Actualisation de l’information
Selon les sources web consultées en date de 2023, il n’existe aucune preuve scientifique concluante sur les effets de la consommation d’or sur la santé humaine. Cependant, les experts déconseillent fortement de manger de l’or en raison de certains risques potentiels.
Notons quelques raisons
1. Risque de toxicité : L’or est un matériau inerte et ne réagit pas avec le corps humain, mais certaines personnes peuvent être allergiques à l’or. De plus, l’or peut contenir des impuretés et des contaminants indésirables qui peuvent nuire à la santé.
2. Difficulté de digestion : L’or n’est pas un nutriment essentiel et n’apporte aucune valeur nutritionnelle à l’organisme. En fait, il peut être difficile à digérer et peut perturber le fonctionnement normal du système digestif.
3. Effets indésirables potentiels : Bien que des études spécifiques sur la consommation d’or chez l’homme soient limitées, certaines recherches ont montré que l’utilisation régulière de feuilles d’or comestibles pourrait entraîner des problèmes de santé tels que des maux d’estomac, des nausées et des troubles intestinaux.
On peut procécer de plusieurs manières
Il est important de noter que la consommation d’or est généralement limitée à des utilisations culinaires en tant que décoration, principalement sous forme de feuilles d’or comestibles. Cependant, il n’y a pas de recommandation ni de besoin nutritionnel pour manger de l’or.
Bon à savoir:
La préoccupation concernant la consommation d’or existe depuis longtemps, et les avis des experts de la santé sont cohérents dans leur déconseil de manger de l’or.
Bon à savoir:
La consommation d’or comestible, bien que rare, est pratiquée dans certaines cultures et communautés gastronomiques en tant qu’élément de luxe dans des plats et des boissons. Cependant, son utilisation est principalement de nature décorative et n’a aucun avantage pour la santé.
n6. Existe-t-il des réglementations sur l’utilisation de l’or comestible
Il existe des réglementations spécifiques dans certains pays qui régissent l’utilisation de l’or comestible en tant qu’additif alimentaire. [1]
7. Les feuilles d’or comestibles sont-elles sans danger pour la consommation humaine
Bien qu’il n’y ait pas suffisamment d’études spécifiques sur l’utilisation des feuilles d’or comestibles chez l’homme, leur consommation peut entraîner des effets indésirables tels que des maux d’estomac et des troubles intestinaux. [1]
8. Quelles sont les autres utilisations de l’or dans l’industrie alimentaire
L’or est utilisé dans l’industrie alimentaire pour des applications autres que la consommation directe, telles que la coloration des aliments et des boissons. [1]
Sources consultées :
[1] Quelle différence entre une page web, un site web, un serveur …
[2] Google Transparency Report
[3] English−french Dictionary
