Conas a bheith i d'oibrí búistéir le agus gan dioplóma?
Conas a bheith i d'oibrí búistéir le dioplóma?
Más mian leat a bheith i d’oibrí búistéir muiceola le dioplóma, tá roinnt roghanna ar fáil duit. Seo na céimeanna le leanúint:
1. Faigh dioplóma sa chócaireacht nó sa bhúistéireacht-charcuterie: Is féidir leat clárú i gclár gairmoiliúna in ardscoil óstáin nó scoil a bhfuil speisialú aici i búistéireacht-charcuterie. Múinfidh na cláir seo na scileanna a theastaíonn chun oibriú sa réimse seo duit.
2. Printíseacht a dhéanamh: Rogha eile is ea fostóir a aimsiú atá sásta tú a ghlacadh mar phrintíseach. Nascann tú cúrsaí teoiriciúla agus taithí phraiticiúil trí oibriú go díreach sa réimse. Féadfaidh printíseachtaí 2 nó 3 bliana a mhaireann ag brath ar an tír agus ar an gclár.
Sampla: Sa Fhrainc, is féidir leat Carcutier-Lónadóir CAP (Teastas um Inniúlacht Ghairmiúil) nó Búistéir-Charcutier-Lónadóir Bac Pro a fháil chun oiliúint a dhéanamh go sonrach sa réimse seo.
Cén fáth a bheith i d'oibrí búistéara le dioplóma?
Má fhaigheann tú dioplóma sa bhúistéireacht agus sa charcuterie beidh tú in ann na scileanna teicniúla agus an t-eolas a fháil atá riachtanach chun barr feabhais a chur ar an ngairm seo. Seo roinnt cúiseanna a d’fhéadfadh tú a spreagadh chun an cosán seo a leanúint:
1. Deiseanna Fostaíochta: Má tá céim agat sa réimse seo méadaítear an seans atá agat fostaíocht a fháil sa tionscal deilí. Is minic a bhíonn fostóirí ag lorg gairmithe cáilithe.
2. Forbairt gairme: Is féidir le dioplóma i mbúistéireacht agus delicatessen ligean duit rochtain a fháil ar phoist shinsearacha nó do ghnó féin a oscailt san earnáil.
Sampla: Sa Fhrainc, is earnáil í an bhúistéireacht agus an charcuterie a bhfuil éileamh uirthi ina mbíonn gá leanúnach le saothair cháilithe.
Conas a bheith ina oibrí búistéir gan dioplóma?
Mura bhfuil dioplóma agat, is féidir freisin a bheith i d’oibrí búistéara trí thaithí ghairmiúil. Seo na céimeanna le leanúint:
1. Faigh post mar phrintíseach oibrí búistéir: Tá go leor fostóirí sásta daoine a fhostú gan dioplóma, ach le paisean fíor don ghairm. Is féidir leat iarratas a dhéanamh chuig búistéirí, delicatessens nó ollmhargaí a bhfuil roinn delicatessen acu.
2. Foghlaim sa phost: Trí bheith ag obair mar phrintíseach oibrí búistéir muiceola, faigheann tú taithí agus forbraíonn tú do scileanna go díreach sa phost. Is féidir leat oiliúint ar líne nó ranganna oíche a dhéanamh freisin chun do chuid fios gnó a chríochnú.
3. Traenáil intí: Tairgeann roinnt cuideachtaí cláir oiliúna intí d'fhostaithe gan céim. Bain tairbhe as na deiseanna oiliúna seo chun do scileanna a fhorbairt agus chun dul chun cinn a dhéanamh i do ghairm bheatha.
Sampla: Is tír í an Bheilg ina gcuirtear oiliúint ghairmiúil i mbúistéireacht agus charcuterie ar fáil go minic i gcuideachtaí, rud a thugann féidearthachtaí maithe chun a bheith ina oibrí búistéireachta gan dioplóma.
Cén fáth a bheith i d'oibrí búistéara gan dioplóma?
D'fhéadfadh buntáistí agus deiseanna áirithe a bheith i gceist le bheith i d'oibrí búistéara muiceola gan dioplóma. Seo roinnt cúiseanna a d’fhéadfadh tú a spreagadh:
1. Rochtain thapa ar an margadh fostaíochta: Gan dioplóma, is féidir leat teacht ar phost sa réimse delicatessen níos tapúla. Is minic go mbíonn éileamh ar fhostóirí le haghaidh saothair agus bíonn siad toilteanach oiliúint a chur ar dhaoine paiseanta agus spreagtha.
2. Deis chun oiliúint a chur ar an bpost: Mar phrintíseach oibrí búistéir muiceola, tá an deis agat do scileanna a fhoghlaim agus a fhorbairt go díreach sa phost, ag obair in éineacht le gairmithe a bhfuil taithí acu.
3. Poitéinseal do dhul chun cinn gairme: Cé go mb’fhéidir go bhfuil tú ag tosú gan céim, de réir mar a fhaigheann tú taithí agus de réir mar a fhorbraíonn tú do chuid scileanna, b’fhéidir go mbeidh deis agat dul chun cinn a dhéanamh i do ghairm bheatha agus níos mó post mar speisialtóir nó maoirseacht a dhéanamh.
Sampla: De réir staidéir a d’fhoilsigh Ollscoil Montreal in 2021, cuireann an earnáil búistéireachta agus delicatessen i Québec deiseanna maithe fostaíochta ar fáil do dhaoine gan dioplóma, le ráta comhtháthaithe ard gairmiúil.
Ceisteanna cosúla maidir le conas a bheith i d’oibrí búistéir muiceola le dioplóma agus gan dioplóma:
1. Cad iad na scileanna atá ag teastáil le bheith i do oibrí búistéir muiceola?
Le bheith i d’oibrí búistéir, tá scileanna áirithe riachtanach, lena n-áirítear:
– Máistreacht ar theicnící gearrtha feola.
