí agus eolas maith ar an réimse, is féidir dul ar aghaidh i dtreo poist teicneoirí fíona.
Cén fáth?
Is féidir an rogha maidir le bheith i do theicneoir fíona a spreagadh ar roinnt cúiseanna:
1. Paisean le haghaidh fíona agus fíonsaothrúcháin: Má tá tú paiseanta faoi shaol na fíona, le bheith i do theicneoir fíon ligfidh tú oibriú go dlúth le saothróirí fíona agus páirt a ghlacadh i ngach céim den táirgeadh fíona, ón bhfíniúna go dtí an buidéal.
2. Ionchais gairme: Cuireann earnáil an fhíona go leor deiseanna gairme ar fáil, cibé acu mar theicneoir fíona, mar bhainisteoir siléir, mar fhíoneolaí nó fiú mar dhéantóir fíona neamhspleách. Ina theannta sin, is táirge tomhaltóra domhanda é fíon, a osclaíonn deiseanna idirnáisiúnta.
3. Obair lasmuigh: Ceadaíonn gairm an teicneoir fíona duit oibriú lasmuigh, i dteagmháil le nádúr agus tírdhreacha fíona. Is féidir leis seo a bheith ina bhuntáiste fíor do dhaoine ar fearr leo oibriú lasmuigh seachas oifig.
Nó?
Oibríonn teicneoirí fíonghoirt go príomha i réigiúin fíona na Fraince, mar shampla Burgúine, Champagne, Loire Valley, Alsace, Provence, etc. Mar sin féin, is féidir deiseanna oibre a fháil freisin i dtíortha eile a tháirgeann fíon mar an Iodáil, an Spáinn, SAM, an Astráil, etc.
EDS?
I ngairm an teicneoir fíona, is féidir tascanna a athrú ag brath ar an gcuideachta nó winery. D’fhéadfadh go n-áireofaí na nithe seo a leanas ar phríomhchúraimí teicneoir fíonghort:
1. Ullmhúchán agus cothabháil ithreach: Glacann teicneoirí fíonghoirt páirt in obair ullmhúcháin ithreach sula gcuirtear na fíniúnacha agus cinntíonn siad a gcothabháil rialta.
2. Bainistiú fíniúnacha: Déanann siad monatóireacht ar fhás na bhfíniúnacha, ar bhearradh, ar bhearradh geimhridh, ar dhíchóimeáil, agus ar chothromaíocht na bhfíniúnacha a áirithiú agus srianta comhshaoil á n-urramú acu.
3. Cosaint fíteashláintíochta: Tá teicneoirí fíniúnacha freagrach as fíniúnacha a chosaint ar ghalair agus lotnaidí. Déanann siad maoirsiú ar chur i bhfeidhm cóireálacha fíteashláintíochta agus cinntíonn siad go gcomhlíontar caighdeáin chomhshaoil.
4. Fómhar agus fíonadóireacht: Bíonn siad rannpháirteach in ullmhú agus i mbainistiú an fhómhair, agus i dtáirgeadh an fhíona i gcomhar leis na héaneolaithe freisin.
5. Bainistíocht feirme: D'fhéadfadh go mbeadh gá le roinnt teicneoirí fíona freisin a bheith rannpháirteach i mbainistíocht iomlán na feirme fíona, trí obair a chomhordú agus trí chinntí a dhéanamh a bhaineann le táirgeadh.
Samplaí agus figiúirí
– De réir staidéir a rinne Comhlachas na Fraince um Fhorbairt na Gairmoiliúna sna Tionscail Fíniúnacha agus Fíona (AFDIF), tá oiliúint ghairmiúil shonrach tar éis dul i bhfeidhm ar thart ar 70 % de theicneoirí fíona [foinse: AFDIF, 2023].
– Athraíonn tuarastal teicneoir fíona ag brath ar thaithí, ar réigiún agus ar mhéid na feirme. Ar an meán, is féidir le teicneoir fíona do thosaitheoirí idir 1 agus 500 euro comhlán a thuilleamh in aghaidh na míosa. Le taithí, féadfaidh an tuarastal seo idir 2 agus 000 euro comhlán a bhaint amach in aghaidh na míosa [foinse: Pôle emploi, 2].
