Conas a bheith i do chúntóir óstán agus lónadóireachta le dioplóma nó gan dioplóma?
Réamhrá
Earnáil atá ag síorathrú is ea an tionscal óstán agus lónadóireachta a chuireann go leor deiseanna gairmiúla ar fáil. Is féidir a bheith i do chúntóir óstáin agus bialainne le céim nó gan céim, ach tá sé tábhachtach scileanna sonracha a fhorbairt agus taithí a léiriú. San Airteagal seo, déanfaimid iniúchadh ar na cosáin éagsúla chun bheith ina chúntóir óstáin agus bialainne, na cúiseanna gur féidir an ghairm seo a bheith suimiúil, cá háit le bheith ag obair sa ghairm seo, chomh maith leis na príomhchúraimí agus na príomhchúraimí a bhaineann leis an bpost seo.
Conas a bheith i do chúntóir in óstán agus lónadóireacht le dioplóma?
Chun a bheith i do chúntóir in óstán agus lónadóireacht le dioplóma, seo na céimeanna atá le leanúint:
1. Faigh oiliúint san fhlaithiúlacht agus sa lónadóireacht: Tá go leor forais oideachais, mar scoileanna fáilteachais nó institiúidí oiliúna speisialaithe, a thairgeann cláir staidéir san fhlaithiúlacht agus sa lónadóireacht. D’fhéadfadh dioplóma, teastas nó paitinn a bheith mar thoradh ar na cúrsaí oiliúna seo.
2.Faigh taithí phraiticiúil: Chomh maith leis an ngné theoiriciúil den oiliúint, tá sé riachtanach an t-eolas faighte a chur i bhfeidhm. Is bealach iontach é intéirneachtaí a fháil i mbunaíochtaí fáilteachais nó bialanna clúiteacha chun do scileanna praiticiúla a fhorbairt.
3.Specialize i réimse áirithe: Tairgeann Fáilteachais speisialtóirí éagsúla cosúil le bainistíocht óstáin, lónadóireacht, seirbhís do chustaiméirí, bainistíocht acmhainní daonna, margaíocht, etc. Is féidir le speisialtóireacht a roghnú cabhrú leat seasamh amach sa mhargadh fostaíochta agus rochtain a fháil ar phoist níos airde.
4. Bí ag faire amach do dheiseanna gairme: Nuair a bhainfidh tú céim amach, tá sé tábhachtach deiseanna gairme a lorg go gníomhach. Is féidir le haontaí trádála, suíomhanna gréasáin poist agus teagmhálaithe leis an tionscal fáilteachais a bheith ina n-acmhainní luachmhara chun post cúnta a aimsiú.
5.Forbair do scileanna ceannaireachta agus bainistíochta: Mar chúntóir óstáin agus bialainne, tá sé tábhachtach scileanna ceannaireachta agus bainistíochta a bheith agat, mar is minic go mbeidh ort maoirseacht a dhéanamh ar fhoireann. Féadfaidh sé a bheith tairbheach chun do ghairm bheatha a chur chun cinn má ghlactar páirt in oiliúint bhreise chun na scileanna seo a fhorbairt.
Cén fáth a bheith i do chúntóir óstáin agus lónadóireachta?
– Deis oibriú in earnáil dhinimiciúil: Cuireann an tionscal óstán agus lónadóireachta deiseanna iomadúla ar fáil le haghaidh forbartha agus ligeann duit oibriú i dtimpeallacht a bhíonn ag gluaiseacht i gcónaí.
– Idirghníomhaíocht le custaiméirí: Mar chúntóir óstáin agus bialainne, beidh tú i dteagmháil go seasta le custaiméirí, rud a d’fhéadfadh a bheith sásúil go pearsanta.
– Deis taistil: Is earnáil idirnáisiúnta í an fháilteachas, rud a chiallaíonn go bhféadfadh an deis a bheith agat oibriú thar lear nó taisteal go minic le haghaidh oibre.
Cá háit le bheith ag obair mar chúntóir óstáin agus lónadóireachta?
Mar Chúntóir Fáilteachais, is féidir leat oibriú i raon leathan bunaíochtaí mar óstáin, bialanna, beáir, ionaid saoire, longa cúrsála, etc. I measc na gceann scríbe a bhfuil tóir orthu le bheith ag obair sa réimse seo tá Páras, Dubai, Nua-Eabhrac agus Tóiceo.
Cé a dhéanann cad mar chúntóir óstán agus lónadóireachta agus conas?