– Eolas ar chineálacha éagsúla táirgí feola agus charcuterie.
– Mothú sláinteachais agus sábháilteachta bia.
– An cumas oibriú i bhfoireann agus cumarsáid éifeachtach a dhéanamh.
Teacht ar an bhfoinse 29 Iúil, 2023: National Geographic Learning - Cengage.
2. Cad é meántuarastal oibrí búistéir muiceola?
Féadfaidh luach saothair oibrí búistéara athrú ag brath ar an tír, ar an taithí agus ar an leibhéal cáilíochta. Sa Fhrainc, mar shampla, is féidir le hoibrí delicatessen tosaigh thart ar €1 go €500 comhlán a thuilleamh in aghaidh na míosa. Le taithí, is féidir an tuarastal a mhéadú suas go dtí €1 go €800 comhlán in aghaidh na míosa.
Foinse a ndeachthas i gcomhairle léi an 29 Iúil 2023: Pôle emploi.
3. Cad iad na hionchais fostaíochta d'oibrithe feola?
Féadfaidh na hionchais fostaíochta d’oibrithe feola a bheith éagsúil ag brath ar dhálaí an réigiúin agus an gheilleagair. Mar sin féin, cuireann earnáil na búistéireachta deiseanna maithe fostaíochta ar fáil, go háirithe do ghairmithe cáilithe agus inniúla.
Foinse a ndeachthas i gcomhairle léi an 29 Iúil, 2023: L’Étudiant.
4. An bhfuil cúrsaí oiliúna ar líne le bheith i do bhúistéireacht?
Sea, tá cúrsaí oiliúna ar líne ar fáil chun oiliúint mar oibrí búistéara. Is féidir leis na cúrsaí oiliúna seo a bheith ina rogha phraiticiúil dóibh siúd ar mian leo eolas bunúsach a fháil sa réimse seo, ach nach féidir leo freastal ar oiliúint duine le duine.
Foinse a ndeachthas i gcomhairle léi an 29 Iúil, 2023: OpenClassrooms.
5. Cad iad na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le bheith i d'oibrí búistéara?
Tá buntáistí agus míbhuntáistí áirithe ag gairm oibrí búistéir. I measc na mbuntáistí, is féidir linn an fhéidearthacht oibriú le táirgí ardchaighdeáin, cruthaitheacht i gcruthú oidis a lua agus an sásamh a bhaineann le freastal ar chustaiméirí sásta. Mar sin féin, is féidir leis an bpost seo a bheith éilitheach go fisiciúil freisin agus a cheangal ar uaireanta oibre céimnithe, lena n-áirítear deireadh seachtaine agus laethanta saoire.
Foinse a ndeachthas i gcomhairle léi an 29 Iúil, 2023: Studyrama.
6. Cad iad na cúrsaí oiliúna gairmiúla is aitheanta sa bhúistéireacht agus sa charcuterie?
Aithnítear cúrsaí oiliúna gairmiúla áirithe sa bhúistéireacht agus sa charcuterie as a gcáilíocht. Sa Fhrainc, mar shampla, is cúrsaí oiliúna iad an Charcutier-Caterer CAP, an CAP Boucher agus an Charcutier-Lónadóir BP (Teastas Gairmiúil) a bhfuil meas ag fostóirí san earnáil orthu go coitianta.
Foinse a ndeachthas i gcomhairle léi an 29 Iúil, 2023: An Aireacht Oideachais Náisiúnta.
7. Conas a oibríonn printíseacht le bheith i do oibrí charcuterie?
Comhcheanglaíonn printíseacht le bheith ina oibrí búistéara cúrsaí teoiriciúla ar scoil agus taithí phraiticiúil i gcuideachta. Oibríonn printísigh taobh le gairmithe charcuterie, ag fáil na scileanna atá riachtanach chun an ghairm a chleachtadh. Is féidir le fad printíseachta a bheith éagsúil, ach is gnách go mbíonn sé idir 2 agus 3 bliana.
Foinse a ndeachthas i gcomhairle léi an 29 Iúil, 2023: Aireacht Saothair (An Fhrainc).
8. An bhfuil deiseanna fostaíochta thar lear d'oibrithe feola?
Sea, is féidir deiseanna fostaíochta a aimsiú thar lear d'oibrithe feola. Cuireann roinnt tíortha, mar an Fhrainc, an Bheilg, an Ghearmáin agus Ceanada, ionchais fostaíochta maith ar fáil sa réimse seo. Mar sin féin, tá sé tábhachtach foghlaim faoi shainriachtanais agus cáilíochtaí gach tíre.
Foinse a ndeachthas i gcomhairle léi an 29 Iúil 2023: EURES (Tairseach Eorpach um Shoghluaisteacht ó Phost go Chéile).
Is fiontraí gréasáin mé. Stiúrthóir Gréasáin agus eagarthóir an tsuímh Ghréasáin, speisialtóireacht mé i dteicnící cuardaigh faisnéise ar an Idirlíon agus é mar aidhm faisnéis a dhéanamh i bhfad níos inrochtana d'úsáideoirí Idirlín. Cé go ndearnadh gach iarracht cruinneas na faisnéise ar an suíomh seo a chinntiú, ní féidir linn aon ráthaíochtaí a thabhairt ná a bheith freagrach as aon earráidí a dhéantar. Má thugann tú earráid faoi deara ar an suíomh seo, bheimis buíoch dá gcuirfeá in iúl dúinn tríd an teagmhálaí: jmandii{}yahoo.fr (ionadaigh {} le @) agus déanfaimid iarracht é a cheartú chomh luath agus is féidir. GRMA
