pH এবং এর বৈশিষ্ট্য
pH নেতিবাচক হতে পারে?
হ্যাঁ, কিছু পরিস্থিতিতে pH নেতিবাচক হতে পারে। pH 0 থেকে 14 স্কেলে একটি পদার্থের অম্লতা বা ক্ষারত্ব পরিমাপ করে। 7 এর নিচে একটি মান একটি অম্লীয় পদার্থ নির্দেশ করে, যখন 7 এর উপরে একটি মান একটি ক্ষারীয় পদার্থ নির্দেশ করে। যাইহোক, হাইড্রোজেন আয়ন (H+) এর ঘনত্ব অত্যন্ত বেশি হলে নেতিবাচক pH পাওয়া সম্ভব।
সর্বনিম্ন pH কত?
এখন পর্যন্ত পরিমাপ করা সর্বনিম্ন পিএইচ -3,6 এর কাছাকাছি। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নিউ মেক্সিকোর লেচুগুইলা ন্যাশনাল পার্কের অম্লীয় গুহার পরিবেশে লক্ষ্য করা গেছে। এই গুহাগুলিতে অত্যন্ত উচ্চ মাত্রার সালফিউরিক অ্যাসিড থাকে, যা জলের পিএইচকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়।
পিএইচ কখন বিপজ্জনক?
চরম pH, উচ্চ বা কম, স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। খুব কম পিএইচ ত্বকের পোড়া এবং জ্বালা, সেইসাথে চোখ এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লির ক্ষতি করতে পারে। অতিরিক্তভাবে, এটি ধাতুগুলিকে ক্ষয় করতে পারে এবং কাঠামোর ক্ষতি করতে পারে। অন্যদিকে, খুব বেশি পিএইচও ক্ষতিকারক হতে পারে। এটি রাসায়নিক পোড়া, জ্বালা এবং টিস্যুর ক্ষতি হতে পারে। তাই যত্ন সহকারে ক্ষয়কারী পদার্থগুলি পরিচালনা করা এবং ত্বক এবং চোখের সাথে সরাসরি যোগাযোগ এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ।
অন্যান্য প্রশ্ন এবং উত্তর:
1. pH কি?
pH হল একটি পদার্থের অম্লতা বা ক্ষারত্বের পরিমাপ। এটি একটি দ্রবণে উপস্থিত হাইড্রোজেন আয়ন (H+) এর ঘনত্বের ঋণাত্মক লগারিদম হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। পিএইচ যত কম, পদার্থ তত বেশি অ্যাসিডিক এবং পিএইচ যত বেশি, পদার্থ তত বেশি ক্ষারীয়।
2. কিভাবে pH পরিমাপ করবেন?
pH একটি pH মিটার, pH নির্দেশক কাগজ, বা পরিচিত pH সমাধান ব্যবহার করে পরিমাপ করা যেতে পারে। pH মিটার হল সবচেয়ে সুনির্দিষ্ট যন্ত্র, যা একটি পদার্থের pH সঠিকভাবে পরিমাপ করতে সক্ষম। অন্যদিকে, pH সূচক কাগজটি পদার্থের pH এর উপর নির্ভর করে রঙ পরিবর্তন করে, যা একটি আনুমানিক পরিমাপের অনুমতি দেয়। অবশেষে, পিএইচ বাফার নামে পরিচিত পিএইচ সমাধানগুলি, পিএইচ পরিমাপ যন্ত্রগুলিকে ক্রমাঙ্কন করার জন্য একটি রেফারেন্স হিসাবে কাজ করে।
3. সাধারণ পদার্থের সাধারণ pH মানগুলি কী কী?
এখানে কিছু সাধারণ pH উদাহরণ রয়েছে:
- ব্যাটারি অ্যাসিড: 1,0
- লেবু: 2,0
- ভিনেগার: 3,0
- কালো কফি: 5,0
- বিশুদ্ধ পানি: 7,0
- অ্যামোনিয়া: 11,0
- ওয়াশিং সোডা: 13,0
4. কিভাবে pH জীবন্ত প্রাণীদের প্রভাবিত করে?
pH জীবন্ত প্রাণীর শারীরবৃত্তিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। প্রতিটি জীবের সর্বোত্তম কার্যকারিতার জন্য একটি পছন্দের pH পরিসর রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য মানুষের রক্তের পিএইচ অবশ্যই 7,35 থেকে 7,45 এর মধ্যে বজায় রাখতে হবে। pH-এর উল্লেখযোগ্য পরিবর্তনগুলি রাসায়নিক এবং এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়াগুলিকে ব্যাহত করতে পারে, এইভাবে জীবের স্বাস্থ্য এবং মঙ্গলকে প্রভাবিত করে।
সূত্র পরামর্শ:
- স্মিথসোনিয়ান ম্যাগাজিন। (2021)। ভুলে যাওয়া স্বপ্নের আশ্চর্যজনকভাবে অ্যাসিডিক গুহা। 15 মার্চ, 2021 এ অ্যাক্সেস করা হয়েছে।
- থটকো। (2021)। এখন পর্যন্ত রেকর্ড করা সর্বনিম্ন পিএইচ কী? 15 মার্চ, 2021 এ অ্যাক্সেস করা হয়েছে।
- পরিবেশ রক্ষা সংস্থা. (nd)। এসিড বৃষ্টি. 15 মার্চ, 2021 এ অ্যাক্সেস করা হয়েছে।