Mar chúntóir óstáin agus lónadóireachta, is iad na príomhchúraimí a bheidh ort ná cabhrú leis an stiúrthóir nó le ceann na bunaíochta i mbainistíocht laethúil na n-oibríochtaí. D’fhéadfadh go gcuimseodh sé seo:
– Bainistigh sceidil foirne
– Cáilíocht na seirbhíse do chustaiméirí a chinntiú
– Maoirseacht a dhéanamh ar fhoirne agus cuir oiliúint orthu más gá
– Cur i bhfeidhm na gcaighdeán sláinteachais agus sábháilteachta a chinntiú
– Páirt a ghlacadh i mbainistíocht fardail
– Cur le forbairt biachlár agus biachlár
Féadfaidh na tascanna seo athrú ag brath ar an institiúid ina n-oibríonn tú agus ar do speisialtóireacht.
Ceisteanna agus Freagraí Breise
1. Cad iad na scileanna riachtanacha le bheith i do chúntóir óstáin agus bialainne?
– I measc na scileanna riachtanacha tá an cumas oibriú i bhfoireann, scileanna cumarsáide den scoth, seirbhís láidir do chustaiméirí, bainistíocht struis agus an cumas cinntí a dhéanamh go tapa.
2. Cad iad na hionchais ghairme a chuireann an ghairm seo ar fáil?
– Mar chúntóir sa tionscal óstán agus lónadóireachta, is féidir leat dul ar aghaidh chuig poist mar bhainisteoir bunaíochta nó cócaire. Ina theannta sin, is féidir leat smaoineamh ar oibriú thar lear i só-óstáin nó i slabhraí idirnáisiúnta.
3. Cad é meántuarastal cúntóir óstáin agus lónadóireachta?
– Athraíonn meántuarastal óstán agus cúntóir lónadóireachta ag brath ar thaithí, ar an ionad oibre agus ar earnáil na gníomhaíochta. Sa Fhrainc, tá an meán-tuarastal idir 1 agus 800 euro comhlán in aghaidh na míosa.
4. Cad iad na buntáistí agus na dúshláin a bhaineann leis an bpost seo?
– Áirítear ar na buntáistí an deis oibriú i dtionscal dinimiciúil, idirghníomhú le custaiméirí agus an deis taisteal. I measc na ndúshlán tá uaireanta oibre neamhrialta, strus agus brú chun seirbhís ardchaighdeáin a sholáthar.
5. Cén oiliúint bhreise a d'fhéadfadh a bheith úsáideach chun dul ar aghaidh sa ghairm seo?
– Féadfaidh oiliúint i mbainistíocht, i gceannaireacht, i margaíocht agus i mbainistíocht acmhainní daonna a bheith úsáideach chun dul chun cinn sa ghairm seo.
6. Conas coinneáil suas chun dáta le treochtaí agus forbairtí nua san earnáil fáilteachais?
– Is bealaí iad freastal ar sheónna trádála, dul isteach i gcumainn tionscail, blaganna trádála a leanúint agus irisí trádála a léamh chun fanacht ar an eolas faoi na treochtaí agus na forbairtí is déanaí san earnáil.
7. An fearr taithí ghairmiúil a bheith agat sula gcuireann tú isteach ar phost cúnta sa tionscal óstán agus lónadóireachta?
– Cé nach bhfuil taithí ghairmiúil roimh ré éigeantach, d’fhéadfadh sé a bheith ina bhuntáiste agus post cúnta á lorg agat sa tionscal óstán agus lónadóireachta. Léiríonn sé do thiomantas agus do scileanna praiticiúla sa réimse.
8. Cad iad na teangacha iasachta atá úsáideach le bheith ag obair sa tionscal óstán agus lónadóireachta?
– Tá líofacht sa Bhéarla riachtanach i dtionscal an fháilteachais. D’fhéadfadh eolas ar theangacha eile ar nós Spáinnis, Gearmáinis nó Sínis a bheith ina shócmhainn freisin.
Foinsí:
– Aontas Southlake
– ERIC
– Bainistíocht Óstáin agus Bialann
(Arna rochtain dheireanach ó gach foinse: 2023-07-21)
Is fiontraí gréasáin mé. Stiúrthóir Gréasáin agus eagarthóir an tsuímh Ghréasáin, speisialtóireacht mé i dteicnící cuardaigh faisnéise ar an Idirlíon agus é mar aidhm faisnéis a dhéanamh i bhfad níos inrochtana d'úsáideoirí Idirlín. Cé go ndearnadh gach iarracht cruinneas na faisnéise ar an suíomh seo a chinntiú, ní féidir linn aon ráthaíochtaí a thabhairt ná a bheith freagrach as aon earráidí a dhéantar. Má thugann tú earráid faoi deara ar an suíomh seo, bheimis buíoch dá gcuirfeá in iúl dúinn tríd an teagmhálaí: jmandii{}yahoo.fr (ionadaigh {} le @) agus déanfaimid iarracht é a cheartú chomh luath agus is féidir. GRMA