Ceisteanna cosúla: Conas Bheith i dTeicneoir Fíonghort le nó gan dioplóma
1. Cad iad na scileanna atá ag teastáil le bheith i do theicneoir fíona?
I measc na scileanna a theastaíonn le bheith i do theicneoir fíonchultúrtha tá eolas ar chleachtais fíonsaothraithe, cumas anailíse céadfach, máistreacht ar uirlisí agus teicnící oibre, chomh maith le scileanna bainistíochta agus cumarsáide.
2. Cén oiliúint atá ar fáil le bheith i do theicneoir fíona?
Tá go leor cúrsaí oiliúna ar fáil le bheith i do theicneoir fíona, lena n-áirítear an Teastas Gairmiúil i mBainisteoir Oibríochtaí Talmhaíochta (BPREA) rogha fíonsaothraithe, an Teastas Speisialaithe in Obair Fíniúna agus Fíona (CS Vine and Wine), nó Dioplóma Teicneora Ollscoile na Fíona agus an Fhíona. (DUT Fíniúna agus Fíon).
3. An féidir a bheith i do theicneoir fíona trí oibriú thar lear?
Sea, is féidir a bheith i do theicneoir fíona trí oibriú thar lear. Tá go leor tíortha a tháirgeann fíon ag earcú teicneoirí fíona, ag tairiscint deiseanna gairme idirnáisiúnta.
4. Cad iad na hionchais forbartha gairme do theicneoir fíona?
Is féidir le teicneoir fíona dul ar aghaidh chuig poist fhreagrachta mar bhainisteoir saothraithe, bainisteoir siléar, fíoneolaí, nó fiú a winery féin a chruthú mar shaothróir fíona neamhspleách.
5. Cad iad na teangacha iasachta atá úsáideach le bheith ag obair mar theicneoir fíona?
Is féidir le líofacht sa Bhéarla, sa Spáinnis agus sa Ghearmáinis a bheith úsáideach chun oibriú mar theicneoir fíona, go háirithe maidir le trádáil idirnáisiúnta agus margaíocht fíonta thar lear.
6. Cad iad na príomhdhúshláin a bhaineann le gairm teicneoir fíona?
I measc na bpríomhdhúshláin a bhaineann le gairm an teicneoir fíona tá bainistiú guaiseacha aeráide, troid i gcoinne galair agus lotnaidí, máistreacht a fháil ar theicnící fíonsaothraithe inbhuanaithe, chomh maith le margaíocht a dhéanamh ar fhíonta i margadh atá ag éirí níos iomaíche.
7. An bhfuil cabhair airgeadais ann le haghaidh oiliúna mar theicneoir fíona?
Sea, tá cabhair airgeadais ar fáil chun oiliúint mar theicneoir fíona a leanúint, amhail scoláireachtaí, conarthaí printíseachta nó gairmiúlachta, chomh maith le scéimeanna maoinithe le haghaidh oiliúna gairmiúla.
8. Cad iad na cáilíochtaí pearsanta a theastaíonn chun bheith i do theicneoir fíona?
I measc na gcáilíochtaí pearsanta a theastaíonn le bheith i do theicneoir fíona, is féidir linn déine, paisean don fhíon, an cumas oibriú i bhfoireann, solúbthacht agus braistint breathnadóireachta a lua.
Foinsí:
– AFDIF (Cumann na Fraince um Oiliúint Ghairmiúil a Fhorbairt sna Tionscail Fíniúnacha agus Fíona), 2023.
– Pôle Emploi, 2023.
Is fiontraí gréasáin mé. Stiúrthóir Gréasáin agus eagarthóir an tsuímh Ghréasáin, speisialtóireacht mé i dteicnící cuardaigh faisnéise ar an Idirlíon agus é mar aidhm faisnéis a dhéanamh i bhfad níos inrochtana d'úsáideoirí Idirlín. Cé go ndearnadh gach iarracht cruinneas na faisnéise ar an suíomh seo a chinntiú, ní féidir linn aon ráthaíochtaí a thabhairt ná a bheith freagrach as aon earráidí a dhéantar. Má thugann tú earráid faoi deara ar an suíomh seo, bheimis buíoch dá gcuirfeá in iúl dúinn tríd an teagmhálaí: jmandii{}yahoo.fr (ionadaigh {} le @) agus déanfaimid iarracht é a cheartú chomh luath agus is féidir. GRMA
