কিভাবে বুনো chives চিনতে?
ওয়াইল্ড chives, বন্য পেঁয়াজ বা chives নামেও পরিচিত, একটি ভোজ্য উদ্ভিদ যা বিশ্বের বিভিন্ন অংশে পাওয়া যায়। বন্য চিভগুলি সঠিকভাবে সনাক্ত করার জন্য এখানে কিছু মূল বিষয় বিবেচনা করা উচিত:
Apparence
ওয়াইল্ড chives দেখতে অনেকটা সবুজ পেঁয়াজ বা chives এর মত যা আপনি আপনার স্থানীয় মুদি দোকানে পেতে পারেন। এটিতে সরু, ফাঁপা পাতা রয়েছে যা ঘন ক্লাম্পে বৃদ্ধি পায়। পাতাগুলি 30 সেমি উচ্চতা এবং 1 সেমি প্রস্থ পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। ফুল সাধারণত সাদা এবং গোলাকার গুচ্ছ গঠন করে।
আবাস
মাঠ, তৃণভূমি, কাঠ, রাস্তার ধারে, ক্লিয়ারিং এবং এমনকি শহুরে পার্কেও বন্য চিভগুলি পাওয়া যায়। এটি প্রায়ই রৌদ্রোজ্জ্বল, আর্দ্র জায়গায় বৃদ্ধি পায়।
ক্রমবর্ধমান ঋতু
বন্য চিভগুলি সাধারণত বসন্ত এবং গ্রীষ্মে বৃদ্ধি পায়। এটি সারা মৌসুম জুড়ে ফসল কাটা যায়।
গন্ধ এবং গন্ধ
ওয়াইল্ড chives এর গন্ধ এবং গন্ধ গার্হস্থ্য chives বা সবুজ পেঁয়াজের অনুরূপ।
অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলি
বন্য চিভগুলি অন্যান্য উদ্ভিদের সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে যেমন কলচিকাম বা উপত্যকার লিলির তরুণ অঙ্কুর। যাইহোক, ভুল চেনা এড়াতে কয়েকটি সহজ উপায় রয়েছে: বন্য চিভের পাতাগুলি সরু এবং ফাঁপা, যখন উপত্যকার পাতার লিলি প্রশস্ত এবং পূর্ণ। কোলচিকামের একটি ঘন কান্ড রয়েছে।
উপসংহার
ওয়াইল্ড chives শনাক্ত করা সহজ যদি আপনি জানেন কি খুঁজছেন. এটি বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় প্রস্তুতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন সালাদ, স্যুপ, অমলেট, সস ইত্যাদি। যাইহোক, বিষাক্ত উদ্ভিদের সাথে বিভ্রান্তির ঝুঁকি এড়াতে বন্য থেকে গাছপালা সংগ্রহ করার সময় সতর্ক থাকা গুরুত্বপূর্ণ।
8টি অনুরূপ প্রশ্ন বা অনুসন্ধান এবং উত্তর এর জন্য: কীভাবে বুনো চাইভ চিনবেন?
1- বন্য চিভস বাড়তে কতক্ষণ সময় লাগে?
বন্য chives অনুকূল পরিস্থিতিতে দ্রুত বৃদ্ধি পেতে পারে. এটি মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যে অঙ্কুরিত হতে পারে এবং 4 থেকে 6 সপ্তাহের মধ্যে পূর্ণ আকারে পৌঁছাতে পারে।
2- বন্য chives বিভিন্ন ধরনের আছে?
হ্যাঁ, তাদের আবাসস্থল এবং উত্সের অঞ্চলের উপর নির্ভর করে বন্য চিভের বেশ কয়েকটি প্রজাতি রয়েছে। কিছু উদাহরণের মধ্যে রয়েছে উত্তর আমেরিকার বন্য পেঁয়াজ, ইউরোপীয় বন্য পেঁয়াজ ইত্যাদি।
3- বন্য চিভস কি বাড়ির ভিতরে জন্মানো যায়?
হ্যাঁ, বন্য চিভগুলি পাত্রে বাড়ির ভিতরে জন্মানো যেতে পারে। এটি আর্দ্র, ভাল-নিষ্কাশিত মাটি, উজ্জ্বল আলো এবং হালকা তাপমাত্রা প্রয়োজন।
4- বন্য চিভস কতটা উঁচুতে পৌঁছাতে পারে?
বন্য chives উচ্চতা 30 সেমি পর্যন্ত পৌঁছতে পারে।
5- বন্য chives কি ভোজ্য?
হ্যাঁ, বন্য চিভগুলি ভোজ্য এবং বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে।
6- বন্য chives বেড়ে ওঠার জন্য কি প্রচুর পানির প্রয়োজন হয়?
বন্য chives বৃদ্ধি নিয়মিত কিন্তু মাঝারি জল প্রয়োজন. এটি আর্দ্র কিন্তু ভাল-নিষ্কাশিত মাটি পছন্দ করে।
7- বন্য chives বিষাক্ত হতে পারে?
ওয়াইল্ড chives একটি অ-বিষাক্ত ভোজ্য উদ্ভিদ যখন সঠিকভাবে চিহ্নিত করা হয়। কোলচিকামের মতো অন্যান্য বিষাক্ত উদ্ভিদের সাথে এটিকে বিভ্রান্ত না করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন।
8- কিভাবে আমরা ঘরোয়া chives থেকে বন্য chives পার্থক্য করতে পারেন?
বন্য চাইভের গার্হস্থ্য চাইভের তুলনায় সরু, ফাঁপা পাতা রয়েছে, যেগুলির চওড়া, চাটুকার পাতা রয়েছে। তবে দুটি গাছের গন্ধ এবং গন্ধ একই রকম।
